俎[ z ] /
俎,,漢字讀: z4,注音:柯0,,部首:人,,部外畫(huà): 7,總畫(huà): 9,,基本字義:1.古代祭祀時(shí)盛放供品的器物: ~ 2 .切肉或切菜時(shí),,鋪在下面的砧板上。 小刀~ (小刀和砧板),。 3 .姓,。
康熙字典【子集】【人字部】 / /畫(huà)數(shù): 9 《唐韻》是俎孔碩。 《集韻》周以房俎,,虞氏以碗俎,,
砧板zh櫂nb (n捶,、切、碎,、砸東西時(shí)墊的器物,,一般用 (///Shuming hao123 @ .com三折砧板,切菜刀) 我要剪掉生存里程,。 《詩(shī)小雅》第四回:“只是聞聲和椎帛的砧聲混亂,,像幾把刀切的砧板一樣混亂。
物品介紹
砧板(砧板)是為了在切菜時(shí)不破壞桌子而鋪在桌子上的板子,。 口語(yǔ)叫砧板,,書(shū)面語(yǔ)叫砧板。 以前以方木為主,,但由于容易消耗,,最近多將塑料澆注成材料。
切菜用的板子,。 章炳麟Shuming hao123 @ .com今天,,切肉的地方藕木質(zhì)據(jù)說(shuō)是椴木。
砧板(砧板)是為了在切菜時(shí)不破壞桌子而鋪在桌子上的板子,。 口語(yǔ)叫砧板,,書(shū)面語(yǔ)叫砧板。 以前以方木為主,,但由于容易消耗,,最近多將塑料澆注成材料。
不產(chǎn)生不易變形、易清洗,、美觀,、不易破裂、耐用的木屑,; 造型簡(jiǎn)潔,; 防潮防霉橡木菜刀好,,不易傷刀; 天然殺菌,; 這是一個(gè)堅(jiān)韌,、耐腐蝕、很少有的廚房幫手,。
二.缺點(diǎn)
1,、柳樹(shù)砧板容易被蟲(chóng)蛀,這些蟲(chóng)蛀的地方容易滋生細(xì)菌,,所以經(jīng)常用熱水燙洗,。
2、夏天悶熱的時(shí)候,,要把菜板經(jīng)常放在通風(fēng)的地方曬干,。 否則,,菜板會(huì)發(fā)霉,。
3,、不幸菜板發(fā)霉,,最好放在淘米水里洗,,或用水反復(fù)洗去污漬,,放在通風(fēng)處陰干,。 絕對(duì)不要在陽(yáng)光下暴曬。 料理的板子容易變形,。
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