使用裝有木砧板的大盤(pán)子(最好是塑料制),,盤(pán)里放入清水(在沒(méi)有木砧板的方面也可以),,水中放入鹽充分?jǐn)嚢韬螅湃肽菊璋逯?,連續(xù)浸泡一個(gè)月,。
一個(gè)月后,取出木砧板曬干水分后,,燒開(kāi)植物油,,用布蘸上熱油均勻地涂在木砧板的兩面。
幾天后,,在等待木砧板干的時(shí)候,,用小刀在砧板的側(cè)面切淺溝,沿著這個(gè)切好的淺溝用粗鐵絲
以上方法處理的木砧板經(jīng)久耐用,,不會(huì)破裂,。
將整個(gè)砧板在濃鹽水中浸泡2-3小時(shí)。
新砧板上下兩面和周邊涂食用油,,油干后涂三四遍,。
嚴(yán)禁將砧板放置在熱源上干燥,或直接暴露在陽(yáng)光下,! 嚴(yán)重變形或破裂,。 有一種非常實(shí)用的方法防止破裂和發(fā)霉。
第一步是在砧板的兩面涂上生姜和大蒜汁,,曬干,。
第二步,在砧板的兩面涂上食醋,,曬干,。
第三步,在干砧板上涂上優(yōu)質(zhì)食用油,。
在使用過(guò)程中,臭味會(huì)慢慢消失,。 也可以用淘米水浸泡等,,加快臭味的恢復(fù)。 你不需要太擔(dān)心,。
在使用新買(mǎi)的砧板之前,,首先要把砧板的兩面洗干凈,熱水燙一下,,然后把它的蠟洗掉,。 這種蠟可以防止樹(shù)干裂;
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