我表姑是個丁克族,,生活很簡單,,今年中秋的時候,我和另一個親戚去看望她,,她硬要留我們吃飯,,結(jié)果看到飯桌上的菜式,親戚趕緊找借口逃走了,。
表姑今年65歲,,一個人獨居生活。
她不是刻意要做個丁克族,,而是從年輕開始,,感情就一直不太順利。
年輕時,,很多人給她介紹對象,,每次在交往的時候,總會出一點小意外,。
比如踩個單車會無端端摔折了腿,、在工廠上班時差點被機器砸中,、也會無緣無故地生病,,頭痛得起不了床。
那時候,,很多老人說,,也許是她命中注定不該有婚姻。
表姑的父母不信這個邪,,既然頭婚總出意外,,那就考慮一下二婚的。
后來,,還真的相中了一個二婚的男子,,兩個相處得也不錯。
眼看倆人就要談婚論嫁了,,突然有一天,,那個男子在回家的路上發(fā)生意外,后半輩子都要在床上度過,。
當(dāng)時,,表姑還真有點想嫁過去的意思,但是她的父母死活都不同意,。
自此后,,上門說媒的人就越來越少了,不出一年,,幾乎沒人再來和表姑提相親的事,。
表姑也看開了,她從內(nèi)心也接受了自己的命運,。
就這樣,,她一直跟著父母,兩個兄弟一起生活,,兩個兄弟各種成家后,,她自己出去租房子單過。
后來,,父親先走,,她就搬回來和母親一起住,母女倆過上相互相依的生活,。
那時候,,表姑有工作,手里還有點錢,,一個人照顧母親上綽綽有余,。
直到母親也走了,兩個兄弟見姐姐一個人挺孤單,,就讓她跟著他們一起生活,。
在兄弟家里,表姑也很幫得上忙,,她總是很積極地幫他們做家務(wù),,照顧孩子。
如果兄弟遇上困難,,她會毫不猶豫地拿出自己的積蓄,,幫助他們度過難關(guān)。
在兩個兄弟的家里,,她既出錢,又出力,,一點都不讓別人吃虧,。
輪到侄子結(jié)婚時,他們要帶上父母去城里生活,。
表姑覺得自己已成為別人的拖油瓶,,她便主動搬回了以前父母住的房子,,過起了獨居老人的生活,。
這一住,便是好幾年,。
這幾年,,表姑的身體越來越不好,,她的兄弟,侄子也都有自己的生活,,偶爾會來看她,,給她送一點吃的。
我們作為親戚,,偶爾也會去看望她,。
今年中秋,我和另一個親戚一起去看表姑,。
表姑看見我們來了,,先是楞了一下,然后熱情地拉著我們的手,,讓我們趕緊進屋坐,。
在我們這里,去任何人家里作客,,主人都會泡上一壺茶,,但表姑家里沒茶,她只是給我們倒了一杯水,。
親戚看到杯子底下有一根頭發(fā)時,,她朝我看了一眼,然后放下杯子,,一口都不敢喝,。
我們呆了半個小時,表姑和我們聊得非常開心,,本來,,我們是想坐一下就走的,結(jié)果表姑硬要我們留下來吃飯,。
因為我們剛來的時候,,我買了只半熟雞過來。表姑說,,有肉,,也有菜,留下來一起吃個飯,,下次見面不知道是什么時候,?
說完她便起身,朝廚房的土灶走過去,,之后拿來了幾個番薯,。
這時,親戚坐不住了,在來之前她就告訴我坐15分鐘就走,。
眼看走不了了,,她趁表姑沒注意,拿我的手機撥了一串號碼,,這時,,她走到表姑跟前,,說:“老姑,,我來了,有事得馬上走了,?!?/p>
說完,頭也不回地跑了出去,。
表姑還追到門口對她說:“拿個番薯在路上墊肚子吧,?!庇H戚卻連個人影都看不著,。
我對表姑說:“我臉皮厚,要留下來吃飯,,你的青菜從土里到鍋里只是幾分鐘,,太新鮮了,,我們在外面吃不到這里新鮮的菜,。”
說完,,我便去表姑的菜地里摘了一顆大生菜,。
幾分鐘后,飯桌上一盤番薯,,一盤青菜,,半只熟雞。
吃的時候,,我發(fā)現(xiàn)番薯是冷的,,應(yīng)該是早上吃剩下的。
表姑說熟雞要蘸點調(diào)味料才好吃,,她轉(zhuǎn)身從廚房柜子上拿了一瓶豆醬,,我接過來一打開,發(fā)現(xiàn)里面有好幾條蟲子在爬來爬去,。
我趕緊告訴表姑,,這瓶醬已經(jīng)過期了,長蟲了不能吃,表姑不好意思地告訴我,,昨天她才吃了,,因為眼花,沒看到有蟲子,。
吃完這頓飯之后,,我馬上就走出表姑的家門。
我去附近給她買了一瓶全新的豆醬,,還有一些油,,米,面包,,還有一些耐放的東西,,送回到表姑那里,。
她一直推脫說不要浪費錢,,推到最后還說要付我的錢。
那次,,從表姑那邊回來后,,我在家族群說了這事,結(jié)果沒人理我,。
這事讓我感覺有點寒心,,但這也是人性。
人老了,,沒個伴或孩子在身邊,,注定是要孤獨而過,所以我決定,,以后多去表姑那走動,。
麻雀雖小五臟具全,,這句話用來形容廚房很貼切,。廚房的功能不僅要求很全面,而且越細越好,。這些細致全面的功能是靠廚房用具的擺放來實現(xiàn)的,,那么,在相對偏小的廚房中,,廚房用具的擺放,、安置就非常有學(xué)問了。 廚房用具的擺放要符合廚房的工作流程,,并且要根據(jù)使用的頻率來分層擺放,,最常用的用具擺設(shè)在雙腿與膝蓋處,。廚房里的一切布局都要以廚藝烹飪?yōu)橹行模藗兣腼冏裱×?、摘菜,、清洗、配菜,、烹調(diào),、盛裝、清潔的順序,,取料就是從儲存的地方拿烹飪的原料,,這些原料可分為干貨和新鮮蔬菜、肉類,,干貨不會變質(zhì),,可放置于吊柜上,,肉類,、新鮮蔬菜一般放置于冰箱中,冰箱和放置干貨的吊柜相隔盡可能近一些,,米桶一般會放置于地柜中,,也應(yīng)該靠近冰箱,他們都屬于上游流程,。摘菜,、削皮所用的小工具如刨子、刮皮刀要放在洗菜盆附近的區(qū)域,,這樣正好削完皮拿到洗菜盆去清洗后,,再順手放回。洗菜盆中最好放置一個配套的金屬籃,,便于瀝干水分,,垃圾桶應(yīng)放在洗菜盆的下方便于扔垃圾。切菜所用的刀具就要注意了,,貼墻放置或用專門的刀具盒放置,,不要亂放而導(dǎo)致意外傷害,刀具要放置于洗菜盆與切菜區(qū)之間,,削皮用的小工具也可以放置到一起來,,砧板很重,可以置與臺面,,也可放置于切菜區(qū)下方的地柜中,,方便又省力。 烹調(diào)是一個中心環(huán)節(jié),,烹調(diào)的多種多樣,,煎、炸、煮,、烤,、蒸、炒等各需要不同的炊具,,如鐵鍋,、蒸鍋、高壓鍋,、平鍋,、水壺。,。,。。這些較大件可置于灶臺下方的地柜里,,而烹調(diào)的調(diào)味就用一組組的調(diào)味瓶裝好放于灶臺面上便于經(jīng)常取用,,還應(yīng)考慮烹飪的同時鍋蓋架子會非常實用,灶臺要留好液化氣的位置,,管道煤氣則要預(yù)留檢修位置,。盛裝用的碗、碟,、盆等數(shù)量較多,,碗柜一般與洗菜盆附近,便于經(jīng)常取用,,還應(yīng)考慮烹飪的同時鍋的臨時位置問題,,在灶臺附近掛一個不銹鋼的鍋蓋架子會非常實用,灶臺要留好液化氣的位置,,管道煤氣則要預(yù)留檢修位置,。盛裝用的碗、碟,、盆等數(shù)量較多,,碗柜一般與洗菜盆較近,便于碗碟清洗完畢存放,,其中還有一個不可忽略的過程----消毒,,吊式消毒柜是置于洗菜盆上方,這樣比較省地方,,而立式消毒柜就不容易找地方了,。 總之,烹飪技藝揮灑自如,,要依賴于順暢的程序安排,,每餐的胃口可是掌握在自己手中哦,!
安裝的具體操作步驟如下:
1,、把鍋蓋天線放在平穩(wěn)的地方,。
2、把高頻頭放在卡環(huán)上,。
3,、使用螺絲刀卡緊高頻頭。
4,、把安裝好的高頻頭放在好,。
5、把數(shù)據(jù)線擰在高頻頭的信號輸出口就可以了,。
我也沒看,我想可以把桶的上半部分去掉,,然后在相對的兩個面弄出兩個一樣深的缺口來,,鍋蓋可以站著放在上面,鍋蓋上的蒸汽水就可以流到塑料瓶里面,。要是想放兩個鍋蓋就弄四個缺口,,兩兩相對。這個我覺得太燙的鍋蓋好像不能放吧,。
1,、需要準(zhǔn)備:自行車架,、鍋蓋、釘子,、錘子,。
2、超市里當(dāng)然有鍋蓋架出售,,但用起來總是感覺不順手,,而且大多數(shù)只能放在灶臺臺面上。其實自行車架用來當(dāng)鍋蓋架非常合適,,承重性好,,而且放大的鍋蓋也沒問題。
3,、用釘子將自行車架安裝到灶臺邊的墻壁上,,鍋蓋就可以很便利的放置了。
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