餐具清洗消毒步驟是？

餐具消毒標準五個環(huán)節(jié)：一洗,、二刷,、三沖、四消毒,、五清潔,。

1,、洗滌：清洗餐具上的殘留物,，放入洗滌臺或洗滌裝置用洗滌劑洗滌。

2,、刷子：用刷子或各種清潔用具把餐具刷干凈,。

3,、沖洗：用清水沖洗使用洗滌劑的餐具，至少沖洗3次,。

4,、消毒：采用高溫、藥物或紅外線電子消毒柜消毒,。

5,、清潔：將消毒后的餐具放入清潔柜內，密封防止細菌進入

醫(yī)用酒精消毒餐具的正確方法,？

答案：醫(yī)用酒精消毒餐具的正確使用方法是將：直接噴灑在碗里,，十幾分鐘后，將餐具放入清水沖洗干凈,。 噴灑酒精時，室內不要有明火,。

醋能給餐具消毒,？

餐具可用白醋消毒,。 把餐具長時間泡在醋里也能起到消毒殺菌的作用。

我們在使用不銹鋼餐具時,，不要把它放入強酸,、強堿性的食物中，如牛肉,、啤酒,、酸性果汁、食用鹽等,，以免這些食物和不銹鋼發(fā)生反應，溶解掉有害元素,。 大家也不要使用強酸,、強堿的洗滌劑清洗不銹鋼餐具。 例如： 小蘇打,，用漂白水清洗,，避免損傷不銹鋼餐具

食堂碗筷清洗消毒有什么標準或規(guī)范？

根據(jù)國家新食堂安全法的要求,，人員集中就餐的場所,、餐具必須使用先進的清洗設備設施。 如全自動全功能洗碗機清洗的I消毒后餐具符合GB14934-94餐飲具消毒衛(wèi)生標準

碗筷在陽光下面曬會起到消毒作用嗎,？

感謝邀請,。 答案是否定的。 不能,。

暴露在陽光下水分蒸發(fā)，可以抑制細菌的快速繁殖,，但沒有消毒作用,。

在餐具清洗消毒的四個過程及餐具消毒方法中，沒有暴露消毒法,。