現(xiàn)在在很多的家庭中都配置有電磁爐,，電磁爐使用起來非常的方便快捷。我們一般在使用電磁爐的時候很少會考慮到電磁爐應(yīng)該用什么鍋的問題,，但是你遇到過這樣的情況嗎,，我們將鍋放在電磁爐上時電磁爐會發(fā)出一陣提示的聲音，并且不會啟動,，其實(shí)這就是電磁爐在自動的提醒你,，不能使用這樣的鍋在電磁爐上進(jìn)行操作。現(xiàn)在我們就來看看電磁爐用什么鍋?zhàn)詈线m,。
電磁爐用什么鍋電磁爐在使用時是會產(chǎn)生輻射的,，在選擇電磁爐用鍋的時候我們就要從防輻射的方面進(jìn)行考慮。其實(shí)電磁爐最理想的鍋具是使用鐵和鋼這一類材料制成的鍋,。鐵和鋼制成的鍋具在高溫加熱時會和電磁爐在加熱中產(chǎn)生的熱負(fù)載和感應(yīng)渦流相互匹配,，將這一能量快速的轉(zhuǎn)化成熱量，使得電磁爐的磁泄減少,，同時也將電磁爐的輻射相應(yīng)的降低,。 現(xiàn)在市面上已經(jīng)有了電磁爐的專用鍋，電磁爐分為了兩種,，一種是只能使用平底鍋的電磁爐,，一種是平底和圓底鍋都能使用的電磁爐。在選擇鍋具的時候,，我們就要根據(jù)不同的電磁爐來選擇,。
電磁爐在使用的過程中應(yīng)當(dāng)和電磁爐保持一定的距離，一般能夠放輻射的鍋用戶在使用的過程中靠的太近也會接收到輻射,。使用電磁爐的最佳距離是20厘米以上,，這才是安全的使用距離。電磁爐使用的時間過長需要配備一個不銹鋼纖維制作的圍裙和防幅手套或者是選擇金屬靠板進(jìn)行遮蔽,，這樣就能很好的減少電磁爐輻射對我們產(chǎn)生的危害,。
1,、電磁爐一般都有各個檔位,，各檔功率合理使用是有助于省電的。電磁爐功率高，加熱速度快,，功耗也大,。剛開始使用電磁爐加熱鍋時，應(yīng)先用大功率加熱,，這樣速度快,。開鍋之后，如果沒有特殊要求,，就要及時把功率調(diào)到最小,，保持開鍋即可。尤其是煮稀飯,、做湯、吃火鍋的時候,。
2,、這樣還能避免粘鍋底，湯水沸騰溢出,。鍋具可以選用含鐵量多,，鍋蓋密封度高的平底鍋具使用，比如鐵皮鍋,、鑄鐵鍋,、不銹鋼高壓鍋，導(dǎo)磁性能好,，所以更容易產(chǎn)生熱效應(yīng),。
3、電磁爐待機(jī)狀態(tài)時的功率一般是0.86瓦,，如果長期待機(jī)狀態(tài)是肯定會好點(diǎn)的,，待機(jī)時間越長電路也更容易老化，所以使用完畢后要盡快拔掉電源插頭,。使用電磁爐時可以先大功率加熱鍋具,，然后小功率使用，這樣更省電,。
怎樣選擇電磁爐？
★這里本人以家用電磁爐來說自己的觀點(diǎn),。蘿卜青菜各有所愛,，畢竟一分錢一分貨。如今的市場上品牌產(chǎn)品更新?lián)Q代快,，做工比較講究,，基本上都是按照市場規(guī)律來迎合廣大消費(fèi)者心里。產(chǎn)品分為高,、中,、低,，所以針對不同消費(fèi)群體來說，真的不可能符合大眾口味,。
現(xiàn)在的大家認(rèn)可的電磁爐品牌太多,，例如有美的系列、尚朋堂電磁爐,、蘇泊爾,、九陽、鈦古,、米家,、海爾、康佳,、奔騰,、愛庭等等。
★品牌排名,、價位,、加熱性能、面板,、功能性,、安全性幾項(xiàng)來選擇的。
★電磁爐是國內(nèi)近三十年發(fā)展最快的小家電行業(yè),，相比傳統(tǒng)燃?xì)庠?，電磁爐升溫快，熱效高,，免去了周期性更換煤氣瓶的麻煩,，沒有燃?xì)獗ǖ奈ｋU(xiǎn)。自80年代出現(xiàn)在市場后,，電磁爐品牌呈井噴式爆發(fā),，其中包括美的、蘇泊爾等廚電巨頭,。
★個人觀點(diǎn)認(rèn)為美的的系列家用電磁爐這些年來一直都做的還不錯,。美的是電磁爐市場的龍頭品牌，占據(jù)近50％的半壁江山份額,。十年前,，美的率先推出超薄電磁爐，受到市場青睞,，從眾多品牌中突圍而出,。美的產(chǎn)品線十分齊全，從傳統(tǒng)按鍵機(jī)型，到主流滑控款,、彩板機(jī)型和超薄機(jī)型皆有涉及,，其超薄機(jī)型更是行業(yè)首創(chuàng)，代表了該細(xì)分領(lǐng)域的領(lǐng)先水平,。
★再者,，購買者最為關(guān)心的是電磁爐的功率，因?yàn)閲a(chǎn)品牌電磁爐基本上都是2100W,，電壓范圍盡量是廣域適用寬電壓（130V~270V電壓范圍皆可正常使用）,。
這里電磁爐涉及到能效等級的問題，一般購買者也僅僅只能從產(chǎn)品的使用說明書中來看,。一般要求為3級,，就是熱效率達(dá)到86％左右為佳。
從上面來看,，要求電磁爐內(nèi)部的感應(yīng)線圈不是普通圓圈的,，要求聚能復(fù)式線圈盤的，這樣它可以均勻加熱,，大火力用于家庭爆炒菜，使菜的味道恰如其分,。
★無論什么品牌的電磁爐,，節(jié)能環(huán)保及散熱能力與防護(hù)性能對機(jī)體壽命的影響很大，超薄電磁爐機(jī)身厚度只有25mm左右,，美的利用云母片內(nèi)置于爐面面板,，避免鍋底產(chǎn)生的熱量過分傳遞至爐內(nèi)部件造成機(jī)體損壞。自美的超薄電磁爐問世,，蘇泊爾,、奔騰紛紛效仿，如今超薄電磁爐已成為主流產(chǎn)品類型,，占比接近40%,，其中美的銷量依然領(lǐng)先。
★說到這了,，購買者喜歡啞光藍(lán)盾微晶面板的電磁爐,，這樣會使電磁爐具有防刮耐磨，經(jīng)久耐用,，并且它具有耐高溫500℃,，還有耐沖擊而不破裂。也就是說,，電磁爐加熱能力很大程度上決定于采用的面板材質(zhì),，優(yōu)質(zhì)面板要求耐高溫、耐磨，且雜質(zhì)少,，保證出色的隔熱能力,，提高熱效。而德國肖特賽蘭面板與日本NEG面板是行業(yè)公認(rèn)的頂級面板,，前者整體性能高,，但售價不菲，國內(nèi)采用該面板的產(chǎn)品比較罕見,，近年美的主打的Micca系列電磁爐是采用NEG面板,。
★從安全角度，購買者要求電磁爐具有防高溫（灶面,、爐內(nèi)高溫保護(hù)）,、放防低溫保護(hù)、防干燒保護(hù),、防堵塞保護(hù),、防漏電保護(hù)、防失效（傳感器失效保護(hù)）,。
★美的Micca彩板系列售價在400元左右,，擁有綠、粉,、金,、藍(lán)四色可選，其中霧綠色C21-Micca701頗具代表性,，材質(zhì)強(qiáng)度高,，安全性強(qiáng)，操作面板采用主流滑控火力調(diào)節(jié),，配置9檔功率,，功能按鍵設(shè)計(jì)簡約，只留下加熱功率與時間等必要功能,，即使是初次接觸也能輕松操控,。
★另外，美的電磁爐通過了嚴(yán)酷的溢水測試,，內(nèi)部采用立式防水通風(fēng)孔,、環(huán)繞式防水墻，包括內(nèi)部結(jié)構(gòu)的電子板防水,，出風(fēng)口防水設(shè)計(jì)等,。設(shè)計(jì)工程師們煞會苦心，將美的電磁爐的電源輸入部分采用了EMC的國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),，讓電磁爐具有抗電涌破壞,，減速少使用電磁爐對家電的干擾,，讓電磁兼容性處于良好狀態(tài)，其值不超過一定的限值,。
★不同價位的電磁爐,，其享受生活的效果不一樣，例如300元價位段,，美的恒勻火系列廣受消費(fèi)者青睞,。低頻火加熱不持續(xù)是傳統(tǒng)電磁爐的痛點(diǎn)，美的采用“恒勻火”技術(shù),，實(shí)現(xiàn)1000W以下低功率持續(xù)輸出,，避免烹飪“大火糊底，小火耗時長”的窘?jīng)r,。美的電磁爐也憑借該技術(shù)獲得了廣東省科學(xué)技術(shù)獎,。C21-WH2126搭載恒勻火技術(shù)，線圈加熱直徑達(dá)188mm,，比傳統(tǒng)線圈尺寸增大約20%,，受熱均勻，適合扒類煎烤,，該機(jī)型售價319元,，性價比不錯，操作也簡單,，材質(zhì)很好,。關(guān)鍵是要求電磁爐噪音小，煮飯快,，干其他都無所不能。
★一個旋鈕設(shè)計(jì)多檔火力,，輕松控制,，生活應(yīng)該不將就，時間再趕也要從容享受精致美食,。1檔的300W用于保溫,，2檔的800W可以煎雞蛋，3檔的1200W用于煲湯,，4檔的1600W可以蒸煮,，5檔的1800W可以炒菜，6檔的2200W吃火鍋是一絕,?！镆慌_合格的顏控電磁爐對美食亦有獨(dú)到“顏”究，在競爭激烈的電磁爐市場,，美的技術(shù)水平領(lǐng)先,，先后推出彩板系列和恒勻火系列電磁爐,，加上產(chǎn)品覆蓋廣，定價符合大眾消費(fèi)水平,，是普通家庭的理想選擇,。
購買電磁爐，每個人都會根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)條件,，合理搭配,，享受生活每一天。
知足常樂2021.7.6日于上海
電磁爐又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物,，它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能櫥具,，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導(dǎo)加熱廚具,。
1、單頭爐電磁爐功率：1900W-2200W,。2,、雙頭爐電磁爐功率：單頭功率2100W，雙頭同時工作不超過3500W,。3,、多頭爐電磁爐功率：3000W-3500W。4,、一電一氣：2100W,。
一、單頭爐電磁爐功率
單頭爐工作電壓為120V-280V,，常見的是1900W-2200W的,，廣泛應(yīng)用家庭炒菜做飯。發(fā)展比較早,，在我國已經(jīng)被廣泛應(yīng)用了,。
二、雙頭爐電磁爐功率
雙頭爐工作電壓也是120V-280V,，國內(nèi)市面有一平一凹及雙平的,，一般單頭功率2100W，雙頭同時工作不超過3500W,，國內(nèi)使用者還不多,。
三、多頭爐電磁爐功率
多頭爐,，一般為兩個電磁爐爐頭外加一個遠(yuǎn)紅外爐頭,，國內(nèi)能生產(chǎn)的非常少,，只有美的引進(jìn)國外技術(shù)在做;商用電磁爐：多為380V電壓，3-35KW為主,，且應(yīng)用廣泛,，煎、炒,、炸,、煮。隨著,、蒸,、燉、燜,、扒,、煲等樣樣皆能。
四,、一電一氣
一電一氣是結(jié)合電磁爐和煤氣灶的產(chǎn)物,，一個爐頭可使用傳統(tǒng)煤氣，另一個爐頭使用電磁爐,，一般功率2100W,，是近兩年新興的產(chǎn)品。
一要：選擇知名品牌,。生活中所有的電器都會產(chǎn)生輻射，電磁爐也不例外,。雖然電磁爐本身輻射較少,，但選擇高質(zhì)量的電磁爐會更好地保障你的安全。
二要：功率適當(dāng),。為避免不必要的浪費(fèi),，選擇符合你家庭使用的電磁爐。像一般的三口之家,，購買800瓦的電磁爐就能滿足要求，如果人數(shù)較多,，可選擇1000W－2000W的高功率電磁爐,。
三要：爐面外觀平整無損。購買時,，要注意爐面的平整度,。如爐面有凸、凹或某一側(cè)有傾斜,，會影響熱效率的正常產(chǎn)生,。
四要：親手檢驗(yàn),。購買時，可以把電磁爐翻過來晃動,，看風(fēng)扇的扇葉與軸,、軸與軸承間是否存在間隙與松動；通電后,，電動機(jī)應(yīng)無明顯的噪聲或摩擦聲,，扇葉的轉(zhuǎn)動應(yīng)平穩(wěn)、無搖擺旋轉(zhuǎn)等現(xiàn)象,。
官方微信
TOP
