不知不覺,,自己也有幾年的廚齡了。電磁爐,,燃?xì)庠疃际俏覀兘?jīng)常用到的,。下面說下兩者的特點(diǎn)
一,從做飯的口味來說,,燃?xì)庠畛闯鰜淼牟藭?huì)比較好吃,,因?yàn)樗幕鹆Υ蟆?/p>
二,從省錢方面,。就我個(gè)人我還是選擇燃?xì)庠?,現(xiàn)在我是租的房子,電費(fèi)是房東自己收的,,收到1.5一度了,!一罐燃?xì)獠?00塊,我可以用三四個(gè)月,。省錢來說還是選擇燃?xì)庠睢.?dāng)然如果電費(fèi)很便宜的話,,也可以考慮電磁爐,。
三,燃?xì)庠?,電磁爐家里都是要有的,,假設(shè)你正用電磁爐做飯呢,,突然停電了,這時(shí)可以燃?xì)庠?。反之,,電磁爐又派上用場了。
總之,,兩樣?xùn)|西家里都的備,,燃?xì)庠羁梢宰鳛槌S霉ぞ摺?/p>
是美得品牌,。額定功率:2100w
面板材質(zhì):微晶面板
線圈直徑:153mm
火力檔位:9檔
操作觸摸式
外觀還不錯(cuò),,挺好看的,不是那種蠢笨型的,,微晶金剛面板,,防水耐磨。功能很好,,雙層大線圈,,火力很大,聲音還是有的,,畢竟價(jià)格比較低,。這款最大的優(yōu)點(diǎn)是采用6D防水技術(shù),比一般電磁爐的4D防水效果更好,。
不論是凹型還是平面電磁爐的其工作原理是:金屬在磁場中產(chǎn)生渦流加熱,平面的話如果是平底鍋只有鍋底會(huì)有渦流,,炒鍋因?yàn)榻嵌葧?huì)有一定的能量浪費(fèi),,曲面的話平底鍋側(cè)面也會(huì)有一定的渦流,炒鍋能量浪費(fèi)小,。
平面電磁爐可能大家比較熟悉,,那就為大家簡單介紹下凹面電磁爐吧。
凹面電磁爐完全仿照以前的圓底鍋模式,,加熱面積和熱傳遞面積增大,,炒菜速度更快。缺點(diǎn)是:清洗稍微麻煩點(diǎn),;圓底對(duì)鍋的形狀有限制,。
下面以一家凹面電磁爐為例:
所以,選擇的時(shí)候,,可以根據(jù)自身喜好選擇,。
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請關(guān)注輕松裝,。
不能使用。電磁爐目前有平面和凹面二種,,電磁爐的原理就是電磁吸住鋼鐵鍋制品產(chǎn)生高溫,,鍋底必須是水平狀態(tài)才能加熱。如果鍋底不平時(shí)電磁吸不住鍋底就會(huì)不工作或是加熱不均勻,,這種情況下是不能使用的,,必須換成別的鍋具,不平的鍋具只能在明火灶臺(tái)使用,。
鍋底不平了不能在電磁爐上做飯了,,因?yàn)殡姶艩t上有壓敏電阻鍋底不平了壓敏電阻就不能起作用了。
這個(gè)很難說的,,不但跟電磁爐有關(guān),也跟鍋具有關(guān),,一般普通電磁爐的加熱鍋底面積約16CM左右,,假如你的炒鍋底部只有12CM的話,那也只有12CM左右,。如果你炒菜多的話,,建議去淘寶看一下,凹能灶,,凹面大功率電磁爐,,凹鍋炒菜和平底鍋炒菜是兩碼事的,加熱面積可達(dá)27CM,,火力比煤氣灶還大,,旋紐操作非常方便,全金屬外殼,,100%屏蔽電磁輻射,。
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