對于很多上班族來說，下班回家之后,，要在最短的時間內完成一道美味又營養(yǎng)的晚餐,，這的確是一件很考驗“功力”的事。
這里我就給大家推薦一道非常適合這個季節(jié)的湯,，不僅做法簡單,、省時省力，而且營養(yǎng)豐富,，好喝開胃,。讓我們一起享受簡約而不簡單的美味晚餐吧！
簡易版-開胃酸辣湯1、西紅柿去皮后切小丁,，如果時間緊張的話不去皮也可以,。
2、火腿腸以及泡發(fā)后的木耳切成絲,，內酯豆腐直接在盒子里劃成片,。
3、把西紅柿丁放入湯鍋中,，加少許水煮,，把西紅柿的汁水都煮出來。
4,、煮沸后放入火腿腸絲,、木耳絲以及豆腐，繼續(xù)煮,。
5,、再次煮沸后，倒入水淀粉,，一邊倒一邊攪拌,。
6、根據(jù)個人口味,，加入適量黑胡椒粉,、辣椒粉和鹽。
7,、最后倒入少許生抽和醋,，倒入雞蛋液劃散就可以了。
這道酸酸辣辣的開胃酸辣湯,，做法可以說是非常簡單了,。只要準備好食材，所有烹飪過程只需要一個湯鍋就能完成,。
雖然湯的做法很簡單,，但里面含有木耳、番茄,、雞蛋以及火腿腸,，營養(yǎng)價值還是很豐富的。懶得做菜的時候,，煮這么一鍋簡單的酸辣湯就能下飯,，簡直是忙碌一族的福音呀！
1,、什么是燃氣灶風門,？
用手托起燃氣灶，在燃燒器與噴嘴連接處有兩個帶手柄壯的鐵片（或旋鈕）,，其中一個調節(jié)小火,，另一個調節(jié)大火；他們均通過彈簧緊貼在燃燒器上,，輕輕撥動手柄,，可以調節(jié)進風孔的大小，從而改變火焰的狀態(tài),。
2,、什么情況下需要調節(jié)風門？
1）,、當燃氣灶出現(xiàn)黃火,、黑火時；
2）,、當燃氣灶出現(xiàn)燃燒噪音,、回火等現(xiàn)象時；
3）,、風門過大,，空氣量太多，燃氣灶打不著火,；
4）,、風門太小，燃氣灶易產生紅火和不完全燃燒,。
3,、燃氣灶是有風門好還是無風門好？
燃燒如果只有燃氣,，沒有與空氣中的氧充分混合的話,，燃燒效果不好，會出現(xiàn)不完全燃燒,，熱流量低,，火焰呈黃色,，煙比較大,，如果與空氣混合均勻，那么燃燒時,，火焰會呈藍色,，少煙，火力大,。
二
燃氣灶進風模式有哪幾種
1,、下進風
優(yōu)點：我國傳統(tǒng)灶具,，符合國人大小火烹調習慣，因而灶具熱負荷較大,，火焰調節(jié)范圍較大,。
缺點：需要在灶臺上開一個進風的柜門結構，開關柜門容易造成回火,，造成玻璃面板爆裂,。
2、上進風
優(yōu)點：整體可以完全封閉,、無風門調節(jié),，內部結構簡單，調試維修方便,。
缺點：火力小,，熱效率低，不符合國人烹調習慣嗎,，灶具美觀大打折扣,。
3、全進風
優(yōu)點：吸取上,、下進風的新灶具,，不需要另開進風的柜門，結構美觀
缺點：價格高
三
燃氣灶風門分類
1,、旋鈕式風門：
使調節(jié)火力簡單方便,，更加精確容易固定，并有效解決了傳統(tǒng)灶具燃燒穩(wěn)定性易受櫥柜門開關影響的問題,。
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2,、扣式風門：
有定位片，風門相對固定,，補氧量穩(wěn)定,，直接拉動定位銷就好了。
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3,、嵌入式風門：
本技術結構簡單,、封閉好、調節(jié)方便,，可廣泛用于各式嵌入式燃氣灶具,。
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四
燃氣灶風門調節(jié)圖解
1： 兩個比較明顯的左右兩個風門調節(jié)桿
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2： 在燃氣灶的下面會有“小撥片”，用來控制內外兩個風門
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3：風門內部的純銅一體鍛造噴氣嘴,，精準的補氧孔經
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4：左右撥動一下如果波動之后變黃了說明這邊是小
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5：然后往反方向波動燃氣灶的火焰會變得清晰
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6：調節(jié)至藍色火焰即為完成,。
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7、煤氣灶風門調整技巧
1）,、光線不宜太強,，可以適當遮擋,，主要是為了觀察火焰。
2）,、不宜空燒調節(jié),，最好放上鍋具加點東西，鍋具處于工作狀態(tài)下,。
3）,、檢查風門片與引射器是否貼緊，彈簧彈力是否正常,、足以頂?shù)米★L門片
4）,、將風門關至最小，觀察火焰顏色與火力大小,，再調節(jié)到最大進行觀察,。
5）、記住前兩種狀態(tài)后,，
家里的寶寶，是每個家長心中的明珠,。不用說受傷,，就連大聲說話都怕把寶寶嚇著。近年來,，寶寶在家里發(fā)生的事故屢見不鮮,，真的是讓每個家長都提心吊膽的。生怕同樣的事情發(fā)生在自家寶寶身上,。所以,，今天就讓我來為各位家長列舉一些家中的“危險品”吧。各位家長一定要認真閱讀哦,！
家中的電器設備：
電對于人類來說,，真的是觸不及防。對于成年人來說還有觸電的,，那么對于滿腦子充滿好奇的寶寶來講,，那就更危險了。所以,，家長們一定要把帶電的插座和帶電的設備都藏起來,，這樣寶寶就不容易觸電了。
家中的熱水：
有的家庭中有飲水機,，寶寶看到大人們從里面能接出水來,，自然很好奇。寶寶會迫不及待的去按出水按鈕,，按到冷水那就萬事大吉了,，那么熱水怎么辦。所以,，家長們還是在飲水機的前面擋一把椅子,，這樣就會比較安全。還有就是家長倒在水杯里面的熱水一定不要放在低處和桌子邊上,，這樣寶寶容易夠著,。在寶寶洗澡時，一定要先放冷水,，再放熱水,，這樣也不會出現(xiàn)任何顧慮。
陽臺落地窗：
現(xiàn)如今,，基本上都是高層建筑,，而且還是落地窗，要不就是窗戶很低,，會走會爬的寶寶基本上都能上去,。這樣就給寶寶帶來了安全隱患。網(wǎng)上新聞上報道的從陽臺上掉下去的寶寶也很多,。所以,，家長們要把家里的窗戶上都裝上防護欄。這個巨大的隱患就完美的解決了,。
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