第一個(gè)是加熱的不同,,大氣灶使用對(duì)流傳熱,紅外線灶使用輻射傳熱,,所以紅外線灶火力更大,,金屬網(wǎng)材質(zhì)的一般1000℃左右,陶瓷爐頭一般能達(dá)到1100-1200℃.第二個(gè)是燃燒不一樣,,大氣灶燃燒主要是在燃燒器上方,,火焰高。紅外線灶是先將空氣和燃?xì)忸A(yù)混,,在燃燒,,基本看不到火焰。
第三是熱效率,,國標(biāo)上對(duì)大氣灶的熱效率要求低于紅外線灶,,紅外線灶熱效率基本在65以上,更有甚者熱效率達(dá)到75以上,。
第四是廢氣排放,,紅外線灶氮氧化物排放量要少很多,基本只有0.002左右,,而國標(biāo)是0.05.第五是省氣,,這可以聯(lián)系到熱效率和燃燒,因?yàn)榧t外線灶是先預(yù)混在燃燒,,燃燒充分,,就比較省氣,紅外線灶一般可以比大氣灶省氣30-40%
.第六是保護(hù)裝置,,大氣灶大多采用熱電偶熄火保護(hù),,紅外線灶一般采用離子熄火保護(hù)。
節(jié)能灶火力不大原因:
因?yàn)槭褂脮r(shí)間長了之后,,燃?xì)庠畹脑钛郾皇澄餁堅(jiān)?、塵埃等堵住了的原因,導(dǎo)致燃?xì)夂脱鯕獾幕旌喜怀浞?,所以不僅費(fèi)氣,,火力還越來越小。
處理方法:只需要用牙簽把灶孔捅開,。
為了節(jié)省燃?xì)?,也為了清潔方便,選擇燃?xì)庠畹臅r(shí)候可以根據(jù)以下幾點(diǎn)來選擇:
選擇一體盛液盤的燃?xì)庠?,盛液盤能避免食物殘?jiān)暨M(jìn)燃?xì)庠顑?nèi)部,,同時(shí)清潔也更方便。
從節(jié)能方面出發(fā),,選擇燃?xì)庠畹臅r(shí)候盡量選擇一級(jí)能效的產(chǎn)品,。
使用了聚火罩后,,燒開水時(shí),,開水會(huì)在更短的時(shí)間內(nèi)沸騰起來。這就是因?yàn)榛鹧姹痪刍鹫志蹟n起來,,更好的貼合鍋底,,使所有的火焰的熱力都輸送到鍋底,讓食物可以更快的熟透,。
聚火罩就是通過高效利用火焰的熱力,,減少烹飪時(shí)間從而達(dá)到減少煤氣消耗的目的。
燃?xì)庠畹臒嵝试礁咴胶茫?.2KW的燃燒更好,,節(jié)能來講,3.8的更好一些,。理由分析如下:
4.2或3.8是燃?xì)庠畹墓β?,意思就是燃?xì)庠钤跇?biāo)準(zhǔn)狀況下,以最大功率工作,,一小時(shí)消耗天然氣會(huì)發(fā)出3.8千瓦的功率,,這個(gè)數(shù)值可以轉(zhuǎn)換成通常用的千卡或焦耳,數(shù)值大,,消耗自然就大些,。
熱負(fù)荷越高,相對(duì)來說單位時(shí)間內(nèi)消耗的燃?xì)饬吭酱?,并不是有多大的熱?fù)荷,,就能全部利用多少,,真正燃?xì)獾睦寐室礋嵝实母叩?。國?biāo)中熱效率臺(tái)式灶具為55%,,嵌入式灶具為50%,現(xiàn)在市場的灶具熱效率在55%-70%之間,。
煤氣灶的3.8KW和4KW是指燃?xì)庠畹墓β?,可以換算成小時(shí)耗氣量,即0.38和0.4(小時(shí)立方米),。也就是說兩個(gè)灶眼耗氣量是不同的,。
美的天然氣灶質(zhì)量非常好,,火力大燃燒沖鋒,,非常節(jié)能省氣,是一個(gè)非常不錯(cuò)的一線品牌
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