電磁爐 用炒鍋鍋?必須能夠平整的接觸電磁爐面,所以還是選擇熟鐵的好 ,,因為熟鐵鍋 是沖壓而成 的,,鍋底會非常平整 ,而且過去也比較輕,,這樣就能夠導熱快 ,,可以節(jié)約一些電能,所以熟鐵鍋好 ,。
電磁爐作為現代爐灶新熱能原,加熱快,,可移動,,產品輕便,無環(huán)境污染日益受人們的喜愛,。一般情況下,挑選電磁爐應選購正規(guī)廠家生產的產品,,有3C認證,,電磁爐的發(fā)熱盤線圈看起來比較嚴密結實,有份量的比較好,。
電磁爐2000瓦的功能比較好,。
家用電器中電磁爐分為120瓦、600瓦,、1000瓦,、1300瓦、1600瓦,,上面有炒菜,、蒸煮、煲湯按鈕選擇,,只需要點擊炒菜按鈕,,剛放菜時,用1000瓦炒3分鐘左右,,再用1300瓦炒4分鐘左右,,用1300瓦屬于爆炒,當食物溫度較高時,,熟得也非??臁?/p>
1.
大火一般是2000--2100W,,溫度應該在240度。
2.
中火一般是1400W,,溫度120度左右,。
3.
小火一般是400W,溫度60度左右,。
電磁爐炒菜功率表選擇簡介
1.
市面上1600W以上的電磁爐雖都可以炒菜,,但不外乎三種:平板電磁爐配平底鍋、凹面電磁爐配圓底鍋,、平凹兩用電磁爐配平底或圓底鍋,。
2.
我們側重了解后兩種使用圓底鍋的差異。配備相同口徑的圓底鍋,,凹面電磁爐磁力線覆蓋有效作用面積較平凹兩用電磁爐大,。但是,因為鍋底和陶瓷面板直接接觸,,功率和散熱是一對制約熱轉換效率的瓶頸,。
3.
因此,功率不能設計過大,,通常在1600W-2000W的范圍,,不適宜長時間炒菜,要達到理想的“爆炒”效果,,最好配帶有保溫隔熱層的電磁爐專用絕熱鍋,。
4.
而平凹兩用電磁爐的接觸點在萬能支架,,鍋體與頂板沒有直接接觸,因而轉換的熱能大部分用于炒菜,,不需專用絕熱鍋,,如果使用,效果更加理想,。爐體的溫度對功率的制約較小,,功率設計可達3000W,可以較長時間炒菜,。
10平方
建議選擇10平方的銅芯電線,10平方的銅芯電線明線敷設安全截流量74A。
電磁爐的功率比較大,,一般都是在兩千瓦左右,,所以在配置電源線的時候,一般都需要配置可以承受十五安電流的銅芯導線,,這樣當電磁爐運行的時候,,就不會因為電流過大而出現插頭、電線過熱等現象,。為了確保安全,,還可以在插座位置安裝一個保險盒。
官方微信
TOP