電磁爐 用炒鍋鍋?必須能夠平整的接觸電磁爐面,,所以還是選擇熟鐵的好 ,,因?yàn)槭扈F鍋 是沖壓而成 的,鍋底會(huì)非常平整 ,,而且過去也比較輕,,這樣就能夠?qū)峥?,可以節(jié)約一些電能,,所以熟鐵鍋好 ,。
電磁爐作為現(xiàn)代爐灶新熱能原,,加熱快,,可移動(dòng),產(chǎn)品輕便,,無環(huán)境污染日益受人們的喜愛,。一般情況下,挑選電磁爐應(yīng)選購正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,,有3C認(rèn)證,,電磁爐的發(fā)熱盤線圈看起來比較嚴(yán)密結(jié)實(shí),,有份量的比較好。
電磁爐2000瓦的功能比較好,。
家用電器中電磁爐分為120瓦、600瓦,、1000瓦,、1300瓦、1600瓦,,上面有炒菜,、蒸煮、煲湯按鈕選擇,,只需要點(diǎn)擊炒菜按鈕,,剛放菜時(shí),用1000瓦炒3分鐘左右,,再用1300瓦炒4分鐘左右,,用1300瓦屬于爆炒,當(dāng)食物溫度較高時(shí),,熟得也非??臁?/p>
1.
大火一般是2000--2100W,,溫度應(yīng)該在240度。
2.
中火一般是1400W,,溫度120度左右,。
3.
小火一般是400W,溫度60度左右,。
電磁爐炒菜功率表選擇簡(jiǎn)介
1.
市面上1600W以上的電磁爐雖都可以炒菜,,但不外乎三種:平板電磁爐配平底鍋、凹面電磁爐配圓底鍋,、平凹兩用電磁爐配平底或圓底鍋,。
2.
我們側(cè)重了解后兩種使用圓底鍋的差異。配備相同口徑的圓底鍋,,凹面電磁爐磁力線覆蓋有效作用面積較平凹兩用電磁爐大,。但是,因?yàn)殄伒缀吞沾擅姘逯苯咏佑|,,功率和散熱是一對(duì)制約熱轉(zhuǎn)換效率的瓶頸,。
3.
因此,功率不能設(shè)計(jì)過大,,通常在1600W-2000W的范圍,,不適宜長(zhǎng)時(shí)間炒菜,,要達(dá)到理想的“爆炒”效果,最好配帶有保溫隔熱層的電磁爐專用絕熱鍋,。
4.
而平凹兩用電磁爐的接觸點(diǎn)在萬能支架,,鍋體與頂板沒有直接接觸,因而轉(zhuǎn)換的熱能大部分用于炒菜,,不需專用絕熱鍋,,如果使用,,效果更加理想,。爐體的溫度對(duì)功率的制約較小,功率設(shè)計(jì)可達(dá)3000W,,可以較長(zhǎng)時(shí)間炒菜,。
10平方
建議選擇10平方的銅芯電線,10平方的銅芯電線明線敷設(shè)安全截流量74A,。
電磁爐的功率比較大,,一般都是在兩千瓦左右,所以在配置電源線的時(shí)候,,一般都需要配置可以承受十五安電流的銅芯導(dǎo)線,,這樣當(dāng)電磁爐運(yùn)行的時(shí)候,就不會(huì)因?yàn)殡娏鬟^大而出現(xiàn)插頭,、電線過熱等現(xiàn)象,。為了確保安全,還可以在插座位置安裝一個(gè)保險(xiǎn)盒,。
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