從燒菜的角度來看,,電陶爐確實要比電磁爐好用一些。電磁爐利用電磁感應原理,,鍋具底部直接發(fā)熱,,火力稍微大一些就非常容易糊底,調(diào)小一些燒不好飯菜,。電陶爐利用電阻發(fā)熱,,并且透過玻璃面板向鍋具傳熱,基本上可以模擬傳統(tǒng)灶具鍋具的烹飪體驗,。電磁爐對于鍋具有一定的要求,,電陶爐適用的鍋具非常廣泛,基本上涵蓋了我們平時用到的各類鍋具,。
從能耗的角度來看,,電磁爐的熱效率非常高,可以達到95%以上,;電陶爐在工作的時候大量的熱量會散發(fā)在周圍空間中,,熱效率比較低,只能達到50%左右,。二者相比較,電磁爐的節(jié)電效果要明顯好于電陶爐,。不過,,燃氣灶的熱效率也只有50%左右,得益于燃氣費的價格低一些,,才會被大量使用,。一個明顯的直觀體驗是,在夏天使用電陶爐做飯會讓廚房十分炎熱,使用電磁爐就要好很多了,。
一:兩者結構不同,電陶爐是電熱絲鑲嵌在陶瓷支架上的發(fā)熱器具,,電磁爐是用絕緣膠木作支架,,石英面板做接觸面的發(fā)熱器具。
二:發(fā)熱原理不同,,電陶爐是利用電熱絲通電發(fā)熱,。電磁爐是通過電筆轉(zhuǎn)化和電熱轉(zhuǎn)化的來產(chǎn)生熱量的。
不可以,,因為會產(chǎn)生爆炸的風險,電磁爐面板不可以改成電陶爐,,因為電磁爐的溫度為陶瓷,,在使用的時候經(jīng)過高溫會產(chǎn)生破損,破損的風險
電磁爐更適合家庭用,,該電磁爐熱效率高,省電,。電磁爐和電陶爐都是一款具有加熱功能的現(xiàn)代家庭廚房的設備,。它們各有優(yōu)缺點,電磁爐的優(yōu)點是電熱效率高,,省電,。電陶爐的火候比較大,制作一些需要火候大的食品,,電陶爐比電磁爐更為合適,。
答:電陶好,,理由:
1,、電陶爐是紅外線輻射,對人體有益,;而電磁爐是電磁輻射,,對人體有害。
2,、電陶爐不挑鍋,,鐵質(zhì)、鋁質(zhì),、銀質(zhì),、銅質(zhì)的鍋子或者茶壺都可以使用,而電磁爐只能使用鐵質(zhì)的鍋子和茶壺。
3,、電陶爐可以用于各種材質(zhì)(包括玻璃陶瓷)的鍋子,、茶壺、杯子的保溫,,而電磁爐則最多只能用于鐵質(zhì)鍋子杯子的保溫,,保溫的適用性很窄。小鴨電陶爐具有煎炒,、火鍋,、爆炒、燒烤,、取暖,、烙煎餅、熱奶,、煲湯,、慢燉、預約等十二大功能,。擁有超高溫保護,、高低電壓保護、設有爐面高溫警告指示燈,。是通過國家3C認證的可靠產(chǎn)品,。
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