從燒菜的角度來看,電陶爐確實(shí)要比電磁爐好用一些,。電磁爐利用電磁感應(yīng)原理,,鍋具底部直接發(fā)熱,火力稍微大一些就非常容易糊底,調(diào)小一些燒不好飯菜,。電陶爐利用電阻發(fā)熱,,并且透過玻璃面板向鍋具傳熱,基本上可以模擬傳統(tǒng)灶具鍋具的烹飪體驗(yàn),。電磁爐對(duì)于鍋具有一定的要求,,電陶爐適用的鍋具非常廣泛,基本上涵蓋了我們平時(shí)用到的各類鍋具,。
從能耗的角度來看,,電磁爐的熱效率非常高,可以達(dá)到95%以上,;電陶爐在工作的時(shí)候大量的熱量會(huì)散發(fā)在周圍空間中,,熱效率比較低,只能達(dá)到50%左右,。二者相比較,,電磁爐的節(jié)電效果要明顯好于電陶爐。不過,,燃?xì)庠畹臒嵝室仓挥?0%左右,,得益于燃?xì)赓M(fèi)的價(jià)格低一些,才會(huì)被大量使用,。一個(gè)明顯的直觀體驗(yàn)是,,在夏天使用電陶爐做飯會(huì)讓廚房十分炎熱,使用電磁爐就要好很多了,。
一:兩者結(jié)構(gòu)不同,電陶爐是電熱絲鑲嵌在陶瓷支架上的發(fā)熱器具,,電磁爐是用絕緣膠木作支架,,石英面板做接觸面的發(fā)熱器具。
二:發(fā)熱原理不同,,電陶爐是利用電熱絲通電發(fā)熱,。電磁爐是通過電筆轉(zhuǎn)化和電熱轉(zhuǎn)化的來產(chǎn)生熱量的。
不可以,,因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生爆炸的風(fēng)險(xiǎn),電磁爐面板不可以改成電陶爐,,因?yàn)殡姶艩t的溫度為陶瓷,,在使用的時(shí)候經(jīng)過高溫會(huì)產(chǎn)生破損,破損的風(fēng)險(xiǎn)
電磁爐更適合家庭用,,該電磁爐熱效率高,,省電。電磁爐和電陶爐都是一款具有加熱功能的現(xiàn)代家庭廚房的設(shè)備,。它們各有優(yōu)缺點(diǎn),,電磁爐的優(yōu)點(diǎn)是電熱效率高,省電,。電陶爐的火候比較大,,制作一些需要火候大的食品,電陶爐比電磁爐更為合適,。
答:電陶好,理由:
1,、電陶爐是紅外線輻射,,對(duì)人體有益;而電磁爐是電磁輻射,,對(duì)人體有害,。
2、電陶爐不挑鍋,,鐵質(zhì),、鋁質(zhì)、銀質(zhì),、銅質(zhì)的鍋?zhàn)踊蛘卟鑹囟伎梢允褂?,而電磁爐只能使用鐵質(zhì)的鍋?zhàn)雍筒鑹亍?/p>
3、電陶爐可以用于各種材質(zhì)(包括玻璃陶瓷)的鍋?zhàn)?、茶壺,、杯子的保溫,而電磁爐則最多只能用于鐵質(zhì)鍋?zhàn)颖拥谋?,保溫的適用性很窄,。小鴨電陶爐具有煎炒、火鍋,、爆炒,、燒烤、取暖,、烙煎餅,、熱奶、煲湯,、慢燉、預(yù)約等十二大功能,。擁有超高溫保護(hù),、高低電壓保護(hù),、設(shè)有爐面高溫警告指示燈。是通過國家3C認(rèn)證的可靠產(chǎn)品,。
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