做好準(zhǔn)備工作是廚房翻修的首要問(wèn)題,,由于廚房中管道和線路都比較復(fù)雜,所以開(kāi)工前我們要清楚管道和線路的走向,,還要留意一些比較細(xì)節(jié)的問(wèn)題,,這樣更不容易出現(xiàn)差錯(cuò)。
廚房裝修
二,、翻修計(jì)劃的制定
動(dòng)工之前,,廚房的翻修計(jì)劃我們得了然于心,以便有條不紊的進(jìn)行施工,,而且這個(gè)翻修計(jì)劃還得做得非常的細(xì)致,,翻修計(jì)劃我們可以結(jié)合自己和設(shè)計(jì)師的想法綜合得出,以便于將廚房的翻修設(shè)計(jì)做得更合理,。
廚房翻新
三,、防水工程
廚房的翻修都會(huì)動(dòng)到地面,所以防水也一定要重新做,,千萬(wàn)不要抱著僥幸的心理,,以避免日后出現(xiàn)不必要的麻煩,如果到時(shí)候需要重新改造,,那只會(huì)花費(fèi)更多的精力和金錢,。
廚房翻新裝修
四、隱蔽工程
很多工程隊(duì)在施工時(shí)會(huì)耍些小聰明,,尤其是廚房的隱蔽工程,,我們得到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,因?yàn)殡[蔽工程做好之后是看不見(jiàn)的,,如果不到場(chǎng)監(jiān)督我們不會(huì)知道這些小貓膩,,再者,也是為了日后居住的安全,。
愛(ài)生活,,愛(ài)設(shè)計(jì),,我是您的專屬設(shè)計(jì)師陳行知,已幫助6000萬(wàn)人解答裝修難題,,感謝大家的支持,!
廚房是家庭重要的區(qū)域,每天都能享用家常美食是人生一大幸事,好的烹飪環(huán)境能夠給做菜的人帶來(lái)做菜的好心情,。廚房功能繁雜,,所以廚房的裝修設(shè)計(jì)一定要有條理而且區(qū)間布局要有技巧。除了完善的功能以外,,廚房的美觀和藝術(shù)性也是不可缺少的,。
Part1:廚房裝修設(shè)計(jì)一、廚房設(shè)計(jì)原則: 人體工程 烹調(diào)時(shí)站立彎腰,,通過(guò)適當(dāng)設(shè)計(jì),,才能避免腰酸背疼的問(wèn)題;臺(tái)面高度與在臺(tái)面上工作時(shí)的手腕距離15厘米,,壁柜與層架的高度以170至180厘米,,上下柜的距離55厘米則較為適宜。 空間形式 依據(jù)空間大小決定廚房形式,,一字型,、L字型、凹字型與中島型等,。 一字型:需要面積7平方米,,長(zhǎng)度為2米的空間。 L字型:兩邊至少需要1.5米的長(zhǎng)度,。 中島型:需要至少16平方米的空間,。 操作流程 合理分配櫥柜空間,盡量依據(jù)使用的頻率來(lái)決定物品放置的位置,;將濾網(wǎng)放在水槽附近,、鍋具放在爐灶附近等,而食物柜的位置最好遠(yuǎn)離廚具與冰箱的散熱孔,。 高效排污 廚房是居室污染的重災(zāi)區(qū),,目前灶具上方普遍安裝抽油煙機(jī)。 采光通風(fēng) 避免陽(yáng)光的直射,,防止食物因光熱變質(zhì),,另外,必須通風(fēng),,但在灶臺(tái)上方切不可有窗,。 燈光照明 燈光應(yīng)從前方投射,除利用可調(diào)式的吸頂燈作為普遍式照明外,,在櫥柜與工作臺(tái)上方裝設(shè)集中式光源,。二、廚房裝修流程: 廚房裝修規(guī)劃 ①提前了解廚房防水,、防火,、防臟需求,;②依家人使用情況需求規(guī)劃,廚房使用率高而且愛(ài)吃中餐的,,可選擇封閉式廚房,,做西餐的家庭可選擇開(kāi)放式廚房。 廚房裝修布局 ①將廚房分為貯存,、準(zhǔn)備和烹飪?nèi)齻€(gè)區(qū)域,,根據(jù)使用人的烹調(diào)程序和習(xí)慣來(lái)設(shè)置,以方便使用,。 ②廚房布局分為(1)一字型,,適合細(xì)長(zhǎng)型廚房(2)L型,更能分區(qū)有側(cè)重,,較少缺點(diǎn)(3)U型布局更細(xì),,但占用空間大。(4)島臺(tái),,時(shí)尚高檔,,但占用空間大。 提前定制櫥柜 定制櫥柜需要一段時(shí)間,,規(guī)劃?rùn)还竦某叽?,材質(zhì),款式等,。水電燃?xì)飧脑? ①確定好水槽,、用水電器的位置,設(shè)計(jì)好水路走向,,進(jìn)出水口,,做好防水工程。 ②確定好其他廚房電器位置,,插座要留足,,大功率電器單獨(dú)走線,廚房?jī)?nèi)最好設(shè)置配電箱,。 ③燃?xì)夤艿罉I(yè)主要在經(jīng)物業(yè)和天燃?xì)夤镜确降膶I(yè)人員批準(zhǔn)后,,再進(jìn)行改造安裝。 ④根據(jù)實(shí)際施工繪制詳細(xì)的水電氣管道走向圖,。 地墻吊頂裝修 ①吊頂?shù)牟牧蠌N房的吊頂主要材料有PVC板,、鋁扣板、鋁合金扣板,、石膏板,、集成吊頂這幾種。無(wú)論選擇哪種材質(zhì),,一定要防火,、防水、防臟和不變形,。 ②廚房地面最好選擇瓷磚鋪貼,,既容易清潔,也比較耐水,。 ③墻壁應(yīng)選購(gòu)瓷磚,、不銹鋼、強(qiáng)化玻璃,、防火壁板等方便清潔,、不易沾油污的墻材,還要耐火,、抗熱變形,。 櫥柜五金安裝 ①櫥柜進(jìn)場(chǎng)后一般按照地柜、五金,、臺(tái)面,、吊柜、灶具的順序進(jìn)行安裝,。 ②地柜安裝時(shí)安裝工人要先使用水平尺對(duì)地面,、墻面進(jìn)行測(cè)量后了解地面水平情況,最后調(diào)整櫥柜水平,。 ③安裝吊柜時(shí),,為了保證膨脹螺栓的水平,需要在墻面畫(huà)出水平線,。 ④櫥柜臺(tái)面多數(shù)為人造石或天然石臺(tái)面,,石材臺(tái)面是幾塊石材粘接而成。一般夏季需要半小時(shí),,冬季需1個(gè)小時(shí)至一個(gè)半小時(shí),,粘接時(shí)要使用專業(yè)的膠水進(jìn)行粘接。 ⑤軟管與水盆的連接應(yīng)使用密封條或者玻璃膠密封,,軟管與下水道也要用玻璃膠進(jìn)行密封,。 ⑥安裝櫥柜的最后步驟是進(jìn)行門板調(diào)整,保證柜門縫隙均勻與橫平豎直,。 廚房廚電安裝 油煙機(jī),,集成灶,冰箱,,廚房小家電等的安裝和防治要注意安全,。三、廚房裝修風(fēng)格中式風(fēng)格 質(zhì)感中透露著傳統(tǒng)的古色古香,,沉穩(wěn)大氣,;講究空間的層次感,,一般采取密閉式的設(shè)計(jì)。實(shí)用區(qū)域非常集中,。 地中海風(fēng)格 藍(lán)白融合,,無(wú)與倫比的清爽自然;在組合設(shè)計(jì)上注意空間搭配,,開(kāi)放式自由空間,,顯得大方、自然?,F(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格 直線為主,,減少不必要的裝飾線條,功能至上,。設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約時(shí)尚,,合理利用空間。色調(diào)以冷色調(diào)為主,。 歐式風(fēng)格 深色為主,,淺色為鋪,裝修效果大方,,豪華,。通常有歐式風(fēng)特有的吧臺(tái)與木質(zhì)餐椅,典雅的奢華,。 北歐風(fēng)格 白色搭配柔軟的木質(zhì)色調(diào),,干凈的線條,無(wú)雜亂的環(huán)境,,中性背景中放入一些黃色或綠色的跳色,,是最受歡迎的選擇。 美式風(fēng)格 沒(méi)有太多造作的修飾與約束,,講究仿古面的墻磚,、櫥具門板喜好用實(shí)木門扇或是白色模壓門扇仿木紋色,廚房的窗也喜歡配置窗簾,。 東南亞風(fēng)格 原始自然,、色澤鮮艷、崇尚手工,。用夸張艷麗的色彩,,給人一種熱帶風(fēng)味的氣息。主要材料是實(shí)木與藤制,,同時(shí)注重深色系,。 日式風(fēng)格 空間造型極為簡(jiǎn)潔,有濃郁的日本民族特色,,裝飾中以淡雅節(jié)制為境界,,用淺色木材比較多,,講究簡(jiǎn)潔、工整,、自然,。 田園風(fēng)格 以自然、懷舊為典型特征,,甜美溫馨浪漫。多是實(shí)木材質(zhì),,然后實(shí)木貼皮,,或者吸塑板也可以達(dá)到巧妙的田園效果。 四,、廚房翻新改造 廚房改造方案 ①墻地面改造 (1)是將舊的墻地面磚鑿掉,,再重新鋪磚。 (2)直接在舊的墻地面上鋪上新的瓷磚,。 (3)如果是新房想改變?cè)瓉?lái)廚房的格局,,也會(huì)首先面臨拆墻的任務(wù)。 ②天花板改造 選擇既能夠防火抗熱,,又具有不易污染和能防止褪色的材質(zhì),,比如塑膠壁材和化石棉。改造的同時(shí)還要注意到廚房的照明與天花板之間的結(jié)合問(wèn)題,,不要顧此失彼,。 ③防水工程 防水主要是要確保洗菜盆的位置和地面的傾角。前者最關(guān)鍵是做好接口的防水,。櫥柜的座地部分一定要做10公分的磚臺(tái),,防水最有效果。 ④電路改造 廚房要設(shè)計(jì)更多的電源插頭,,來(lái)滿足更多電器的使用,;再如管路設(shè)計(jì),經(jīng)過(guò)合理的改造,,可以保證熱水器,、煤氣管道互不干擾,正常工作,。⑤水電,、煤氣管道改造 水電路老舊難以滿足需求的,改造時(shí)盡可能的滿足現(xiàn)代的使用和需求,。如不合適需要改動(dòng),,則出一份圖紙交給裝修公司,由施工隊(duì)按圖紙進(jìn)行必要的改造,。翻新時(shí)室內(nèi)水路鑄鐵管或鍍鋅管道可改成PPR管,。 煤氣與天然氣管道在舊廚房中的改造必須經(jīng)過(guò)物業(yè)公司的同意,。改動(dòng)時(shí),由于專業(yè)性較強(qiáng),,通常由煤氣,、天然氣公司或物業(yè)公司指定的專業(yè)公司負(fù)責(zé)改動(dòng)。Part2:廚房基本配置一,、 廚房電器選購(gòu)原則 廚房電器包括消毒柜,、油煙機(jī)、燃?xì)庠?、烤箱,、微波爐、電飯鍋等,,每種電器功能和使用特點(diǎn)不同,,所以選購(gòu)的技巧也不同??偟膩?lái)說(shuō),,選購(gòu)廚房電器要遵循健康環(huán)保、節(jié)能低耗,、廚電一體化等原則,。二、各類電器選購(gòu)要點(diǎn)抽油煙機(jī) 抽油煙機(jī)作為廚房油煙的清潔衛(wèi)士,,排風(fēng)量,、風(fēng)壓、噪音,、功率是影響其效果的重要因素,,此外,要選購(gòu)一個(gè)滿意的抽油煙機(jī),,還要注意看抽油煙機(jī)結(jié)構(gòu),、類型以及售后服務(wù)這些方面。 排氣扇 廚房排風(fēng)扇的運(yùn)用非常廣泛,,在酒店飯店的廚房里幾乎都可以看到,。廚房換氣扇主要將廚房的油煙抽到戶外,可以清除室內(nèi)的污濁空氣,,保持廚房新鮮空氣更換,,排風(fēng)扇環(huán)保,節(jié)省空間,,選購(gòu)的時(shí)候要注意查看噪音,、轉(zhuǎn)速、排風(fēng)量等參數(shù)問(wèn)題。集成灶 集成灶有著集成,、省空間的優(yōu)點(diǎn),,相對(duì)普通灶臺(tái),集成灶功能強(qiáng)大,,但是更寬維修的難度也比較大,,所以一開(kāi)始就要選質(zhì)量好的集成找。選擇集成找主要挑選知名的大品牌,,吸力和火力一定要夠強(qiáng),,清潔拆洗要方便簡(jiǎn)單,噪音要低,,同時(shí)保持美觀,。燃?xì)庠? 市面上燃?xì)庠畹姆N類和質(zhì)量參差不齊,這種現(xiàn)狀讓消費(fèi)者在挑選燃?xì)庠顣r(shí)感到提心吊膽,。在挑選燃?xì)庠顣r(shí)要特別注意爐頭材質(zhì)及厚度,、點(diǎn)火裝置,、鍋支架盡量,、灶面材料、使用安全等方面,。電磁爐 電磁爐由于安全,、衛(wèi)生、節(jié)能,、無(wú)火烹飪,、使用方便等特點(diǎn)而深受消費(fèi)者的青睞。在電磁爐選購(gòu)的過(guò)程中有很多竅門和注意事項(xiàng)是需要消費(fèi)者明確注意的,。注重選擇知名品牌,,功率根據(jù)具體情況選擇,外觀平整無(wú)損傷,,檢查自動(dòng)檢測(cè)功能是否正常等,。微波爐 微波爐是非常便捷的家用廚房小電器,在便捷性方面,,微波爐不僅可以高效的加熱食物,,同時(shí)微波爐在技術(shù)設(shè)計(jì)上越來(lái)越先進(jìn)。微波爐選購(gòu)時(shí)要注意看功率的大小,,外觀質(zhì)量好好,,而且安全配置非常重要,選擇知名品牌質(zhì)量也會(huì)比較放心,。電烤箱 隨著人們生活水平的提高,,烤箱已經(jīng)逐步走入了千家萬(wàn)戶。烤箱要根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的大小和功能,,溫度的范圍要光,,而且要容易清潔,盡量買有攝氏溫度刻度的烤箱,,這樣方便換算,,烤箱的其他配件也要齊全。洗碗機(jī) 討厭洗油膩膩的碗筷的人,,也許選擇一臺(tái)家用洗碗機(jī)是不錯(cuò)的選擇,。選購(gòu)洗碗機(jī)首先要考慮安全性,安全要第一,,其次考慮洗碗機(jī)的種類和規(guī)格,。檢查洗碗機(jī)的門扣是否松緊適度、牢固可靠,,檢查碗筐的焊接是否牢固等方面,。消毒柜 消毒柜是保證我們餐飲健康的重要生活電器,選購(gòu)消毒柜要根據(jù)廚房的大小選擇合適的尺寸,,消毒柜有幾種設(shè)計(jì),,單門、雙門和多門,,觀察外觀,,們、封條,、箱體結(jié)構(gòu)是否牢固安全,,有無(wú)損傷刮花。電飯鍋 電飯煲除了傳統(tǒng)的煮飯之外,,煲粥,、燉湯等功能在逐漸豐富,我們現(xiàn)在趨向于選購(gòu)多功能的電飯鍋,。除此之外,,電飯鍋的大小規(guī)格,開(kāi)關(guān)按鍵還有顯示等性能,,內(nèi)膽是否完整無(wú)損傷,,是否省電等等因素都要考慮。電壓力鍋 電壓力鍋相比傳統(tǒng)高壓鍋具有可定時(shí)預(yù)約,、壓力可控等眾多優(yōu)勢(shì),,不少人想給自家廚房進(jìn)行一場(chǎng)“解放運(yùn)動(dòng)”,為家里添置電壓力鍋,。在買電壓力鍋時(shí)要考慮家里人口數(shù)量,、性能方面要著重檢查內(nèi)鍋與電熱盤接觸是否良好,、通電發(fā)熱是否正常。電燉鍋 電燉鍋采用文火慢燒法燉粥,、湯,,可以使食材和調(diào)料的味道、營(yíng)養(yǎng)很好的散發(fā)到粥,、湯里,,香味特濃,功率又比電飯鍋小,,因此受到很多人的喜愛(ài),。在買電燉鍋時(shí)要注意功能、大小,、內(nèi)膽材質(zhì)等方面,。 豆?jié){機(jī) 豆?jié){機(jī)讓我們每天在家里也可以喝到新鮮的豆?jié){,是很實(shí)用的廚房電器,。豆?jié){機(jī)工作會(huì)有噪音,,要選擇噪音相對(duì)小的。使用完后,,清洗也是個(gè)難題,,所以,豆?jié){機(jī)是否容易拆洗清潔也是重要的一點(diǎn),,除了熬豆?jié){外,,好的豆?jié){機(jī)應(yīng)具備榨汁,、制作米糊等其他功能,。 榨汁機(jī) 很多榨汁機(jī)功能非常豐富,除了榨汁,,還能兼顧打蛋,、碎肉、碎冰等功能,,實(shí)用性比較強(qiáng),,而且價(jià)格便宜,除了這些,,榨汁機(jī)選購(gòu)還要注意零件的質(zhì)量,,轉(zhuǎn)速,還有過(guò)濾網(wǎng)是否優(yōu)質(zhì),,材質(zhì)是否綠色健康等,。咖啡機(jī) 越來(lái)越多人選擇購(gòu)買一臺(tái)咖啡機(jī)自己動(dòng)手沖泡咖啡,??Х葯C(jī)選購(gòu)要求外觀造形要美觀大方,保溫盤不粘底,涂層要平整光滑,、無(wú)劃傷痕跡,,按咖啡的需求量來(lái)選擇合適的咖啡壺,不同檔次,、不同用途的咖啡機(jī)價(jià)格是相差也是很大的,。面條機(jī) 面條的配料齊全,種類多樣,,吃起來(lái)又有營(yíng)養(yǎng),,實(shí)在是不錯(cuò)的選擇。但擔(dān)心在外面會(huì)吃到添加了人工色素,、漂白劑等問(wèn)題面條,,那在家自己做面條是最放心的了。一款全自動(dòng)面條機(jī)一鍵就可制作出不同顏色,,不同形狀的面條,,不需費(fèi)力就可以吃上放心又美味的健康面條。 電冰箱 食物要吃新鮮的,,才對(duì)人體更有利,,為此,食物如何保鮮就成為了我們所需要解決的問(wèn)題,。選購(gòu)小技巧: ① 買冰箱要看容積,,冰箱容積應(yīng)根據(jù)家庭實(shí)際需求進(jìn)行選擇,家庭中的每口人需要的冰箱容積為60到70升,,容積為180到300升的冰箱已經(jīng)完全滿足普通家庭的需求,。 ② 耗能也是選購(gòu)冰箱所要考量的問(wèn)題,市面上也有不少節(jié)能冰箱,,冰箱能效等級(jí)共分五級(jí),,能效越高越省電,但是價(jià)格也相對(duì)較高,,具體還是根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)情況進(jìn)行選購(gòu),。 個(gè)人原創(chuàng),頭條首發(fā),,圖片源自網(wǎng)絡(luò),,侵權(quán)可刪。官方微信
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