廚具知識(shí)百科廚房用品有哪些,？

那就很多了。各種鍋啊,，炒鍋,、湯鍋、蒸鍋等等,。

不過我就推薦要買不銹鋼盆,，雖然現(xiàn)在有了洗碗水槽很方便。但是終究還是覺得比較臟,，特別是拿來洗菜,。

所以還是推薦使用不銹鋼盆，洗菜洗肉洗水果等,，都可以,，還可以拌面，和面,，做沙拉,。

總之，是必不可少的。

YOPOヨーポー|優(yōu)鉑廚具是一個(gè)日本品牌,，有一套不銹鋼套盆,，尺寸剛好。有三個(gè),，兩個(gè)盆,，還有一個(gè)米篩，基本滿足各種需求,。

YOPO 優(yōu)鉑廚具 套盆

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蒸架怎么收納,？

廚房里的蒸架如果比較多的話，可以這樣收納：

1.可以買一些掛鉤掛在墻上,，然后將蒸格掛在掛鉤上面,，既方便收，那又不占地方,。

2.可以專門弄一個(gè)架子,，將蒸格平放在架子上，因?yàn)檎舾竦母叨纫话愫馨?，不?huì)怎么占用層高,，只需要一層一層的疊起來就好。

廚房碗碟怎么放合理,？

一般來說,，廚房碗碟應(yīng)放在櫥柜或者柜臺(tái)上方的架子上，并且放置的時(shí)候要以大小逐漸減小的順序放置,，這樣能夠更好地收納碗碟,，也能方便取用。另外,，為了防止碗碟摔碎,，應(yīng)當(dāng)把它們放在柔軟的毛巾或墊子上，以減少摔落時(shí)受到的沖擊,。

家人研究好久沒有好的方案,？

愛生活，愛設(shè)計(jì),，我是您的專屬設(shè)計(jì)師陳行知,，已幫助6000萬人解答裝修難題，感謝大家的支持,！

隨著人們生活水平的提高,，廚房設(shè)計(jì)已經(jīng)成為現(xiàn)代家居設(shè)計(jì)的重中之重，它不僅是人們煮食的地方,，還是人們生活品質(zhì)的彰顯,。一個(gè)設(shè)計(jì)時(shí)尚、靈活和實(shí)用的廚房空間是快樂家居生活的第一步。根據(jù)您的描述,，設(shè)計(jì)師今天給您推薦四大方向廚房設(shè)計(jì)格局并詳細(xì)介紹有關(guān)廚房的各類相關(guān)知識(shí),，供您選擇參考！

一,、淺談四大廚房設(shè)計(jì)格局第一方向：傳統(tǒng)封閉式廚房

傳統(tǒng)中式生活中代表性的封閉式廚房有著極強(qiáng)的獨(dú)立性,，對(duì)經(jīng)常與柴米油鹽打交道的主婦來說，還是封閉式廚房更實(shí)用一點(diǎn),。同時(shí)封閉式廚房能將廚房中的“雜物”隱藏起來,，不會(huì)胖油煙擴(kuò)散，便于清理,。但是封閉式廚房在視覺上會(huì)顯得比較逼仄,，從而影響整個(gè)空間的采光問題。

第二方向：半開放式廚房

高品質(zhì)生活是現(xiàn)在裝修人們最注重的,，對(duì)于家居環(huán)境及氛圍烘托也有了更高的要求，而半開放式廚房時(shí)尚的外觀設(shè)計(jì),，合理的空間利用,，非常深受歡迎。半開放式廚房隔斷主要采用的是玻璃,，通過透明的門體隔離廚房和其他空間,，同時(shí)又可以看到外面的一切，并且玻璃門的反光作用還能增加室內(nèi)的亮度擴(kuò)大視覺上的空間感,。

第三方向：開放式廚房

開放式廚房擺脫了固有的廚房空間,，是一種自由、隨性的廚房裝修方案,，廚房和餐廳連在一起,，從視覺上來看空間就得到延伸，充分利用了空間,。開放式廚房沒有墻或門的隔斷,，在制作美食時(shí)就可以和家人一起聊天，這樣就不會(huì)覺得枯燥,，還可增加家人之間的感情,。其無隔斷的特點(diǎn)顯得客廳和餐廳會(huì)更加明亮，而且可以使廚房與整體家裝風(fēng)格融合一體,。無封閉,、的設(shè)計(jì)，可能帶來令人頭疼的清潔問題,，但是集成灶可以從根源解決這個(gè)問題,。

第四方向：島式廚房

想擁有一個(gè)廚房島臺(tái)先要根據(jù)廚房大小總體設(shè)計(jì)規(guī)劃好，因地制宜采用半島吧臺(tái)或獨(dú)立島臺(tái)。獨(dú)立島臺(tái)廚房要求空間相對(duì)較大,，要容納下島臺(tái)還能有足夠操作的空間,，島臺(tái)是廚房的焦點(diǎn)，一切功用圍繞它來展開,，構(gòu)成合理的三角動(dòng)線,。如果戶型小空間實(shí)在不足，島型廚房可以在廚房和客廳相通的部分做成一個(gè)吧臺(tái),，保留一半和廚房相鄰空間的界面墻,，以墻體的寬度做島臺(tái)的底座。

二,、詳談廚房設(shè)計(jì)技巧技巧一：先根據(jù)廚房的實(shí)際情況(如面積,、戶型)來進(jìn)行布局。廚房一般分為一字型,、二字型,、U型、L型幾種形式,，還有開放式廚房,、島式廚房、封閉式廚房之分,。一字型布局：廚房工作區(qū)背靠一面墻布置,，空間需求小，工作區(qū)組合簡單,，適合瘦長型廚房,。 二字型布局：廚房工作區(qū)布置在兩對(duì)側(cè)墻面，適合短粗型廚房,。U型廚房：這是最常見的廚房布局,，工作區(qū)共有兩處轉(zhuǎn)角，如果你家廚房戶型方正,，就很適合U型布局,。U型布局儲(chǔ)物功能強(qiáng)大，水槽設(shè)置在U型中間,，符合人體工程學(xué),，在做飯的時(shí)候炒菜、切菜及常見工具都可以放在左右兩側(cè),，非常方便,。。L字型廚房：廚房面積不大且又想體驗(yàn)圍合式布局提供的高效性,，建議選擇L型布局,，可以感受“小空間,，大廚房”。其工作區(qū)以墻角為原點(diǎn),，雙向展開成L型,，這種布局經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，是各種廚房布局設(shè)計(jì)中最省空間,。技巧二：對(duì)于小面積的廚房來說也是合適的,，由于小面積的廚房的空間不是很寬闊，如果自己胡亂的規(guī)劃,，可能會(huì)造成整體的廚房的冗余的感覺,。所以采用一體式的整體廚房是一個(gè)很好的選擇，整體廚房設(shè)計(jì)成一條龍式,，這樣既方便了使用者的日常操作,，有使得廚房擁有強(qiáng)大的收納功能及整潔美觀的效果。技巧三：“黃金三角”,，就是說你的爐灶,、水池和冰柜要成三角形。三角形里的空間就是你站立的位置,。那樣,，你就不需要來回地跑，只要一轉(zhuǎn)身就能拿到需要處理的材料,。技巧四：由于廚房內(nèi)溫度較高油污較多，在廚房設(shè)計(jì)時(shí)墻面應(yīng)用不易吸水的光滑材料裝修,。如白色瓷磚,，方形或長方形均可，鋪制方法應(yīng)從墻底角直鋪到房頂部,，要鋪得均勻,、整齊，瓷磚之間縫隙要細(xì)密,，以防沾油污后不易清洗,。技巧五：廚房設(shè)計(jì)里操作平臺(tái)量身定制，在廚房里干活的時(shí)候,操作平臺(tái)的高度適宜,可以有效的防治廚師疲勞,而且還可以的靈活,當(dāng)長時(shí)間地保持屈體向前20傾斜度時(shí),將對(duì)腰部產(chǎn)生極大的負(fù)荷,日積月累,后腰疼也將伴隨而來,。所以,一定要依身高來決定平臺(tái)的高度,。技巧六：插座的數(shù)量應(yīng)該根據(jù)購買的電器數(shù)量決定，兩件電器使用同一個(gè)插座,，需求的電流較大,，這樣時(shí)間一長，即使插座沒有損壞,，墻體內(nèi)的線路也很容易老化產(chǎn)生危險(xiǎn),。因此設(shè)計(jì)插座位置前先構(gòu)思好廚電的位置,。技巧七：廚房燈光需分成兩個(gè)層次：一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明，一個(gè)是對(duì)洗滌,、準(zhǔn)備,、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部燈光,，設(shè)置方便的開關(guān)裝置,，還有性能良好的抽油煙機(jī)一般也有燈光。技巧八：冰箱的附近要設(shè)計(jì)一個(gè)操作臺(tái),，取出的食品可以放在上面進(jìn)行簡單的加工,。在廚房的流程中，以冰箱為中心的儲(chǔ)藏區(qū),，以水池為中心的洗滌區(qū),，以灶臺(tái)為中心的烹飪區(qū)所形成的工作三角形為正三角形時(shí)，最為省時(shí)省力,。三,、避免廚房設(shè)計(jì)誤區(qū)誤區(qū)一：墻地磚只追求好看、防滑,，其實(shí)表面凹凸不平的瓷磚若不勤擦勤洗,，時(shí)間一久，油垢就會(huì)粘附在縫隙和微孔中難以去除,，從而影響廚房的清潔和美觀,。因此在挑選諸如瓷磚、鋁扣板吊頂,、藝術(shù)造型門時(shí),，應(yīng)以表面平坦、光滑為佳,。誤區(qū)二：裝修結(jié)束后才開始考慮櫥柜,，櫥柜是廚房的主心骨，占據(jù)了大部分的廚房空間,。建議業(yè)主在裝修前請(qǐng)櫥柜廠家進(jìn)行測量,，定下櫥柜樣式型號(hào)，預(yù)留管線接口及相應(yīng)空間,，再進(jìn)行裝修,，最后請(qǐng)櫥柜廠家進(jìn)入施工。誤區(qū)三：在挑選面板時(shí),，人們往往只注重其外觀及表層性能,，只看外表面是否防水、防火,、無劃痕,，卻忽視了內(nèi)“心”品質(zhì),。辨別板材密度，最直接的方法是要求銷售人員拿出面板模型,，觀察其橫斷面的顆粒之間是否緊密,。誤區(qū)四：廚房的吊頂最好采用防水的鋁扣板安裝，可以避免吊頂因水蒸氣或油煙變得潮濕,。此外,，盡量不要有夾縫，這樣便于后期的清理,。吊頂最好不要太高,，也不能太低，太低容易變臟,，太高則不易打掃,。誤區(qū)五：在定制櫥柜的時(shí)候，不要貪圖便宜和小利而使用質(zhì)量不好的五金,，這些價(jià)格低廉的五金通常使用壽命大打折扣,，帶來危險(xiǎn)隱患的同時(shí)，后期的維護(hù)費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了前期的選擇費(fèi)用,。四,、設(shè)計(jì)師個(gè)人建議：

①不常開伙的年輕單身女士，注重體形也不太愿意滿身油煙味道,，飲食習(xí)慣在于高營養(yǎng)低脂肪,，那么建議他們考慮利用開放式廚房增加視覺空間，不僅富有情調(diào),，而且便于朋友們聚會(huì)的使用,。

②對(duì)于擁有小套房的單身貴族而言，尤其是不喜烹飪的小年輕,，在當(dāng)前寸土寸金的社會(huì)環(huán)境下建議他們不妨取消廚房空間或是只保留簡單的一些廚房設(shè)備以實(shí)用快捷為主要發(fā)展趨勢。

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如何自制廚房置物架,？

自制廚房收納架步驟

1、準(zhǔn)備好所需要的材料：木板,、膠槍,、刷子、顏料,、釘子,、錘子等,。按自己事先確定的尺寸，到板材店買各種尺寸的板子,，并把板子的邊封上,，我們回到家只是把各種尺寸的板子用木螺絲組裝在一起;

2、用木板制作廚房收納架的的框架,。

3,、將收納架的正面及背面噴涂自己喜歡的顏色。

4,、等顏料干燥之后,，將收納架固定在墻面上。

5,、將廚房用品隨意擺放在收納架上,，完成。