菜板什么材質(zhì)最好測(cè)評(píng),？

菜板鐵木材質(zhì)最好

鐵木：硬度大且經(jīng)久耐用,，韌性極強(qiáng)，屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物,，價(jià)格較貴,，容易損壞刀刃。樟木質(zhì)地堅(jiān)硬不易長(zhǎng)蟲,，氣味較大,，但對(duì)健康沒(méi)有影響。橡木不易變形爆裂,，密度大不吸水,，減少細(xì)菌滋生，易清洗,，健康衛(wèi)生,，價(jià)格較貴

哪種菜板既安全又實(shí)用？

木菜板。菜板一般情況下是使用樟木,、橡木,、鐵木、柏木,、楊木,、竹子、塑料等材質(zhì)制成,。這些木質(zhì)菜板都有其各自的優(yōu)缺點(diǎn),。各自用過(guò)之后就會(huì)知曉其優(yōu)缺點(diǎn)了。不管什么木材和竹材制成的菜板都還是比較健康安全,。天然材質(zhì)大家都比較信任，但是現(xiàn)在出來(lái)的一些高質(zhì)量的塑料菜板不但外觀美麗,，也非常實(shí)用

什么樣的菜板好,？

木質(zhì)的菜板最好

菜板大多數(shù)是用樟木、橡木,、鐵木,、柏木、楊木,、竹子,、塑料等材質(zhì)制作而成，一般來(lái)說(shuō),，木質(zhì)菜板會(huì)比較好,，都是用天然材質(zhì)制作而成，大家使用起來(lái)也會(huì)比較放心,，樟木材質(zhì)菜板質(zhì)地堅(jiān)硬,，不生蟲，密度大不吸水,，衛(wèi)生,，使用時(shí)間也比較長(zhǎng)，價(jià)格便宜,，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,。

木菜板優(yōu)點(diǎn)就是品種多價(jià)格多樣，目前國(guó)內(nèi)用的最多的就是木菜板,，各種類型的木菜板都有,，鐵木、烏檀木,、銀杏木,、橡膠木等等材質(zhì)還是非常多的，價(jià)格有貴的也有便宜的,，木菜板就是品種,，而且用途廣泛,，幾乎所有食材都可以用。

烏樟木菜板會(huì)掉色嗎,？

烏樟木菜板會(huì)掉色木菜板都是原色的,，不會(huì)涂油漆等有害物質(zhì)，不會(huì)有掉色這種情況,，這個(gè)砧板掉色說(shuō)明涂過(guò)化學(xué)物質(zhì),。對(duì)砧板的殺菌消毒，現(xiàn)在使用最普遍的方法有以下幾種：一,、刮板,、撒鹽。每次切菜后,，刮盡板上殘?jiān)?，每周在板上撒一層?xì)鹽，既可殺菌,，又可防砧板干裂,；二、開水洗燙,。用硬刷和清水沖洗,，再用開水燙洗；三,、藥物消毒,。用五公斤水加兩片漂白粉精片，將砧板浸炮一刻鐘,。

肉墩如何不開裂,？

推薦用楊木、柏木制成砧板,，但密度小容易產(chǎn)生木屑,；考慮到砧板質(zhì)地堅(jiān)硬，建議選用樟木砧板,，但味道不好聞,；假如要健康衛(wèi)生一點(diǎn)，建議選擇不吸水,、密度大的橡木砧板,，但價(jià)格昂貴。

注意事項(xiàng)：

1,、不要總是愛用一端：通常有些人愛用在切菜板的一端烹飪,，時(shí)間長(zhǎng)了，造成這里和其他地方不平衡，就很容易使用切菜板,。

2,、不要將切菜板放在陽(yáng)光下:切菜板是木質(zhì)的，其中含有一定的水分,，如果持續(xù)暴露在陽(yáng)光下水分蒸發(fā),，切菜板容易開裂，造成切菜板的損壞,。

3,、切菜板還應(yīng)注意清潔：使用后的切菜板上，有食物殘?jiān)?，不清潔,，很容易滋生?xì)菌，要?dú)⒕鷼⒕?，用熱水清洗,，用布包好，放在合適的環(huán)境中,。