qn1803不銹鋼菜板用途,？

防潮,，防腐，無細(xì)菌,，切任何食品都安全衛(wèi)生,。

QN1803不銹鋼是屬含氮、高耐蝕,、節(jié)鎳奧氏體不銹鋼產(chǎn)品,。在保證與304不銹鋼相當(dāng)?shù)哪透g性能基礎(chǔ)上,，提高了材料的強(qiáng)度，同時(shí)降低了材料成本,，使之具有比304不銹鋼更高的性價(jià)比和更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。

QN1803具有如下特點(diǎn)：

1、點(diǎn)蝕當(dāng)量（PREN=Cr+ 3.3Mo+30N-Mn）在19.0以上,，擁有與304不銹鋼至少同等的耐點(diǎn)蝕性能,。在稀鹽酸,、稀硫酸,、醋酸+鹽等環(huán)境下的耐均勻腐蝕能力遠(yuǎn)勝于304不銹鋼。

2,、在折彎,、沖壓、硬態(tài)等各種冷加工成形后的實(shí)際使用狀態(tài)下,，耐腐蝕能力優(yōu)于304不銹鋼,。

切肉用不銹鋼菜板還是塑料？

塑料菜板和不銹鋼菜板總體來說是不銹鋼菜板更好,。1.

不銹鋼菜板比較干凈衛(wèi)生,不會(huì)有縫隙滋生細(xì)菌,。

2.

不銹鋼菜板不容易壞,使用壽命更長(zhǎng)。

3.

不銹鋼菜板更容易清洗,。但是,不銹鋼菜板也有缺點(diǎn),就是切菜時(shí)聲音比塑料菜板大,價(jià)格比較貴,。

不銹鋼pp雙面菜板對(duì)身體有什么不好嗎？

不銹鋼pp雙面菜板對(duì)身體沒有不好的,，不銹鋼雙面砧板,，采用的是304不銹鋼，雙面可以使用,，好材質(zhì)的砧板在使用時(shí)不會(huì)留下刀痕,，所以不會(huì)產(chǎn)生如同普通砧板所出現(xiàn)的食物殘?jiān)鼏栴}，從而保障了家人的身體健康,。

不銹鋼雙面砧板的防霉性能非常優(yōu)異,，食物殘留的問題得到了徹底解決，避免了砧板滋生細(xì)菌的情況,。并且設(shè)計(jì)了雙面使用,，可以輕松實(shí)現(xiàn)生熟分離的需求。

用什么材質(zhì)做的砧板比較安全衛(wèi)生,？

一,、實(shí)木質(zhì)的砧板要好一些。

二,、菜板即砧板,，是墊放在桌上以便切菜時(shí)防止破壞桌子的木板,。口語叫菜板,，書面語謂之砧板,。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損,，近來大多以塑料為材料澆鑄,。

三,、如何選購菜板：

市面上常見的菜板有竹質(zhì),、木質(zhì)以及塑料制成的，但合格的竹菜板應(yīng)是天然植物制成,，材質(zhì)較為結(jié)實(shí)且不容易開裂或掉渣,，污垢不易被塞在縫隙里，比較干凈,，清潔起來也更方便,。因竹菜板容易風(fēng)干，不容易發(fā)霉,，沒有異味,，是很好的選擇。美中不足的是,，竹菜板由于厚度不夠,，多為拼接而成，使用時(shí)經(jīng)不起重?fù)?，所以最好用來切菜或水果,，剁肉則不太適合。

木制的菜板材質(zhì)很厚,，韌度很強(qiáng),，比較適合用來剁肉或切一些堅(jiān)硬的食物。但使用中,，容易把木渣剁出來,，混合在肉菜中吃進(jìn)體內(nèi)，長(zhǎng)期下來有損健康,。此外,，木質(zhì)菜板用久了，切痕容易積蓄污垢,，不易清洗,，而有些木頭，如楊木本身就容易開裂，再反復(fù)使用,，更容易滋生細(xì)菌,。因木質(zhì)菜板的吸水性強(qiáng)，不易風(fēng)干,，如果長(zhǎng)時(shí)間在潮濕環(huán)境下,，很容易發(fā)霉，導(dǎo)致腸道疾病的發(fā)生,。因此,，木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2個(gè)小時(shí)，這樣不容易開裂,。購買菜板時(shí)一定要挑選放心的木頭,，白果木、皂角木,、樺木或柳木制成的菜板較好,。

另外還有天然橡木菜板，采用精選天然橡木拼接而成,，軟硬適中,，不易傷刀,，不易變形，不易爆裂,；使用時(shí)不會(huì)產(chǎn)生木屑,；防潮防霉,；天然殺菌,，易清洗,；堅(jiān)韌厚重,，美觀大方,，經(jīng)久耐用,，是可以考慮的種類。

塑料菜板多以聚丙烯,、聚乙烯等制成，不適合切一些油脂大的食物,，否則不好清洗,。塑料菜板不耐高溫，熱的東西放在上面切,，很容易變形,。有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑,，長(zhǎng)期使用甚至有致癌的危險(xiǎn),；而有些質(zhì)地粗糙的塑料菜板，還容易切出碎末,，隨食物進(jìn)入體內(nèi),，對(duì)肝、腎造成損傷,。

不論是哪種菜板,，用完后都要及時(shí)清洗干凈，豎著懸空掛放在通風(fēng)的地方,，讓其風(fēng)干,。不要緊貼墻放或平放，否則另一側(cè)晾不到,，很容易滋生霉菌,。清洗時(shí)，可用硬刷子蘸上洗潔精刷洗,，然后用清水反復(fù)沖干凈,，也可用開水燙洗，能起到殺菌作用,。

一般家庭用菜板是用烏龍木（俗稱鐵木）或竹片粘合而成,，由于堅(jiān)固不脫屑，故較受青睞,。但是烏龍木常含有一定的異味和有毒物質(zhì)，用它做菜板不但污染菜肴,，也容易引起腹痛,、惡心、嘔吐等癥,。用竹片粘合的砧板,，因粘合劑中常含有一定的甲醛和苯等，對(duì)人體也有害,。

什么材質(zhì)的菜板好,？

木質(zhì)菜板最好

菜板大多數(shù)是用樟木、橡木,、鐵木,、柏木,、楊木、竹子,、塑料等材質(zhì)制作而成,，一般來說，木質(zhì)菜板會(huì)比較好,，都是用天然材質(zhì)制作而成,，大家使用起來也會(huì)比較放心，樟木材質(zhì)菜板質(zhì)地堅(jiān)硬,，不生蟲,，密度大不吸水，衛(wèi)生,，使用時(shí)間也比較長(zhǎng),，價(jià)格便宜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,。

木菜板優(yōu)點(diǎn)就是品種多價(jià)格多樣,，目前國(guó)內(nèi)用的最多的就是木菜板，各種類型的木菜板都有,，鐵木,、烏檀木、銀杏木,、橡膠木等等材質(zhì)還是非常多的,，價(jià)格有貴的也有便宜的，木菜板就是品種,，而且用途廣泛，幾乎所有食材都可以用,。