家庭用砧板哪種好,？

你家的切菜的砧板可能是用膠水粘的你知道嗎,？你家的砧板可能甲醛超標你知道嗎？

這是一些竹子制作的砧板,，從表面就能看到質(zhì)量了吧,？這就是市場上10幾塊或者幾十的砧板。

之前看過的一個公司幾乎拿了所有材質(zhì)的砧板去做了質(zhì)量檢測,，便宜的,，貴的都有，下面我們來一起看一看,。

然后仔細拿著看了一下,，清洗的就可以看到膠水存在的痕跡。

之后又對這批砧板做了切割,。

切開砧板后發(fā)現(xiàn),，那些表面很好的竹子做的砧板都是由一些爛木頭、邊角料等等制作而成,，而且還含有大量膠水,，當真是奸商啊。

當天一共檢測了5塊砧板,，其中最好的當屬實木的了,，內(nèi)里幾乎沒有看到甲醛的蹤影，其他都含有甲醛,，有3塊甚至嚴重超標,。

檢測結(jié)果：

而那些用膠水粘合的砧板還檢測出了大量的二甲苯、乙苯等化學(xué)物質(zhì),。

知道甲醛的都應(yīng)該清楚,，甲醛是致癌物，而且還有引發(fā)白血病的可能,，而國家對這些砧板也沒有明文規(guī)定,，所以在市場上的砧板質(zhì)量很亂,。自己稍不注意就會深受其害。

那我們該用什么樣的砧板好呢,？第一種就是我們的實木砧板了,，但是實木砧板比較難保養(yǎng)，一不小心就容易發(fā)霉,。

第二種就是塑料砧板了,，塑料砧板沒有膠水，也不含甲醛,，但是塑料砧板不經(jīng)用,，容易斷裂，而且清洗比較麻煩,。

第三種就是由蜆木制作而成的砧板,，這種砧板非常耐用，但是砧板非常重,，而且經(jīng)常要浸油保養(yǎng),，不然時間一長就會裂開。

這里聲明一下,，我不是打廣告的,，只是想大家能用到更好的東西，具體怎么去選擇還是靠大家自己,。然后有實木砧板需要保養(yǎng)方法的可以關(guān)注我,，私信給我，免費分享給你,。感謝支持,。

菜板什么材質(zhì)的好？

實木

實木砧板的使用木材種類很多,，不同木材的價格不同，就造成實木砧板的價格差十分大,。食物在實木砧板上不易變質(zhì)失水,，保鮮性較好。

鐵木：硬度大且經(jīng)久耐用,，韌性極強,，屬國家二級保護植物，價格較貴,，容易損壞刀刃,。樟木質(zhì)地堅硬不易長蟲，氣味較大,，但對健康沒有影響,。橡木不易變形爆裂,，密度大不吸水，減少細菌滋生,，易清洗,，健康衛(wèi)生，價格較貴,。

麥秸稈和pp材質(zhì)案板哪個好,？

小麥桔梗更好，更加天然健康,，而且硬度高,。

因為小麥秸稈菜板采用的是高溫加壓制成，具有很高的硬度,，剁肉砍骨也不會開裂,，也不會起屑，不需要泡鹽水和涂食用油這樣麻煩的保養(yǎng)步驟,，一般只需要清洗一下就可以直接使用了,。 小麥秸稈菜板高溫熱壓一體成型，組織結(jié)構(gòu)致密,，具有很好的抗菌作用,，能夠有效的防止食物的汁水和細菌滲透到菜板中，非常輕易清洗,，一般只要用水沖洗就能清洗干凈,。 小麥秸稈菜板采用的是小麥秸稈制成，不容易蟲蛀,，耐腐蝕,，不會發(fā)霉，即使在潮濕的環(huán)境中,，也不會發(fā)霉,。

菜板選什么材質(zhì)好？

塑料砧板分為兩種,，一種為PE材質(zhì),，一種為PP材質(zhì)。PE材質(zhì)砧板的特點是：可以呈現(xiàn)多種顏色,、厚的砧板為分層制成,，價格相對便宜一些；而PP材質(zhì)密度比PE要高,，均為一體成型（不分層）,，顏色只有白色一種，價格比起PE材質(zhì)也要貴得多,。

正規(guī)的塑料菜板應(yīng)該進口優(yōu)質(zhì)食品級PP原料,，原理上來說這是安全無毒的,，但是有的商家為了追求片面的，塑料菜板的硬度,，常常過量添加填充料,，甚至有的無良商家為了降低生產(chǎn)成本會在材料中摻入舊原料，這樣就有可能導(dǎo)致化學(xué)物質(zhì)的析出,。

所以在購買塑料菜板的時候最好選擇顏色半透明顏色分布均勻,、沒有雜質(zhì)和刺激性氣味的塑料菜板。在切割熟食的時候應(yīng)該盡量不使用塑料菜板,。

柳樹和榆樹做菜板那個好,？

我認為柳樹更好一些。

榆木菜板優(yōu)點材質(zhì)堅硬使用無毒副作用無污染,，好用耐用使用安全方便,，缺點是維護不好的話容易干裂。

而柳木的優(yōu)點是木質(zhì)紋理細膩美觀,，延展性強,，軟度適中，耐磨性和穩(wěn)定性好,，非常堅固,，作為案板非常實用，不傷刀,。但是,，在使用過程中，柳木有一個缺點,，就是防腐能力較差,，做案板受潮長時間不用，非常容易生蛀蟲和長霉斑,。因此,，用柳木做的案板，要時常用開水燙洗,，放在通風處晾干,。如果用柳木做的案板長霉了，我們可以用水刷洗干凈后,，放在太陽下曬一曬殺菌消毒,，但是應(yīng)注意,，不要暴曬太久,，以免較薄的柳木案板走形。