第二天左右
2、泡完都拿出來,燒熱一鍋油,,等涼到70度左右了,,搽切菜板金屬表面,靜置20分鐘一會兒,,再涂,,多涂幾次。等油吸得不多了,,用布把油抹干,,菜板就可以用了。
3,、此外,,如果粘板要長期不用,也要涂好油橫放收管,。
4,、將切菜板側(cè)放于支架固定上。雙面涂抹豆油,,放在通風(fēng)處后再反復(fù)搽,,直到花生油演繹的淋漓盡致,提升到飽和狀態(tài),。接連數(shù)天,,很費油視案板大小不一樣而定,一般僅花200克以上,。經(jīng)菜籽油處理后,,無論估計時間多長,菜板都不會裂開來,。
①純實木切菜板需要保養(yǎng)好方法
1,、在切菜板上下每面及附近涂上菜籽油,待油吸走后再涂,,涂三四遍即可,。案板上附近易變形,可反復(fù)多涂幾遍,,油干后即可使用,。
2、一一經(jīng)這樣去處理,,切菜板就不易瀕臨破裂,,因為油的滲透力強,又揮發(fā)速度,,可以長期柔潤木制,,能避兔案板上爆裂,。涂油還有防腐其他的功能,切菜板也因此牢固耐用,。
②黑木切菜板日常保養(yǎng)方法
1,、在每次可以使用時要注意一點避免高溫,不使用完畢后時要嚴禁風(fēng)吹雨曬,,盡量讓案板吸收到足夠的水分再展開保存,;
2、一旦發(fā)現(xiàn)到案板表層出現(xiàn)了細小的裂縫,,要及時用放入清水中浸泡幾個小時便也可以傷口愈合,,這樣就一般不會會造成太過嚴重的沒影響;
3,、橡膠木在建議使用完畢后后用的水清洗干凈后后置裝在蔭涼處,,如果覺得陽臺比較干燥的話是可以將菜板子放平,在表面的材料用兩塊濕潤的一塊抹布完全覆蓋,;
4,、如果長期一般不會建議使用到菜板子,那么在暫時存放的時候必須得將其涼干,,然后用食品袋密封好,,這樣不可能形變。
不同質(zhì)感的砧板,,優(yōu)勢和缺點也不一樣,但是保養(yǎng)的方法是什么差別不大,,以上這些就是切菜板保養(yǎng)工作的好方法,。
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