第二天左右
2、泡完都拿出來,,燒熱一鍋油,,等涼到70度左右了,搽切菜板金屬表面,,靜置20分鐘一會兒,,再涂,多涂幾次,。等油吸得不多了,,用布把油抹干,菜板就可以用了,。
3,、此外,如果粘板要長期不用,,也要涂好油橫放收管,。
4、將切菜板側(cè)放于支架固定上,。雙面涂抹豆油,,放在通風(fēng)處后再反復(fù)搽,直到花生油演繹的淋漓盡致,,提升到飽和狀態(tài),。接連數(shù)天,很費油視案板大小不一樣而定,一般僅花200克以上,。經(jīng)菜籽油處理后,無論估計時間多長,,菜板都不會裂開來,。
①純實木切菜板需要保養(yǎng)好方法
1、在切菜板上下每面及附近涂上菜籽油,,待油吸走后再涂,,涂三四遍即可。案板上附近易變形,,可反復(fù)多涂幾遍,,油干后即可使用。
2,、一一經(jīng)這樣去處理,,切菜板就不易瀕臨破裂,因為油的滲透力強,,又揮發(fā)速度,,可以長期柔潤木制,能避兔案板上爆裂,。涂油還有防腐其他的功能,,切菜板也因此牢固耐用。
②黑木切菜板日常保養(yǎng)方法
1,、在每次可以使用時要注意一點避免高溫,,不使用完畢后時要嚴(yán)禁風(fēng)吹雨曬,盡量讓案板吸收到足夠的水分再展開保存,;
2,、一旦發(fā)現(xiàn)到案板表層出現(xiàn)了細(xì)小的裂縫,要及時用放入清水中浸泡幾個小時便也可以傷口愈合,,這樣就一般不會會造成太過嚴(yán)重的沒影響,;
3、橡膠木在建議使用完畢后后用的水清洗干凈后后置裝在蔭涼處,,如果覺得陽臺比較干燥的話是可以將菜板子放平,,在表面的材料用兩塊濕潤的一塊抹布完全覆蓋;
4,、如果長期一般不會建議使用到菜板子,,那么在暫時存放的時候必須得將其涼干,然后用食品袋密封好,,這樣不可能形變,。
不同質(zhì)感的砧板,優(yōu)勢和缺點也不一樣,但是保養(yǎng)的方法是什么差別不大,,以上這些就是切菜板保養(yǎng)工作的好方法,。
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