皂角木砧板的優(yōu)缺點？

皂角木砧板的優(yōu)點是材質比較結實,，硬度高,，收縮性也比較強，切割東西不會出現(xiàn)碎屑等等,，它的缺點是容易發(fā)霉以及,，容易開裂。

檀木菜板的優(yōu)點與缺點,？

檀木砧板的優(yōu)點：

菜板為木材整體切割,，完整性好，不易開裂,；純實木材質,，安全衛(wèi)生；表面紋路清晰,，木質軟硬適中,；外形圓潤厚重，實用性強,。

砧板紋路規(guī)整清晰,，切面也很平滑，沒有一點缺口,。邊緣棱角都處理的很到位,，沒有一點倒刺。 把手設計簡單實用,，結構合理,，拎起時，重而不累,，還可以充當壺鈴鍛煉身體,。

純天然產品,，設計簡潔實用，細節(jié)處理優(yōu)秀,，不用費心維護保養(yǎng),，性價比很高。

缺點：

重量原因,，不用的時候,，掛著總擔心會墜落。圓形又不易豎立擺放,。 檀木砧板在市場中的價格稍微要比其它材質貴一些,，大家在購買的時候，一定要貨比三家,，選擇價格實惠,，質量好的檀木砧板進行購買。

鐵木菜板好不好,？

好,。

鐵木菜板應該還是非常不錯的，現(xiàn)在購買的人數也比較多,，在你購買之前可以先去了解一下,，然后再做決定。這種菜板材質很厚,，并且硬度也很強,，比較適合用來剁肉，或者是切一些堅硬的食物,。

在你購買菜板的時候,，肯定要結合實際情況進行考慮，如果你喜歡把食物剁成渣,，那我就不推薦你購買鐵木菜板了,，因為在剁的過程中很容易把木渣剁出來，混合在菜中吃進體內,，長久以往就會有損健康,。

高分子纖維菜板好不好？

高分子纖維菜板比木制菜板好,。

普通的木制菜板有很多缺點：會滲水,，不易干，會變形,，易發(fā)霉,；用久了會中間凹陷表面不平，甚至會開裂。而高分子纖維菜板有很多優(yōu)點：無毒無臭,，硬度大,，不透水，不霉變,，不腐爛,；清潔衛(wèi)生，清洗方便?，F(xiàn)在高分子纖維菜板被大眾普遍接受,，已進入千家萬戶。

櫻桃木做砧板好嗎,？

櫻桃木密度中等,，具有良好的木材彎曲性能，這點比橡木要好一些,，但是櫻桃木的剛性較低,，中等的強度及抗震動能力。櫻桃木良好的涂裝性質是橡木等其他樹種無法超越的,，櫻桃木還有個特點就是擁有均勻的木材組織，所以涂裝性也非常好,。還有個區(qū)別就是,，櫻桃木更易于手工加工或者機加工，櫻桃木對刀具的磨損程度低,，然而橡木則反之,。

但是市面上櫻桃木很少，很多假的,。所以,，還是橡木的好。