竹案板第一次用怎么處理,？

1、竹砧板買(mǎi)回家后先清洗,，清洗時(shí)用開(kāi)水,，因?yàn)檎璋灞砻嬖诔鰪S時(shí)打了一層蠟，要把兩面的蠟都洗掉。洗好后再用濃鹽水浸泡1小時(shí),，鹽是吸潮的,，可以防止砧板干燥開(kāi)裂。

2,、將洗好的竹砧板涼干后,，再處理熱脹冷縮的問(wèn)題,。方法是在砧板中間鉆個(gè)孔,，直徑約5毫米到10毫米。用小木條塞住這個(gè)孔就可以了,。

3,、防潮和熱脹冷縮處理好后，還要給竹砧板涂一層油,。要將食用油燒開(kāi),，用熱油均勻地淋在上面，讓砧板和油充分接觸,。然后涼干,，讓油被砧板吸收，最后用清水洗凈,。

竹砧板第一次用怎么處理,？

竹跕板第一次怎么處理

1、去除竹面板表面的浮沉,，用清水將竹面板表面清潔干凈,，注意不要浸泡，要沖洗,；洗好后再用濃鹽水浸泡1小時(shí),，鹽是吸潮的，可以防止砧板干燥,、開(kāi)裂,。

2、清洗干凈后,，放在陰涼干燥處控干,，可以放在陽(yáng)光下曬干，最好放在架子上慢慢控干竹板上的水分,。但是不能暴曬,，方法不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致竹板開(kāi)裂,。

3,、控干水分后，最好等到竹板表面完全干燥后，在表層涂抹一層食用油,，可以用小刷子輕輕涂抹在竹板表面,。不用太多，但兩面都要涂抹,，然后放在架子上繼續(xù)等待風(fēng)干,。

4、待食用油完全滲入到竹面板里,，此時(shí)竹面板表面充滿光澤,，最后用清水進(jìn)行沖洗一下就可以使用。以上操作的目的是在以后的日子里,，竹面板表面有了油的滋潤(rùn),，可以防止開(kāi)裂和變形。

需要注意的是,，切菜的面板和切肉的面板一定要分開(kāi),。也可以說(shuō)，生食和熟食不要使用同一塊面板,，以防細(xì)菌的滋生,，對(duì)身體不利。使用沖洗后一定要控干,，不要浸泡和暴曬,，或者使用腐蝕性強(qiáng)的洗滌劑清洗。

竹砧板有毒嗎,？

如果竹砧板使用含有害物質(zhì)的化學(xué)黏合劑,，那就有毒。

所以最好選擇無(wú)膠類(lèi)或使用環(huán)保植物膠的竹砧板,。

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新的竹菜板要怎樣處理或是使用才不會(huì)裂,？

新買(mǎi)的竹砧板最好用菜油抹一下防止開(kāi)裂,。 放置時(shí)間最好懸掛,，以為砧板直接放在靠墻和桌臺(tái)上，容易感染細(xì)菌,。 竹砧板要保持干燥,，因?yàn)樽稣璋宓闹褡邮菦](méi)經(jīng)過(guò)處理的，潮濕的環(huán)境容易引起霉變,。 使用后用溫水清洗一遍,，然后用軟布擦干，放置于干燥處,， 放置時(shí)最好使用砧板架那樣不會(huì)與墻壁或桌面接觸,，可以減少細(xì)菌的感染。 請(qǐng)遠(yuǎn)離熱源,，不宜用烘碗機(jī)等熱源烘干,。