2,、在清潔完實木砧板后,,必須保證粘板是干燥的,然后在正中央鉆一個孔,,長度大概5到10毫米,,找一個大小不一樣相似的木板塞進去呀。
3,、在展開完以上步驟后,,正準備一個鋁鍋將食用油水燒開,然后均勻淋在菜板里面,,涂抹使玉米油和粘板的表層充分了解,。將木菜板放到保持通風處,使油被充分體內吸收,,然后再用水洗凈,。
玻璃制品砧板的鉛塊十分非常輕便,并且本身也比較環(huán)保,,并且本身的它的材質也很難長霉,,不過玻璃制品切菜板同樣韌較差,沒法用太大的力度拍擊玻璃制品案板,,不然那可能會起殼。
2.新買回來的木砧板,在不使用前先把木質菜板放到濃食鹽再浸泡二十四小時以上,然后晾干后,。如此該怎么處理后再不使用,木砧板就不開裂了,。
3.新買回來的木板案板上,在可以使用前先在竹制砧板左右兩邊中間開一圈小槽,用粗細鐵絲金箍一圈(亦可用木板箍兒一圈,用鋼條時可不水電開槽)。木砧板就不易開裂了,。
不要將菜板泡油,,拿油侵泡會使菜墩容易起殼,。
新菜板肯定經常在用,不宜久置,,不建議使用的之前應該要密封好好不讓其吹風,。經常可以使用一段時間后,,等花生油慢慢滲進入到切菜板后,,粘板就不容易出現(xiàn)裂紋了。
每一次不使用完后,,一定要注意一點使菜墩一直保持濕潤,,不要讓切菜板自然風干,或陽光曝曬,。
最好是給切菜板配上一塊專用的手巾布,,使用之后后,將濕的濕毛巾布給菜墩蓋上,,這樣就既可發(fā)揮作用保濕效用,,也能以免菜墩風干了。
還有,,就是每隔兩個星期在板面上撒一層鹽,,這樣既可消菌,又可避兔案板皸裂,。
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新菜墩上邊基本上也會有那一層薄薄的蠟,,首先用涼開水把切菜板的正反面沖一遍。
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再用清潔海綿刷一刷,,這樣還可以刷掉蠟層和里面的毛刺,。
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接著倒一盆溫熱的水,加入食用鹽,,小蘇打還可以多加一些,。
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慢慢攪拌融化掉后把案板放進小蘇打水里浸泡后1個半小時左右,加鹽水可以有效的如何防止菜板小裂紋,。
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浸泡后好后,,懷中掏出放干,注意不要裝在陽光下暴曬,,等晾干以后,,往鍋里倒一些花生油。
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放入油后均勻的涂抹在菜墩上,,每個部位都要涂抹到,,然后裝在注意通風處放在通風處。
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晾干后之后,,再次涂抹放入油并晾干后,,這樣通過兩次之后,放置一個中午,。
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經過這樣需要保養(yǎng)的案板不易受潮發(fā)霉,,不易斷裂,更加性能好
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