用的普通白乳膠,？

白乳膠只要不會直接接觸菜應(yīng)該沒有什么問題,。白乳膠是所有膠里面最環(huán)保的一種膠。買的菜板里面也有白乳膠,。

硅膠面墊能用鋼刀切菜嗎,？

能用鋼刀切菜。

硅膠墊板經(jīng)過食品級FDA檢測認(rèn)證,，所以其材料非常安全,。

膠墊板和木頭菜板不一樣，它的外表光滑,，所以可以起到不錯的抗菌作用,，因此硅膠菜板不易出現(xiàn)發(fā)霉的情況。

使用硅膠墊板的時候,，不管是切還是剁都不容易給菜板造成痕跡,，這一點是非常完美的。硅膠墊板比較好清洗打理,，可以有效地保證其衛(wèi)生,。

菜板中間有洞怎么處理？

不要用蠟補(bǔ),，蠟本身就是很脆弱的東西,，而且和木頭也不能融為一體,，既然是小洞的話，我給你支幾招,，有很多比蠟更好更結(jié)實的的材料呢：

1,、棒膠，在一面用一張紙或者膠帶紙擋住,，然后融化棒膠打進(jìn)去,，堵滿以后再這一面用平面的東西在堵一下，等膠棒固化以后就可以了,，非常結(jié)實呢,。洞洞小的話不會對板子使用有任何問題。

2,、密封膠,，這個也是可以堵住小洞的，不過等待固化時間比較長,，一般24小時才能固化,，如果不著急用，可以選擇這個方法,，干了以后也比較結(jié)實的,。

3、建筑植筋膠,，這個固化以后非常堅硬,，足可以與木板本身相媲美，而且固化很快,，大約幾分鐘就好了,，如果著急用這塊板子的話可以選擇它，不過這種膠一般沒有小罐裝的,，都是大桶,，價格也比較高。

菜板中間有一條很寬的裂縫,？

首先從問題中并不能了解到你所用的案板是什么材料的,，具體是什么情況，無法給你準(zhǔn)確建議,。

現(xiàn)在常見案板材質(zhì)有：竹子拼接的案板、整竹成型的案板,、鐵木的案板,、榆木的案板、柳木的案板,、塑料的案板等等……

每種材質(zhì)都有各自特有的優(yōu)缺點,，我就不一一細(xì)說了。

從你的問題可以大概推斷出，你所用的案板應(yīng)該是木頭做的或者是竹子拼接的案板,。

塑料和整竹的一般很難開裂,，如果開裂案板也基本上廢掉了。

木頭因為自身吸水性特性有小裂痕很正常,，自己就能恢復(fù),。如果是很寬的裂縫建議用鐵絲繞著案板一周重新箍一下。

竹子拼接的不能用膠重新粘貼,，因為膠里含有有害物質(zhì),。也可以嘗試把案板重新箍一下。

如果條件允許,，還是買個新的吧,。

菜板竹的好還是木的好？

竹的好,。

竹砧板不僅輕便,，光潔，還有抑菌的功能,，具有不開裂,、不變形、耐磨,、堅硬,、不易掉渣、韌性好等優(yōu)點,，使用起來輕便,、衛(wèi)生、氣味清香