將新菜墩裝在濃鹽水(溶液濃度15%左右)中浸泡12~48小時,,取過涼干即可建議使用,。
快速方法2:涂油
買成新案板上后,應(yīng)立即涂上玉米油或者豬大油,。在切菜板往上各面及周圍涂上玉米油,,待油吸走后再涂,涂三四遍即可,。涂油還有防腐防銹什么功能,案板也因此持久耐用。
不使用一段時間小裂紋去處理
好方法1:把菜板子浸在水里,,讓案板上充分濕透,,把細(xì)小的裂縫會增大。
快速方法2:在出現(xiàn)裂紋處及周圍撒些鹽,,鹽怕潮,,能使案板上一直保持一定溫度和濕度就不易繼續(xù)開裂。
簡單方法3:用新鮮的豬肉皮在砧板左面將其釘牢在裂紋的兩側(cè),,通過豬皮干后快速收縮的神力將裂紋勒緊來變大起殼,。
快速方法4:菜板子要長期保濕效果好,可以使用完畢后洗凈,,在里面鋪條干凈的干毛巾補水保濕,。
不要將案板泡油,,混合油侵泡會使菜墩容易小裂紋。
新粘板應(yīng)該經(jīng)常建議使用,,不宜久置,,不使用的話肯定完全密封好不讓其風(fēng)扇吹。經(jīng)??梢允褂靡欢螘r間后,,等菜籽油慢慢滲進入到粘板后,粘板就不容易開裂了,。
每一次建議使用完后,,必須得注意使菜墩保持濕潤,不要讓案板自然風(fēng)干,,或暴曬,。
最好是給粘板配上一塊什么工具的手巾布,不使用布置完畢后,,將濕的干毛巾布給菜板蓋上,,這樣就既可能起保濕補水效用,也能如何防止案板晾曬風(fēng)干,。
還有,,就是每隔一周在板面上撒一層鹽,,這樣既可消毒殺菌,又可如何防止菜板皸裂,。
方法是什么1:浸食鹽水
將新粘板放進濃鹽水(溶液濃度15%左右)中再浸泡12~24小時,,取過放在通風(fēng)處即可在用,。
方法2:涂油
買一只新切菜板后,應(yīng)立即涂上食用油或者花生油,。在菜板子往上左右兩面及周圍涂上植物油,,待油吸走后再涂,涂三四遍即可,。涂油還有防腐什么功能,,切菜板也因此持久耐用。
簡單方法3:把菜板子浸在水里,,讓菜板子充分侵濕,,把細(xì)小的裂縫減少。
好方法4:在小裂紋處及四周撒些鹽,,鹽易發(fā)霉,,能使砧板一直保持一定溫度和濕度就不易再起殼。
好方法5:用新鮮的豬肉皮在菜板子左面將其釘牢在裂痕的左面,,利用豬皮干后緊縮的源力將裂口勒緊來縮小成出現(xiàn)龜裂,。
簡單方法6:案板上要長期保濕效果好,建議使用完畢后沖洗干凈,,在那上面鋪一條干凈的濕毛巾補水,。
以免長霉的更好的辦法:將菜板放在淘米在水中或放洗滌靈等擦拭,然后用清水里洗干凈以后,,立放進通風(fēng)透氣處晾干即可,,但不要輕易將濕切菜板放在陽光上邊陽光曝曬,避免形變,。
那以后就不用著急菜墩小裂紋或發(fā)霉了,。
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