1,、塑料菜板:塑料菜板是最近幾年比較流行的一個款式,因為方便放置所以使用起來會很方便,。
切菜板材質(zhì)比較輕,,方便拿取不會太重,而且塑料切菜板的價格也比較實惠,,還不容易發(fā)霉變形,。缺點:塑料材質(zhì)的物品,最受大家關(guān)注的就是材質(zhì)的環(huán)保問題了,,塑料的材質(zhì)很容易攜帶一些有害物質(zhì)還會產(chǎn)生異味,。我們在選購的時候一定要注意選擇合格的材質(zhì),不要購買帶有異味的塑料切菜板,。
2,、陶瓷切菜板:陶瓷切菜板應(yīng)該算是最近幾年開始出現(xiàn)和流行的一種材質(zhì)了,也受到了很多年輕人的歡迎,。
細(xì)菌,。5、竹菜板:竹菜板和木菜板一樣是屬于比較常見的類型,。
優(yōu)點:竹菜板的價格會更實惠一些,,和木菜板比起來也會比較輕便,平時使用的時候會方便一些,。
缺點:竹菜板很多都是通過膠水進(jìn)行粘合處理的,,很容易會攜帶一些有害物質(zhì),中間粘連的地方也很容易出現(xiàn)損壞,。
這5種常見的切菜板也有各自不同的優(yōu)缺點,,大家可以根據(jù)自己的需求來選擇和購買,千萬不要盲目購買,。
日常生活中防止食物中毒的注意事項:
1、個人要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,,養(yǎng)成飯前,、便后洗手的衛(wèi)生習(xí)慣。外出不便洗手時一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手,。
2,、餐具要衛(wèi)生,每個人要有自己的專用餐具,,飯后將餐具洗干凈存放在一個干凈的塑料袋內(nèi)或紗布袋內(nèi),。
3、飲食要衛(wèi)生,,生吃的蔬菜,、瓜果、梨桃之類的食物一定要洗凈皮,。不要吃隔夜變味的飯菜,。不要食用腐爛變質(zhì)的食物和病死的禽、畜肉,。剩飯菜食用前一定要熱透,。
4、生,、熟食品要分開,,切過生食的刀和案板一定不能再切熟食,摸過生肉的手一定要冼凈再去拿熟肉,避免生熟食品交叉污染,。
5,、對不熟悉的野生動物不要隨意采捕食用,,海蜇等產(chǎn)品宜用飽和食鹽水浸泡保存,,食用前應(yīng)沖洗干凈,扁豆一定要燜熟后食用,。
?2,、固定住機(jī)器,將砧板倒置,,倒扣放進(jìn)機(jī)器靠近兩端的空隙(開關(guān)左,、右側(cè)位置均可),使把手扣住上蓋內(nèi)側(cè)邊緣,,一只手固定消毒機(jī),,然后另一只手向上提砧板直至上蓋打開。
3,、將干凈的廚用抹布微微沾濕(不要使其滴水),,擦洗機(jī)器內(nèi)壁,若污漬頑固,,也可沾一些餐具消毒洗滌劑擦洗,,注意擦洗時避開電線和一側(cè)的電器系統(tǒng),防止電器元件進(jìn)水,。
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