砧板木質排行榜,？

1、鐵木,，也就是蜆木,，因其入水沉底的特性，因此也被稱為“鐵木”,，這種材質硬度大且經久耐用,，韌性極強，但它屬于國家二級保護植物,，被嚴格限制砍伐,，所以價格一般較貴，此外它質地堅硬的特性容易損壞刀刃,。

2,、樟木，質地堅硬不易長蟲,，然而氣味較大,，2－3天自行揮發(fā)散去，對健康還是沒有影響的,。值得一提的是該材質本身是一種藥材,，具有祛風濕通經絡的功效，所以作為砧板有益無弊,。

3、橡木,，不易變形爆裂,，密度大不吸水，減少細菌滋生,，易清洗,，健康衛(wèi)生，但價格不親民,，比較適合經濟條件較好的家庭,。

鐵木好還是烏檀木好？

鐵木更好,。

烏檀木一般指非洲楝,，別稱,烏檀木、大烏檀木 大葉褐檀木, 硬度適宜,，不開裂抗菌防霉效果好,鐵木菜板多指硯木菜板,、別稱,火木,蜆木的材質致密,，堅重，入水即沉,，硬如鋼鐵,，敲擊可發(fā)出金屬一樣的鏗鏹聲，砍伐,、加工都十分困難,，甚至釘子也釘不進去

菜板什么木材最好？

鐵木的砧板最好,。

蜆木又名鐵木,，木質堅硬如鐵，韌性大,，入水即沉,，極耐腐，歷千年不朽,，用它制作的菜板色澤圓潤,，不掉木屑，平滑如鏡,，木紋堅細,。具有紋理清晰、歷史悠久,、衛(wèi)生耐用等特點, 一般可用二,、三十年，使用適度,，保養(yǎng)得法,，還可歷用兩代，被譽為廚具中的珍品,，為家庭巧婦必備之理想菜板砧板,。

杜梨木和梨木哪個做案板好？

杜梨木更好,。

用杜梨木制作而成的砧板質地堅硬,，色澤紅潤，用刀砍之不掉木屑,，不見劃痕,，一塊枧木砧板倘若保養(yǎng)得當，可用20多年,。

梨木做砧板好木菜板密度高,、韌性強、使用起來很牢固

梨木菜板的優(yōu)點是比較結實，花紋也比較漂亮,，缺點是長期使用也會發(fā)霉,，另外也比較容易開裂。

越南鐵木砧板是否有毒,？

越南鐵木砧板沒有毒,，真正有毒的是鐵樹，它的種子和樹心有毒,，使用的時候需要謹慎,。而鐵樹樹干的直徑常見的也就20多厘米，30厘米直徑的樹干都是非常少見的,。

鐵木菜板并不是用鐵樹制成的,，而是用亞熱帶喬木植物枧木制成的，枧木也叫蜆木,、鐵木,、越南鐵木等，它的樹干直徑粗,、質硬,、耐腐蝕，無毒,，非常適合用來制作砧板,。