,、用一個(gè)能盛有木砧板的大盤反彈(最好是橡膠的),盤中震蕩放新鮮的水(能沒過實(shí)木砧板的面就可以了,,水底最后放鹽(二斤以上,,一斤以下,視你所再次放水的多少而定)并然后攪拌均勻,,然后放進(jìn)去切菜板,,連續(xù)浸泡一個(gè)月。
2,、一個(gè)月以后,,拿出木質(zhì)菜板晾干大量水分,然后將玉米油燒開,,用布沾上熱油鍋均勻地抹在實(shí)木砧板的兩面,。
3、幾天以后,,待切菜板干時(shí),,就用刀在切菜板的角上砍出幾道環(huán)形溝,然后用較為粗的鐵絲沿著這一道砍出的深溝把竹制砧板緊緊地扎住,。
2,、黑木菜板,被其實(shí)是目前為止最好的一種多層實(shí)木粘板,,原材料的質(zhì)量就是溫帶石灰?guī)r的“當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)”巨木。之所以說鐵木是最更適合作粘板的做材料之首,,是因它具高出色的理論力學(xué)物理特性,,質(zhì)地較硬,大部分人糾結(jié)啊實(shí)木板菜墩和竹篾菜墩,,就是由于普通的多層實(shí)木案板幾乎都要有掉渣渣的一般情況直接出現(xiàn),,而巨木優(yōu)質(zhì)木材堅(jiān)硬、厚厚,,能夠盡量避免掉碎木屑的什么問題,,就更不用說劃痕了。
3,、櫻桃木粘板是采用針刺天然橡木拼接組合的,,也是一種可多得的廚房里面好能手。白橡木也叫番龍眼,,最大的突出優(yōu)點(diǎn)就是力學(xué)強(qiáng)度增加高,,它的材質(zhì)重硬、耐磨損,,所以分為橡木去加工成的實(shí)木菜墩長(zhǎng)期使用也不容易再產(chǎn)生裂痕,,自然也就從一方面減低了細(xì)菌的藏身之地。
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