清洗PE砧板,可以撒點鹽在砧板表面,然后用刷子或海綿布刷洗砧板就可以了,。或者也可以買一瓶PE砧板專用的消毒劑清洗砧板,也可以在平時的常規(guī)清潔后用開水燙一下砧板表面,。
聚乙烯PE板優(yōu)點是耐酸,堿,,鹽,,油和其他有機(jī)溶劑,具有優(yōu)異的耐腐蝕性,。結(jié)構(gòu)簡單,,勞動強(qiáng)度低。外面的觀光清潔無污染,??芍貜?fù)使用且可重復(fù)使用。
聚乙烯PE板缺點是抗紫外線能力差,,這意味著快速老化,,因為聚乙烯閉孔泡沫板的原料是聚乙烯顆粒,,聚乙烯本身容易在陽光直射下老化,同樣的閉孔泡沫板也有這樣的缺點,,它是長時間暴露后容易開始皮膚開裂,。氣味很濃,刺鼻,。阻燃系數(shù)低,,密封性能差,易堵墻,。太貴了,。
優(yōu)點:不銹鋼菜板最大的優(yōu)點是耐用,,不易損壞。不銹鋼菜板采用食品級304不銹鋼制作,,具有耐腐蝕性強(qiáng),、不開裂、無污染,、易清洗,、易維護(hù)等優(yōu)點。
缺點:使用不銹鋼菜板會對菜刀造成一定程度的破壞,。刀片是金屬的,,不銹鋼切菜板也是金屬的,切菜過程中金屬與金屬的碰撞,,會對雙方造成一定的傷害,。而且不銹鋼切菜板用久了,表面會出現(xiàn)凹凸不平的地方,,很難在這些地方切菜,,造成粘連。切菜的時候稍微用力就會發(fā)出刺耳的聲音,,不適合切肉制品,。
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