想買個(gè)案板,？

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案板是我們每一個(gè)家庭一日三餐都會(huì)接觸到的東西,，可見選擇案板有一定的重要性。說實(shí)在的，家中如果擁有一個(gè)好用的案板,，切起菜來做起飯就會(huì)顯的得心應(yīng)手,。

家用案板實(shí)木大致分成兩類:一種是軟木材，一種是硬木材,。

案板實(shí)木最常見的有:銀杏木、皂角木,、柳木,、松木、鐵木,、梨木,、樟木等，從上述中的木材中,，相對(duì)來說銀杏木是比較好一點(diǎn)兒木材,，它的木材比較細(xì)膩，軟硬適度適中,，這樣的木材對(duì)菜刀有一定的保護(hù)作用,。不過在我們這里很少見，也很少用,。

硬木材如鐵木俺也用過,，它的木質(zhì)堅(jiān)固不脫屑，耐水浸,。缺點(diǎn)是木質(zhì)硬,，切菜頂手費(fèi)刀，不容易被接受,。

不過本人最喜歡用的是柳木案板,，雖然它不太名貴，但是它非常經(jīng)久耐用,。柳木案板的特點(diǎn)木質(zhì)軟硬適中,，切起菜來不容易傷刀，即便剁肉也不會(huì)頂手,。柳木案板在使用過程中,，切菜剁肉留下來的刀痕最容易愈合，也能很快的恢復(fù)到原來的模樣,。即便長期使用也不會(huì)出現(xiàn)掉渣的現(xiàn)象,。最后還有我們最關(guān)心的問題，柳木的價(jià)錢比較親民,。

當(dāng)然柳木也有個(gè)小缺點(diǎn),，夏季悶熱天氣容易生霉，此時(shí)最好用開水燙洗,，然后放到陰涼處晾干再繼續(xù)使用,。

案板實(shí)木究竟選什么最好,，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐哪静纳a(chǎn)情況以及自己的喜好來選擇，適合自己的才是最好的,。

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PE環(huán)保菜板怎么清洗？

可以買一瓶PE砧板專用的消毒劑清洗砧板,，也可以在平時(shí)的常規(guī)清潔后用開水燙一下砧板表面,。

塑料菜板使用便利，但菜刀留下的裂縫輕易生污納垢,，用去污粉不易洗掉,，可改用漂白劑沾在海綿上，擠壓著洗刷干凈后再用水沖一下即可,。

塑料菜板用完后,，可以先用水洗，再用粗鹽或者菜瓜布來洗擦,，之后再用熱水燙過,，就有殺菌消毒的效用，豎起,，用潔布罩罩好,，放透風(fēng)處，以備再用,。

什么是pp菜板,？

PP萊板就是用PP材質(zhì)做的菜板，pe口古名思義就是pe材質(zhì)做的菜板,。