想買個案板,？

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案板是我們每一個家庭一日三餐都會接觸到的東西,，可見選擇案板有一定的重要性,。說實在的,，家中如果擁有一個好用的案板,，切起菜來做起飯就會顯的得心應手,。

家用案板實木大致分成兩類:一種是軟木材,，一種是硬木材。

案板實木最常見的有:銀杏木,、皂角木,、柳木,、松木,、鐵木,、梨木,、樟木等，從上述中的木材中,，相對來說銀杏木是比較好一點兒木材,，它的木材比較細膩,，軟硬適度適中，這樣的木材對菜刀有一定的保護作用,。不過在我們這里很少見，也很少用,。

硬木材如鐵木俺也用過,，它的木質(zhì)堅固不脫屑，耐水浸,。缺點是木質(zhì)硬，切菜頂手費刀,，不容易被接受。

不過本人最喜歡用的是柳木案板,，雖然它不太名貴,，但是它非常經(jīng)久耐用。柳木案板的特點木質(zhì)軟硬適中,，切起菜來不容易傷刀，即便剁肉也不會頂手,。柳木案板在使用過程中,，切菜剁肉留下來的刀痕最容易愈合,，也能很快的恢復到原來的模樣。即便長期使用也不會出現(xiàn)掉渣的現(xiàn)象,。最后還有我們最關(guān)心的問題,，柳木的價錢比較親民。

當然柳木也有個小缺點,，夏季悶熱天氣容易生霉,，此時最好用開水燙洗，然后放到陰涼處晾干再繼續(xù)使用,。

案板實木究竟選什么最好,，可根據(jù)當?shù)氐哪静纳a(chǎn)情況以及自己的喜好來選擇，適合自己的才是最好的,。

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PE環(huán)保菜板怎么清洗？

可以買一瓶PE砧板專用的消毒劑清洗砧板,，也可以在平時的常規(guī)清潔后用開水燙一下砧板表面,。

塑料菜板使用便利，但菜刀留下的裂縫輕易生污納垢,，用去污粉不易洗掉,，可改用漂白劑沾在海綿上，擠壓著洗刷干凈后再用水沖一下即可,。

塑料菜板用完后,，可以先用水洗，再用粗鹽或者菜瓜布來洗擦,，之后再用熱水燙過,，就有殺菌消毒的效用，豎起,，用潔布罩罩好，放透風處,，以備再用,。

什么是pp菜板？

PP萊板就是用PP材質(zhì)做的菜板,，pe口古名思義就是pe材質(zhì)做的菜板,。