不銹鋼菜板優(yōu)缺點,？

優(yōu)點：比較耐用；不容易損壞,；耐腐蝕性強(qiáng),；不開裂；不藏污易清洗,；易保養(yǎng)的優(yōu)點,。

缺點：一定程度上破壞菜刀；切菜的過程中金屬和金屬容易發(fā)生碰撞,；使用時間長了之后,，表面會出現(xiàn)凹凸不平的地方；出現(xiàn)粘連的現(xiàn)象,。

pe塑料菜板和不銹鋼菜板哪個好,？

不銹鋼菜板中含有天然金屬CU元素,，均勻分布在菜板結(jié)構(gòu)內(nèi),，大大降低細(xì)菌的滋生。

不銹鋼材質(zhì)相對于木制或竹制而言,， 具有易清洗不發(fā)霉不生銹等諸多優(yōu)點,，厚實材質(zhì)，放心大膽用,。選購不銹鋼菜板時應(yīng)選擇可直接接觸食品的304不銹鋼菜板，這種不銹鋼可以直接與食物接觸,，耐酸堿抗腐蝕且不易生銹，同時具有防霉抗菌無異味的性能,，更貼合廚房環(huán)境，從而從根本上擺脫木制砧板帶來的困擾,。

可以用不銹鋼做成菜板么,？

不銹鋼板含有天然金屬銅元素，均勻分布在板結(jié)構(gòu)中,，大大減少了細(xì)菌的生長,。與木材或竹子相比,，不銹鋼具有易清洗、不易發(fā)霉,、生銹等優(yōu)點,。

擴(kuò)展資料：

采購不銹鋼菜板時,，應(yīng)選用304不銹鋼菜板,，可直接與食品接觸,。這種不銹鋼可以直接與食物接觸,。耐酸堿,，耐腐蝕，不易生銹,。同時,，它還具有防霉,、抗菌,、無異味的功能,，更適合廚房環(huán)境,，從而從根本上擺脫木質(zhì)砧板帶來的困擾,。

而市場上部分不良商家，用普通不銹鋼冒充304不銹鋼,，這種普通不銹鋼菜板千萬不能買,。因為普通不銹鋼在使用時，重金屬的遷移量會超標(biāo),。