準備磨刀棒,。
步驟/
用磨刀棒放在刀刃上。
步驟/
反復向前推拉就可以了,。
準備好合適的磨刀石,因為磨刀石本身石粒是有粗有細的,經(jīng)常用的刀,就要選擇細一些的,更不容易損壞刀具,如果是長期不用的刀,可以選擇粗一些的,打磨效率更高。
2.
磨之前先將刀放在鹽水中浸泡,要泡20分鐘左右,。
3.
然后在磨刀石上灑一些水,將刀傾斜放置在磨刀石,邊磨邊澆水,可以比較快速的將刀磨鋒利,而且刀面也可以磨得白亮些,。 日常磨菜刀的話,可以用磨刀棒,一般整套刀具都會配置一根磨刀棒,只需要將磨刀棒放置在刀具上打磨就行,操作比較方便,不過不能長時間維持鋒利度,。如果沒有專門的磨刀石或者磨刀棒的話,可以用細瓷碗的底部來打磨,也可以將刀具打磨鋒利些。
雙立仁菜刀,,是德國生產(chǎn)廚用刀具的一家知名品牌,,質量穩(wěn)定、安全健康,。
雙立仁一般是成套的廚用刀具,,一般吃單個賣。它的套裝幾乎涵蓋了廚房生活的多個方面,,在切菜,、剁肉、剔骨,、砍骨,、削皮等各個方面都出產(chǎn)了相對應的刀具,使其整套刀具的功能性非常完善,。
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