不銹鋼菜板有毒嗎,？

不是真的,。

不銹鋼根據(jù)成分的不同有很多種型號(hào)，有優(yōu)質(zhì)的,，有劣質(zhì)的,，像303不銹鋼棒就很好。還有些甚至是“不銹鐵”,。最適合做廚具的不銹鋼是 18/10 醫(yī)用不銹鋼（含有18%的鉻,，以及10%的鎳）。這種不銹鋼光亮,，食品級(jí)安全,，穩(wěn)定，抗銹蝕能力很強(qiáng),。

幾乎所有國外大牌不銹鋼鍋具都是用的這種材料,。特別是18/10不銹鋼的發(fā)明地德國的廚具,。比如上海產(chǎn)的雙立人,，國產(chǎn)品牌蘇泊爾也是用的這種鋼。日本斑馬（Zebra）不銹鋼器皿也是18/10不銹鋼,。稍遜一點(diǎn)的,，就是 18/8 不銹鋼（國內(nèi)標(biāo)號(hào)304不銹鋼棒）。

比如樂扣樂扣的鍋,，或者特百惠的鍋,。以上這些高質(zhì)量不銹鋼鍋，醫(yī)藥食品級(jí)安全,，日常使用,，對身體當(dāng)然無害

擴(kuò)展資料：

不銹鋼餐具使用注意事項(xiàng)

1、不銹鋼餐具不可長時(shí)間盛放鹽,、醬油,、醋、菜湯等，因?yàn)檫@些食品中含有很多電解質(zhì),，如果長時(shí)間盛放,，則不銹鋼餐具同樣會(huì)像其他金屬一樣，與這些電解質(zhì)起化學(xué)反應(yīng),，使有害的金屬元素被溶解出來,。

2、切忌用不銹鋼餐具,、不銹鋼鍋煲中藥,，因?yàn)橹兴幒卸喾N生物堿、有機(jī)酸等成分,，特別是在加熱條件下,，很難避免不與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而使藥物失效,，甚至生成某些毒性更大的絡(luò)合物,。

3、切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如小蘇打,、漂白粉,、次氯酸鈉等對不銹鋼餐具進(jìn)行洗滌。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì),，同樣會(huì)與不銹鋼起化學(xué)反應(yīng),。

4、不銹鋼餐具不能空燒,。不銹鋼餐具,、不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低,，傳熱時(shí)間慢,，空燒會(huì)造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落,。

5,、要保持不銹鋼餐具的清潔，經(jīng)常擦洗,，特別是存放過醋,、醬油等調(diào)味品后要及時(shí)洗凈，保持炊具干燥,。

雙槍小麥砧板的優(yōu)缺點(diǎn),？

雙槍小麥不銹鋼雙面菜板將菜板四周做了軟膠包邊，不用擔(dān)心棱角劃手,。膠摩擦力大,，放在臺(tái)面上更穩(wěn)固,。雙槍雙面菜板的小麥秸稈切菜面，天然殺菌,，永不發(fā)霉,！利用小麥稈在野生壞境里就可以保護(hù)自己不被蟲蛀。

不過這個(gè)菜板有個(gè)缺點(diǎn)就是硬度不高容易產(chǎn)生劃痕,但是不用力切菜劃痕是不明顯的,總的來說這個(gè)菜板還是挺實(shí)用的,。

304不銹鋼砧板與蜆木砧板哪個(gè)好,？

304不銹鋼砧板好。304不銹鋼砧板可以抗菌防霉,、不存在刀痕裂開的情況,，它也不易變形，易清洗顏值高,。蜆木砧板它的吸水性比較強(qiáng),，如果保養(yǎng)不當(dāng)容易發(fā)霉；而且產(chǎn)生的刀痕容易藏污納垢,；使用時(shí)間久了會(huì)產(chǎn)生木屑,，所以每次用完了都要認(rèn)真清洗，還要保持干燥,。