不銹鋼菜板有毒嗎？

不是真的,。

不銹鋼根據(jù)成分的不同有很多種型號,，有優(yōu)質(zhì)的，有劣質(zhì)的,，像303不銹鋼棒就很好,。還有些甚至是“不銹鐵”,。最適合做廚具的不銹鋼是 18/10 醫(yī)用不銹鋼（含有18%的鉻，以及10%的鎳）,。這種不銹鋼光亮,，食品級安全，穩(wěn)定,，抗銹蝕能力很強,。

幾乎所有國外大牌不銹鋼鍋具都是用的這種材料。特別是18/10不銹鋼的發(fā)明地德國的廚具,。比如上海產(chǎn)的雙立人,，國產(chǎn)品牌蘇泊爾也是用的這種鋼。日本斑馬（Zebra）不銹鋼器皿也是18/10不銹鋼,。稍遜一點的,，就是 18/8 不銹鋼（國內(nèi)標號304不銹鋼棒）。

比如樂扣樂扣的鍋,，或者特百惠的鍋,。以上這些高質(zhì)量不銹鋼鍋，醫(yī)藥食品級安全,，日常使用,，對身體當然無害

擴展資料：

不銹鋼餐具使用注意事項

1、不銹鋼餐具不可長時間盛放鹽,、醬油,、醋、菜湯等,，因為這些食品中含有很多電解質(zhì),，如果長時間盛放，則不銹鋼餐具同樣會像其他金屬一樣,，與這些電解質(zhì)起化學(xué)反應(yīng),，使有害的金屬元素被溶解出來。

2,、切忌用不銹鋼餐具,、不銹鋼鍋煲中藥，因為中藥含有多種生物堿,、有機酸等成分,，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，而使藥物失效,，甚至生成某些毒性更大的絡(luò)合物。

3、切勿用強堿性或強氧化性的化學(xué)藥劑如小蘇打,、漂白粉,、次氯酸鈉等對不銹鋼餐具進行洗滌。因為這些物質(zhì)都是強電解質(zhì),，同樣會與不銹鋼起化學(xué)反應(yīng),。

4、不銹鋼餐具不能空燒,。不銹鋼餐具,、不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低,，傳熱時間慢,，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落,。

5,、要保持不銹鋼餐具的清潔，經(jīng)常擦洗,，特別是存放過醋,、醬油等調(diào)味品后要及時洗凈，保持炊具干燥,。

雙槍小麥砧板的優(yōu)缺點,？

雙槍小麥不銹鋼雙面菜板將菜板四周做了軟膠包邊，不用擔(dān)心棱角劃手,。膠摩擦力大,，放在臺面上更穩(wěn)固。雙槍雙面菜板的小麥秸稈切菜面,，天然殺菌,，永不發(fā)霉！利用小麥稈在野生壞境里就可以保護自己不被蟲蛀,。

不過這個菜板有個缺點就是硬度不高容易產(chǎn)生劃痕,但是不用力切菜劃痕是不明顯的,總的來說這個菜板還是挺實用的。

304不銹鋼砧板與蜆木砧板哪個好,？

304不銹鋼砧板好,。304不銹鋼砧板可以抗菌防霉、不存在刀痕裂開的情況,，它也不易變形,，易清洗顏值高。蜆木砧板它的吸水性比較強,，如果保養(yǎng)不當容易發(fā)霉,；而且產(chǎn)生的刀痕容易藏污納垢；使用時間久了會產(chǎn)生木屑，所以每次用完了都要認真清洗,，還要保持干燥,。