砧板用什么材質(zhì)的最好,？

木砧板的材質(zhì)最好。

選用木砧板,，首先打開包裝,，然后再聞一下它的味道,，沒有臭味就沒問題，木頭有沒有臭味其實都是木頭類型決定的,，選不臭的就是用起來體驗感好,。買回來的木頭菜板盡量用鹽水泡2個小時以后在上油，木頭本身比較需要水分,，充分的吸收水分以后可以有效的防止它干裂,，而且泡鹽水也可以清潔出菜板上的臟東西，上油也是為了保濕,。上油的話用食用油上就可以了,，用油充分涂抹菜板的每一個角落，晾干,，再刷一次就好了木菜板適用人群是經(jīng)常在家做飯的,，因為木菜板越用越好用，基本上用個幾年不是問題,。

最好的砧板是哪種木材,？

鐵木的砧板最好。蜆木又名鐵木,，木質(zhì)堅硬如鐵,，韌性大，入水即沉,，極耐腐,，歷千年不朽，用它制作的菜板色澤圓潤,，不掉木屑,，平滑如鏡，木紋堅細(xì),。具有紋理清晰,、歷史悠久、衛(wèi)生耐用等特點, 一般可用二,、三十年,，使用適度，保養(yǎng)得法,，還可歷用兩代,，被譽為廚具中的珍品，為家庭巧婦必備之理想菜板砧板,。

什么木頭做砧板最好,？

鐵木的砧板最好。

蜆木又名鐵木,，木質(zhì)堅硬如鐵,，韌性大,，入水即沉，極耐腐,，歷千年不朽,，用它制作的菜板色澤圓潤，不掉木屑,，平滑如鏡,，木紋堅細(xì)。具有紋理清晰,、歷史悠久,、衛(wèi)生耐用等特點, 一般可用二、三十年,，使用適度,，保養(yǎng)得法，還可歷用兩代,，被譽為廚具中的珍品,，為家庭巧婦必備之理想菜板砧板。