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刀具庫(kù)存管理表格

2023-03-28 11:20:45   來(lái)源:admin   
廚電 ——快遞留倉(cāng)掃描是什么意思,?而留倉(cāng)件掃描,,通常就是對(duì)留倉(cāng)件本身做的掃描,上網(wǎng),,以便可以當(dāng)做憑證,,監(jiān)督,同時(shí)提供給郵寄,運(yùn)送雙方得以查詢(xún)的方便,,分三種情況:一種情況是沒(méi)有趕上當(dāng)天的貨車(chē)

快遞留倉(cāng)掃描是什么意思,?

而留倉(cāng)件掃描,通常就是對(duì)留倉(cāng)件本身做的掃描,,上網(wǎng),,以便可以當(dāng)做憑證,監(jiān)督,,同時(shí)提供給郵寄,,運(yùn)送雙方得以查詢(xún)的方便,分三種情況:

一種情況是沒(méi)有趕上當(dāng)天的貨車(chē),,所以留倉(cāng)掃描,。(如:網(wǎng)上顯示"XXX中轉(zhuǎn)部")

二種可是疑似有違禁品所以留倉(cāng)掃描。(國(guó)家有相關(guān)規(guī)定,,液體,,粉末,刀具等是不能郵寄)

三種是到了所在區(qū)域,,所在快遞員手里為你派送,,但是由于你的地址,有誤送,,多次沒(méi)有人回應(yīng)或者放假。所以快遞員拿回公司,,網(wǎng)站會(huì)顯示留倉(cāng)掃描,。

何謂留倉(cāng)件,就是指因?yàn)槟撤N原因,,例如:違禁物品,,破包物品,或者是由于運(yùn)輸以及貨倉(cāng)人員疏忽導(dǎo)致的滯倉(cāng)物品,,停留在倉(cāng)庫(kù)內(nèi),,需要重新發(fā)送,返回,,或者扣押等等的物品,、物件,稱(chēng)之為留倉(cāng)件,。

拓展資料:

留倉(cāng)件,,物流術(shù)語(yǔ),多見(jiàn)于快遞跟蹤記錄里,。一般是快遞的物品由于網(wǎng)絡(luò)車(chē)晚點(diǎn)跟不上中轉(zhuǎn)或是因節(jié)假日留在倉(cāng)庫(kù),,還有一種情況就是因?yàn)榕伤彤?dāng)?shù)匾驗(yàn)楫?dāng)天貨物較多無(wú)法在工作時(shí)間準(zhǔn)時(shí)運(yùn)達(dá),而進(jìn)行留倉(cāng),一般會(huì)在1到2天內(nèi)送達(dá),。

身邊最賺錢(qián)的地?cái)偵庥心男?/h3>目前的地?cái)偨?jīng)濟(jì)確實(shí)掀起了一波創(chuàng)業(yè)潮流,,但其實(shí)它的本質(zhì)就是把互聯(lián)網(wǎng)的影響力,搬移到了一部分平日里接觸互聯(lián)網(wǎng)電商不多的消費(fèi)者那里,。所以對(duì)于我們當(dāng)前的地?cái)偨?jīng)濟(jì)而言,,如果想要決定進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域的話(huà),一個(gè)就是注重當(dāng)前的市場(chǎng)需求,,另一個(gè)就是注重自己的性?xún)r(jià)比,,我要做好這兩點(diǎn),再結(jié)合自己的信息不對(duì)稱(chēng)和資源不對(duì)稱(chēng)的優(yōu)勢(shì),,其實(shí)是很容易賺錢(qián)的,。

這里的賺錢(qián)并不是指財(cái)富自由的那種賺錢(qián),而是能夠養(yǎng)活自己,,或者說(shuō)增添一部分的副業(yè)收入,。個(gè)人之前曾經(jīng)有接觸過(guò),服裝行業(yè)的過(guò)季清倉(cāng)處理,,與一些相對(duì)應(yīng)的中小作坊商量一次性拿光他們所有的庫(kù)存,,基本上是過(guò)季的服裝。夏天尤其是短袖和襯衫里的成本是比較低的,,冬天的價(jià)格可能有一定的上漲,,基本上在2015年到2016年左右,如果量大的話(huà)基本上是2萬(wàn)件到3萬(wàn)件,,起步成本確實(shí)可以壓到3元甚至于4元附近,。

包括一部分的品牌服裝,沒(méi)有吊牌的那種,,這種衣服它的質(zhì)量做工還是比較精良的,,拿到市場(chǎng)上去以15元到25元的價(jià)格出售,假設(shè)我們加上運(yùn)費(fèi),,把每件的平攤成本算作5元的話(huà),,按照15元出售我們也擁有10元的純利潤(rùn),并且并不是每一件都是按照15元出售的,,可以把一部分做工精良的買(mǎi)到25元甚至30元的價(jià)格,,這里邊的利潤(rùn)程度還是比較大的。

至于目前的服裝過(guò)季清倉(cāng)行業(yè),,行情如何還需要自己去自己身邊的批發(fā)市場(chǎng)做一個(gè)相對(duì)應(yīng)的了解,,尤其是直接找到那些中小型的做法,這里只是給我們提供了一個(gè)思路,,我們要結(jié)合自己的一部分互聯(lián)網(wǎng)思維優(yōu)勢(shì)和信息不對(duì)稱(chēng)的優(yōu)勢(shì),,去拿到市場(chǎng)銷(xiāo)售比較廣闊的那種產(chǎn)品,并且把它們的成本相對(duì)應(yīng)的壓下去,在結(jié)合當(dāng)前一部分的農(nóng)村去出售,,銷(xiāo)量也是非常樂(lè)觀的,。

總的來(lái)講,360行行行出狀元,,尤其是地?cái)偨?jīng)濟(jì)如果一開(kāi)始自己的競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的話(huà),,選擇方向上一定要選擇符合剛性需求消費(fèi)的那種產(chǎn)品。之前還曾經(jīng)看到過(guò)一個(gè)相對(duì)應(yīng)的創(chuàng)業(yè)日志,,基本上就是去各種互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)錄那種非常便宜的衛(wèi)生紙,,然后拿去農(nóng)村上賣(mài),利潤(rùn)可能只有一倍不到,,但是銷(xiāo)量也是非常的好,,一天掙個(gè)一兩百也是非常不錯(cuò)的。

食品從業(yè)人員培訓(xùn)記錄怎么寫(xiě),?

一,、大綱

食品中常見(jiàn)污染及預(yù)防控制。

餐飲服務(wù)監(jiān)督管理(基本要求),。

加工操作規(guī)程 ,。

食品安全事故處理/過(guò)程監(jiān)控要求。

培訓(xùn)內(nèi)容:

食品從業(yè)人員每年必須進(jìn)行預(yù)防性的身體健康檢查,。

食品從業(yè)人員必須先取得健康證并經(jīng)培訓(xùn)合格后方可上崗工作,。

健康檢查的“五病”包括病毒性肝炎,痢疾,,傷寒,,活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病,。

為防止食品污染,保障食品安全衛(wèi)生,,食品從業(yè)人員應(yīng)養(yǎng)成經(jīng)常洗手的好習(xí)慣,,工作中途離開(kāi)崗位再上崗,休息后再次返回崗位必須堅(jiān)持洗凈手再工作的原則,。

食品從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,,堅(jiān)持“四勤”,即勤洗手,,剪指甲;勤洗澡,,理發(fā);勤洗衣服,被褥;勤換工作服,。

食品從業(yè)人員發(fā)生原因不明腹瀉,,發(fā)燒,咳嗽和皮膚傷口感染時(shí),必須立即去醫(yī)院就醫(yī),,病愈后方可上班,,不能邊上班邊看病。

食品從業(yè)人員的工作服必須定期清洗,,并不得穿戴工作服出入非工作場(chǎng)所,。

食品從業(yè)人員開(kāi)始工作前必須堅(jiān)持洗手消毒。

二,、食品包裝及容器衛(wèi)生

食品的容器要用國(guó)家允許的材料制成,,并符合有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),無(wú)毒無(wú)害,。

罐頭食品必須封口嚴(yán)密,,罐體清潔干凈,無(wú)銹斑,,無(wú)破損,,無(wú)胖聽(tīng)。

食品包裝標(biāo)識(shí)必須清楚,,容易辨識(shí),,必須有中文標(biāo)識(shí),標(biāo)識(shí)的內(nèi)容包括品名,,產(chǎn)地,,廠名,生產(chǎn)日期,,生產(chǎn)批號(hào)或者代號(hào),,規(guī)格,配方或主要成分,,保質(zhì)期限等,。

定型包裝食品和食品添加劑的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū),不得有夸大或者虛假的宣傳內(nèi)容,。

三,、食品貯藏衛(wèi)生

貯藏食品的方法主要有兩種,即常溫貯存和低溫貯存,。

貯藏食品應(yīng)做到“四防”即做到防塵,,防蠅,防鼠,,防潮,。

食品庫(kù)房在門(mén)上安置防鼠鐵皮的高度至少應(yīng)達(dá)60厘米。

食品貯藏庫(kù)房要設(shè)專(zhuān)人進(jìn)行管理,,建立入庫(kù),,出庫(kù)食品登記制度,,并按入庫(kù)時(shí)間做到分類(lèi)存放,先進(jìn)先出,。

存放食品應(yīng)與墻壁,,地面保持離地,離墻均應(yīng)要求在10厘米以上距離,。

保存新鮮水果,,蔬菜類(lèi)食品最適宜的溫度是2-8度

烹飪后至食用前的食品放置時(shí)間需要超過(guò)2小時(shí)的,應(yīng)當(dāng)在高于60攝氏度或低于8攝氏度的條件下存放,。在溫度低于60度,,高于8度條件下放置2小時(shí)以上的食品,需要再一次充分加熱方可食用,,加熱前還需要確認(rèn)食品未變質(zhì),。

冷卻肉或凍肉應(yīng)置于-20度低溫冷庫(kù)中貯存。鮮乳,,酸乳,,奶油應(yīng)置于2-8度的冷庫(kù)中保存。

食品貯存庫(kù)房應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)設(shè)施,,分主,,副食品庫(kù)房設(shè)置隔墻離地存放,各類(lèi)食品應(yīng)分類(lèi)分架,,分區(qū)存放,。不能與清潔殺蟲(chóng)物品同庫(kù)存放。

冰柜不能塞滿(mǎn)食品,,食品之間應(yīng)有空隙,,剩余熟食存入冰柜內(nèi)必須徹底加熱才可再次食用,冰柜不能長(zhǎng)期保存食物,,冰柜內(nèi)的食品不能反復(fù)解凍復(fù)凍,。

貯存食品,若及時(shí)熱藏,,溫度應(yīng)保持在大于等于60度,,若及時(shí)冷藏,溫度應(yīng)控制在8度以下,。

四,、食品采購(gòu)加工銷(xiāo)售衛(wèi)生

采購(gòu)人員在采購(gòu)各種食品,,食品原輔料時(shí),,必須向供貨方索取同批產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)。

按照國(guó)家規(guī)定,,禁止銷(xiāo)售死黃鱔,,死甲魚(yú),,死河蟹,死青蟹等水產(chǎn)品,。

銷(xiāo)售食品應(yīng)使用專(zhuān)用工具,,嚴(yán)禁吸煙銷(xiāo)售。

生熟分開(kāi)是指生熟食品制售者分開(kāi),,盛裝生熟食品的工具用具容器分開(kāi),,生熟食品存放應(yīng)分開(kāi)。

為防止食品交叉污染,,食品用菜板,,刀具,抹布,,盆,,碗等工具和容器必須生熟分開(kāi)使用。

加熱食品時(shí),,食品的中心溫度應(yīng)達(dá)到70度以上,。

食品加工制作銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)該嚴(yán)格做到生食品和熟食品加工人員分開(kāi),生熟食品存放分開(kāi),,工具容器分開(kāi),。

初步鑒別食品好壞可以采用視覺(jué),嗅覺(jué),,味覺(jué)和觸覺(jué)的方法進(jìn)行,。

四季豆,土豆在加工制作時(shí)必須煮熟煮透,,以免發(fā)生食物中毒,。

五、食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生

涼菜間必須具備專(zhuān)人專(zhuān)間,,專(zhuān)用冷藏設(shè)施,,專(zhuān)用上下水,專(zhuān)用工具,,紫外燈,,不應(yīng)配置滅蠅燈。

食品加工場(chǎng)所的地面應(yīng)采用不滲水,,不吸水,,耐酸堿及防滑材料鋪砌,并且平坦,,無(wú)縫,,具有1%-2%坡度。

食品加工單位必須具備原料處理,,運(yùn)輸,,包裝,,貯存等車(chē)間或場(chǎng)地。

食品加工場(chǎng)所的墻壁應(yīng)用瓷磚或其他防腐材料裝飾成高度不低于

5米的墻壁,。

食品的加工應(yīng)按照原料--半成品--成品--包裝--貯存的工藝流程合理布局,。

餐飲業(yè)廚房與餐廳的面積比應(yīng)不小于1/2。

餐飲店應(yīng)距離暴露垃圾堆,,坑式廁所,,糞池25米以上。

食品粗加工間應(yīng)分別設(shè)置洗菜,,洗肉和水產(chǎn)品專(zhuān)用洗滌池,。

六、食物中毒

食物中毒的種類(lèi),,主要分為細(xì)菌性食物中毒,,真菌性食物中毒,化學(xué)性食物中毒和有毒動(dòng)植物食物中毒,。

蘇丹紅是一種工業(yè)染料,,可以嚴(yán)重危害人體健康,不能作為食品添加劑使用,。

細(xì)菌性食物中毒多發(fā)生在夏秋季節(jié),。

沙門(mén)氏菌食物中毒多由動(dòng)物性食品引起。

副溶血性弧菌食物中毒多發(fā)生在高溫季節(jié),,多數(shù)由海(水)產(chǎn)品引起,。

甲醛(主要成分XX馬林)是一種化學(xué)物質(zhì),目前被廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)和工業(yè)等領(lǐng)域,。人體呼吸道吸入和食入過(guò)量都會(huì)對(duì)身體造成危害,,因此,嚴(yán)禁在食品的加工和保存中使用,,以及在居家裝修和家具中過(guò)量使用,。

黃曲霉毒素主要污染的食品有花生,玉米,,干果類(lèi)等,。

大豆中含有有毒物質(zhì)抗胰蛋白酶和凝血素,生食容易發(fā)生食物中毒,。

常見(jiàn)的化學(xué)性食物中毒有:有機(jī)磷農(nóng)藥中毒,,砷化物食物中毒,亞硝酸鹽食物中毒等,。發(fā)生食物中毒的單位,,除采取搶救措施外,還必須及時(shí)向所在地食品藥品監(jiān)督部門(mén)報(bào)告,。

大豆中含紅細(xì)胞凝集素和蛋白酶抑制劑,,因此豆?jié){一定要煮沸10分鐘以上,以免發(fā)生食物中毒,。

食品從業(yè)人員發(fā)現(xiàn)有食物中毒情況發(fā)生時(shí),,應(yīng)立即停止銷(xiāo)售可疑食物,通知120搶救病人,,保留可疑食物,,然后報(bào)告食品藥品監(jiān)督部門(mén)。

七,、餐具消毒

餐具物理消毒的程序是:一洗,,二清,三消毒,,四保潔,。

餐具化學(xué)消毒的程序是:一洗,二清,,三消毒,,四清洗,五保潔,。

使用含氯消毒劑進(jìn)行餐具消毒,,有效氯濃度及浸泡時(shí)間分別是250MG/L,10分鐘,。

配制含氯消毒劑必須使用冷水,,才能保證消毒效果。

配制好的消毒液在使用和放置4小時(shí)后必須重新配制,,以保證消毒效果,。

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