菜板清洗殺菌小妙招,？

一,、竹砧板買回家后先清洗，清洗時用開水,，因為砧板表面在出廠時打了一層蠟,，要把兩面的蠟都洗掉。洗好后再用濃鹽水浸泡１小時,，鹽是吸潮的,，可以防止砧板干燥開裂,。

二、將洗好的竹砧板涼干后,，再處理熱脹冷縮的問題,。方法是在砧板中間鉆個孔，直徑約５毫米到１０毫米,。用小木條塞住這個孔就可以了（家里沒有鉆孔條件的可以不用做）,。

三、防潮和熱脹冷縮處理好后,，還要給竹砧板涂一層保護層,。將食用油燒開，用熱油均勻地淋在上面,，讓砧板和油充分接觸,。然后涼干，讓油被砧板吸收,，最后用清水洗凈,。

新砧板的消毒方法：

１．洗燙消毒：先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈，然后再用１００℃的開水沖洗一遍,。

２．陽光消毒：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用,，菜板不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌,，而且可使菜板干燥,，減少病菌繁殖。

砧板污漬要如何巧清除,？

菜板在日常的生活中可以說是一個必備廚房工具,，不論切菜切肉都離不開菜板，但是每次用后都會有殘留時間長了就形成各種各樣的污垢很麻煩,。今天就告訴大家如何快速去除菜板污垢,。方法/步驟1在基本的清洗后，為了殺死細菌,，可以用開水來燙菜板,。經過高溫處理，能殺死很多細菌,。

2每次用完菜板,，一定要認真清洗，盡量在食物殘渣沒有滲進菜板時及時清理,。

清洗時,，一定要仔細，可以用刷子來刷,，記住要把每個縫隙都刷干凈,。還可以用洗滌靈來清洗菜板。

3仔仔細細涂潤膚露(用蔬菜和作料殺菌)除了開水燙菜板,，還可以用隨手可以找到的東西來滅菌,。比如蔥、姜,、醋,，還有鹽。

把蔥切成段兒,，姜切成片,，然后擦菜板。

大蔥和生姜里面含有植物抗菌素,，不但有殺菌的作用,，還有除怪味的效果?；蛘咴诓税迳暇鶆蛲磕ù谆蛘啕},。涂抹后再把菜板清洗干凈就可以了，不過一定要過上一兩個小時再清洗,。4舒舒服服日光浴(在陽光下曝曬)把菜板放在陽光下曝曬4,、5個小時，紫外線一方面具有殺菌消毒的功效,，可以消除細菌,，另一方面還有褪色的功能，所以可以去掉菜板上的食物痕跡,。

5精精神神站著睡(豎著放)要把菜板豎著放,，這樣可以避免臟東西落在菜板上。

去菜板的方法,？

1.

食鹽+白醋 首先用開水燙一遍菜板的表面,反面也同樣淋一遍熱水,接著在菜板上倒上食用鹽,...

2.

食鹽和白醋能夠殺菌消毒,而食鹽的摩擦力大,能去除表面的污漬,清洗完后擦拭干凈,...

3.

姜片 姜也是我們家中必不可少的調味食品,做飯的時候我們總是先將生姜下鍋,...

4.

只要用生姜把菜板擦一遍,就能殺掉大部分的細菌喲,。