01.老絡(luò)丑哭的老絡(luò)簡(jiǎn)直是世界上最好用的洗碗布，自從用過(guò)后忍不住發(fā)出牛啤的尖叫,，就連家里親都夸我 88 遍不嫌多的那種,。由于絡(luò)都是植物纖維，說(shuō)白了就是粗粒的孔洞,，起泡快又豐富,，透風(fēng)透氣程度完全不擔(dān)心細(xì)菌滋生。十幾塊錢(qián)能買一大包,，打開(kāi)就是純天然的味道,，商家有處理好成段的，我喜歡直接買整根的,，回來(lái)自己用多少剪多少,。老絡(luò)浸水后變得特別柔軟，可以隨意團(tuán)成各種形狀,，洗杯子器皿的縫隙輕松搞定,。洗鍋洗碗特別刮油且不粘油，有時(shí)候根本不用洗潔精,，用完拿水一沖就干凈了,。洗不粘鍋也不會(huì)破壞涂層,，完全不輸什么洗碗神器。買的是時(shí)候最好選老藤直徑胖一些的,，細(xì)細(xì)的嫩絡(luò)用幾次就縮水,，家里附近有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的可以逛逛看，沒(méi)準(zhǔn)比網(wǎng)上還便宜,。強(qiáng)烈建議大家多備幾塊,，能洗水果能洗澡搓背。02.
撈面抓勺
作為一枚職業(yè)吃面嗦粉黨,，沒(méi)它真的不行?。?！尤其夜里餓了煮個(gè)螺螄粉牛肉面啥的,，對(duì)于我這個(gè)筷子功力低到谷底的手殘黨來(lái)說(shuō)，撈面抓勺就是宵夜之光,！根本不用擔(dān)心筷子太短,，伸進(jìn)鍋里去夾燙手，更不怕夾不住粉面,，滑溜到鍋里濺一臉湯湯水水的尷尬,。可不是只能撈粉面,，撈煮雞蛋,、撈餃子、撈芋圓這種用筷子夾費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)心的食物,，用撈面抓勺都好用得很,。撈的同時(shí)，還能瀝水,，撈上來(lái)是清爽的食物本身，用完就真香的存在,。撈面抓勺有硅膠材質(zhì)的,，也有像宜家這種能扛得住 220℃ 高溫塑料質(zhì)感的，按需選用過(guò)一次就是真香的存在了,。03.
分類砧板
砧板這個(gè)東西真是家家都逃不開(kāi)的剛需,，不管做飯頻率多少，總是一不留神就有霉點(diǎn)了,。比起木頭砧板需要上油養(yǎng)護(hù),，出于個(gè)人習(xí)慣我還是更喜歡塑料砧板，輕便好清洗,。有帶刀菜板專板配專刀,，也有不帶刀的砧板組合,。用起來(lái)比較厚實(shí)也不打滑，完全不擔(dān)心有異味產(chǎn)生,。 每款砧板設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)不同,，徹底做到生熟分開(kāi)，避免細(xì)菌滋生,。04.
廚房專用漂水
最近打開(kāi)我新世界大門(mén)的一款廚房用品,，買完就后悔！后悔怎么沒(méi)早買??！對(duì)于雞鴨魚(yú)肉蝦愛(ài)好者，再也不用長(zhǎng)期忍受魚(yú)腥,、肉腥,、海鮮腥味的囤積了，因?yàn)閺N房漂白水的去腥味太可了,。相比 84 消毒水,，廚房專用是超級(jí)溫和的次氯酸鈉，通過(guò)破壞食物中的蛋白質(zhì)來(lái)去腥味的,。保溫杯里盛過(guò)咖啡的怪味,，水杯里的茶味，廚房抹布魔性的油膩味,，被西紅柿甚至桑葚染色的砧板,，去味同時(shí)還能去染色。使用時(shí)量別貪多,，1-2 瓶蓋漂水足夠讓一水池子?xùn)|西用,，冷水泡 30 分鐘，帶顏色的布類可能會(huì)褪色要注意,。如果你家池子要是大理石,、花崗石等石材類的，一定要換個(gè)容器浸泡（劃重點(diǎn)）,，帶手套操作,！05.
密封出料嘴
講真，可能是我買的封口夾不夠多,，想用的時(shí)候永遠(yuǎn)看不懂它的身影頭禿得要命,。尤其每次剛買的麥片、奶粉,、面粉,、各種調(diào)料……開(kāi)封后很難收納。用傳統(tǒng)密封夾取下來(lái)倒個(gè)奶粉不小心就弄一手粉末,，囤一堆瓶瓶罐罐做分裝還要考慮收納,，不如試試這個(gè)小東西,。直接在剪開(kāi)的口子上擰好，用的時(shí)候開(kāi)蓋即倒還能重復(fù)使用,，直徑足夠大,，就連麥片葡萄干完全可以倒出來(lái)。餐廚,、客廳,、衛(wèi)生間甚至陽(yáng)臺(tái)都能用，國(guó)產(chǎn)出料口功能一樣好用,。06.
急速解凍板
我必須說(shuō),，像我這種記性差的感覺(jué)找到了本命做飯神器！肉眼可見(jiàn)范圍內(nèi)的食材洗好切好,，都準(zhǔn)備開(kāi)火了,，才發(fā)現(xiàn)竟然沒(méi)有解凍肉（黑人臉.jpg）每次無(wú)奈用微波爐解凍肉時(shí)間太難掌握，影響口感不說(shuō),，稍微多個(gè)幾秒生肉直接變熟肉,。這個(gè)高科技滿滿的零能耗急速解凍板，鋁合金材質(zhì)利用熱傳導(dǎo)來(lái)解凍,，使用前用溫水泡一會(huì)更好用,。 把需要解凍的肉、蝦,、魚(yú)等食材直接放在解凍板上,，板子能自動(dòng)吸取食物的熱度，解凍快且口感完全沒(méi)有打折扣,。小塊肉 10 分鐘左右就能用,，稍微大塊的半小時(shí)也不算久，上下兩個(gè)板子一起使用還能加倍縮短解凍時(shí)間,。能解凍,、能制冰，還能放明火上當(dāng)烤盤(pán)使用,，這個(gè)黑科技小鋁板簡(jiǎn)直無(wú)敵寶藏,。07.
伸縮水槽置物架
水槽下方空間是廚房收納的半邊天的重量級(jí)選手。不同人家水槽下方內(nèi)部水管前后置程度不同,，地柜里很難做抽屜或隔板。對(duì)于只有幾平米的廚房來(lái)說(shuō),，又怎能舍棄能裝又能藏的絕妙空間,。水槽置物架沒(méi)人不知道吧，但我要推薦你們一定要選可,！調(diào),！節(jié),！一般都是雙層面板，不僅上下能調(diào)節(jié),，面板左右也能隨意移動(dòng),，左右拉伸 43-70cm 距離可調(diào)，最大化滿足家家戶戶使用,。 面板由不銹鋼管連接,，用來(lái)放鍋放大瓶清潔劑完全不擔(dān)心稱重問(wèn)題。 能穿水管的操作簡(jiǎn)直太好用了,，拆卸方便,，雜亂零散的清潔工具藏在這里取用方便，井井有條,。08.
切蒜絞肉神器
尋尋覓覓這么久,，只能說(shuō)懶人自有懶福，這個(gè)切蒜絞肉神器我夸爆,！有大小兩款,，平常只是做飯準(zhǔn)備個(gè)蒜末、辣椒末調(diào)料類的,，小號(hào)的足夠用,。全程操作就一句話：把整個(gè)蒜瓣放進(jìn)去拉到抽繩，變成肉眼可見(jiàn)的蒜末狀就完事了,。給寶寶做輔食,，家里包餃子絞肉餡、攪雞蛋比自己用刀剁碎的省事省力,，甚至夏天做水果奶昔沙冰都是最方便的偷懶方法,。廚房神器我的原則就是好用又要洗，用 3 分鐘清洗 15分鐘的用品我一定是拒絕的,，這款能拆好洗,，用完清水一沖輕松搞定。09.
萬(wàn)用清潔膏
這個(gè)值得我反復(fù)安利一百次也不嫌多,！澳洲主婦清潔必備神器,，從廚房到浴室，油污或水垢,，哪臟擦哪,。 主要成分是二氧化硅和硅土安全無(wú)毒，刷鍋刷墻刷鞋,，清潔水槽,、水龍頭、煤氣灶,、瓷磚……家里只備一罐就夠一個(gè)頂 10 個(gè),。不要沾水,，直接挖出膏體，抹在百潔布或抹布上,，揉搓擦拭,。 老絡(luò)配上這萬(wàn)能膏體，清潔油膩膩干凈不黏糊,，擦完亮晶晶的,，用在不同地方真的絕了！值得注意的是,，很貴的陳年黑垢臟鍋具千萬(wàn)別用力過(guò)猛,，膏體本身有磨砂效果，又貴又光滑的鍋勸你溫和操作別劃傷表面,。10.
大公雞頭清潔劑
我逢人就安利的意大利國(guó)寶級(jí)日化,，Chanteclair 大公雞管家重油污清潔劑。新鮮油漬,、陳年老油垢,、水漬……哪臟噴哪，對(duì)付重量級(jí)油污用這個(gè)就對(duì)了,！清潔煤氣灶,、油膩膩的瓷磚、油煙機(jī),、鍋蓋陳年老油,、甚至烤箱，只要噴上靜止 3-5 分鐘,，用抹布稍微用力一擦就掉,，和克林擦擦更是絕配。 噴上瞬間,，油漬都是肉眼可見(jiàn)的被沖散,，用大公雞搞衛(wèi)生上癮，停不下來(lái)的節(jié)奏,！衣物不怕弄到熊孩子的油彩筆,，鞋子泛黃也一刷就干凈，尤其刷小白鞋真的絕了,，不夸張的說(shuō)洗鞋店可以下崗了,。同牌子的肥皂?yè)?jù)說(shuō)也特別好用且耐用，用過(guò)的小伙伴快來(lái)舉·手·安·利,！
面食有很多種，其中早餐比較簡(jiǎn)單快捷的紅糖發(fā),、雞蛋灌餅（紅糖發(fā)糕要晚上就發(fā)好放冰箱，第二天早上直接蒸）,，還是雞蛋灌餅最簡(jiǎn)單省時(shí)/今天就給大家分享一下雞蛋灌餅的做法,，這個(gè)餅對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)單省時(shí)方便,，又營(yíng)養(yǎng),。俗話說(shuō)得好，一年之季在于春,，一日之季在于晨,，所以早餐這頓特別重要，不要忙碌上班,，把早餐就隨便對(duì)付,，或在外面路邊攤將就，那就是對(duì)身體的不負(fù)責(zé)任,，身體才是革命的本錢(qián),，有了身體才有一切。下面來(lái)給大家分享一下這個(gè)雞蛋灌餅的改良版,。
首先和面,，把面倒入200克（夠2人吃），把面一半用開(kāi)水和面,，一半用涼水和面,，然后下手揉成一個(gè)面團(tuán)，面少2分鐘就揉好了
再在一個(gè)容器里打入2個(gè)雞蛋,，加鹽,，胡椒粉去腥，十三香,，蔥花攪勻,，把揉好的面團(tuán)捍成2個(gè)大圓餅，在其中一個(gè)餅上撒點(diǎn)干面粉,，抹點(diǎn)油,，把另一個(gè)面餅蓋在第一個(gè)上面，捏攏邊緣,，在輕輕捍一下
最后把捍好的餅放進(jìn)電餅鐺（也可以用平底鍋）,，一面煎至定型，翻面煎,，然后就能看到餅起鼓泡了,，用筷子戳破一下，然后再把蛋液倒進(jìn)去，還有鼓小泡的也倒,，外面皮也倒點(diǎn)雞蛋液刷勻,，煎至定形翻面，把蛋液倒在皮上刷勻,，煎至兩面金黃就可以了,，起鍋放在菜板上切成自己喜歡的形狀，配上一杯牛奶,，蔥香味十足,，里外都有蛋香味，營(yíng)養(yǎng)又健康
朋友們一定記得吃早餐喲,！
全球平均每6名死者中,，就有1人死于癌癥。
癌癥的高發(fā),，與接觸一些“一級(jí)致癌物”,，密切相關(guān)。
按對(duì)人的致癌危險(xiǎn)性,，國(guó)際癌癥研究中心,，將致癌因子分成1、2A,、2B,、3、4共5類,。
1類致癌因子,，即：有充分證據(jù)證明，對(duì)人類有致癌作用,，屬于明確的人類致癌物,。
有很多的1類致癌物，就在我們身邊,，希望你能一一避開(kāi)一：幽門(mén)螺桿菌根據(jù)WHO癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的《120種一類致癌物清單》,，幽門(mén)螺桿菌被認(rèn)定為一級(jí)致癌物，是唯一被確認(rèn)與癌癥有關(guān)的細(xì)菌,，約78%的胃癌和它有關(guān),。
國(guó)家衛(wèi)計(jì)委統(tǒng)計(jì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，幽門(mén)螺桿菌感染者患胃癌的危險(xiǎn)性,，會(huì)增加2-3倍,，傳染性極高,。
如何殺菌？小植物泡水代茶飲
想要?dú)缬拈T(mén)螺桿菌,，除了常用的“四聯(lián)法”,，還可以喝點(diǎn)草藥茶水。
白古丁根紅茶,，泡水喝,，可殺滅幽門(mén)螺桿菌，養(yǎng)胃殺菌,，保護(hù)胃部健康。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),，白古丁,，可使幽門(mén)螺桿菌轉(zhuǎn)陰，潰瘍面愈合,、疼痛停止,。能明顯減輕應(yīng)激所致的胃黏膜損傷 ,使?jié)儼l(fā)生率和潰瘍指數(shù)明顯下降 ,而配伍成復(fù)方后，抗?jié)冏饔酶鼜?qiáng),。
四川某醫(yī)院,，應(yīng)用白古丁，聯(lián)合奧美拉唑膠囊,，治療幽門(mén)螺桿菌（Hp）陽(yáng)性的糜爛性胃炎（CSG）患者66例,，并與西藥三聯(lián)療法治療的66例作對(duì)照，報(bào)告如下,。
治療方法：
治療組：每天用白古丁30g泡水,，早晚空腹飲用；奧美拉唑20 mg,，早晚各一次,。
對(duì)照組：用西藥三聯(lián)療法，阿莫西林0.5 g,，每日3次,，口服。甲硝唑0.2 g,，每日3次,，口服。奧美拉唑20 mg,，每天2次口服,。
兩組療程均為4周，治療期間停用其他藥物治療,。
結(jié)論：白古丁與阿莫西林,、甲硝唑抗幽門(mén)螺桿菌療效相似,，且具藥源廣、價(jià)格低,，副作用少的特點(diǎn),。
現(xiàn)代藥理研究表明，白古丁,，具有“廣譜抑菌”的作用,，是一種抗炎良藥，尤其對(duì)胃炎之炎更加有效,。對(duì)胃潰瘍,，及胃粘膜損傷，有保護(hù)作用,，對(duì)于各型胃脘痛者,，能夠清熱潤(rùn)胃，消炎止痛,。
將白古丁根莖,，洗凈后，切段,，采用發(fā)酵工藝,，制成茶，可降低寒性,，更適合脾胃虛寒者,，長(zhǎng)期飲用。
二：黃曲霉素黃曲霉素,，是所知的最強(qiáng)的生物致癌劑之一,。
肝癌中，有很大一部分,，是由于感染了黃曲霉毒素所致,。
研究顯示，黃曲霉毒素的食用,，與肝細(xì)胞癌變成正相關(guān),，長(zhǎng)期食用，會(huì)破壞肝臟組織,，嚴(yán)重可致肝癌,。
如何避免？盡量遠(yuǎn)離下面食物
①發(fā)苦的堅(jiān)果
一旦堅(jiān)果保存不當(dāng),，十分容易出現(xiàn)發(fā)苦等變質(zhì)情況,。
變苦的堅(jiān)果，十分容易遭受到黃曲霉毒素的污染,，如核桃,、杏仁等,。
②發(fā)霉的大米
大米保存不當(dāng)，也容易發(fā)霉變質(zhì),。
對(duì)于一些有“霉味”的大米,，最好直接扔掉，切莫“水洗”后繼續(xù)食用,。
這類大米,，也容易受到黃曲霉毒素的污染。
③花生,、花生油
花生,，對(duì)黃曲霉毒素的敏感性很強(qiáng)。
如果,，胚芽有毒素,，胚乳部分肯定也有毒素，就算把胚芽去掉了,，剩下的毒素仍然會(huì)嚴(yán)重影響人體健康。
而用這類花生榨油,，那么,，花生油中也會(huì)含有毒素。
因此,，在選擇花生,，及其加工品花生油等時(shí)，一定要注意挑選,。
一旦,，出現(xiàn)發(fā)苦、變味等情況,，盡早扔掉,。
④：過(guò)期的酸奶
過(guò)期的酸奶，也可能存在黃曲霉毒素,。
喝變質(zhì)酸奶,，和霉變的酸奶，疙瘩等奶制品,，可感染黃曲霉毒素,，誘發(fā)肝癌、食管癌等多種癌癥,。
三：苯并芘苯并芘,，又稱苯并（a）芘，是常見(jiàn)的致癌物的一種,。
苯并芘是多環(huán)芳烴類物質(zhì)的一種,，已發(fā)現(xiàn)的多環(huán)芳烴有兩百多種,，很多都具有致癌性，其中由五個(gè)苯環(huán)組成的苯并芘因發(fā)現(xiàn)早且致癌性強(qiáng),，被選為多環(huán)芳烴的代表,。
如何避免？遠(yuǎn)離下面幾種食物
① 高溫油炸食品
多次使用的高溫植物油,、油炸過(guò)火,、爆炒的食品都會(huì)產(chǎn)生苯并芘。焦煳的食品中,，其含量比普通食物要增加10~20倍,。
②熏烤食品
熏烤所用的燃料木炭，本來(lái)就含有少量的苯并芘,，在高溫下它們便有可能伴隨著煙霧侵入食品中,。另一方面，被熏烤的魚(yú)或肉自身含有的糖和脂肪不完全燃燒也會(huì)產(chǎn)生苯并芘,。
四：亞硝胺類化合物亞硝胺類化合物,，是一類很強(qiáng)的致癌物，在100多種亞硝胺中,，有十幾種引起多種動(dòng)物食管癌,。
在食管癌高發(fā)區(qū)，發(fā)現(xiàn)居民膳食中攝入不同量的亞硝胺,，同時(shí)證明從膳食中攝入亞硝胺的量與食管癌發(fā)病率成正相關(guān),。
如何避免？遠(yuǎn)離下面幾種食物
①綠葉剩菜
綠葉蔬菜類的剩菜,，常常含有大量的亞硝酸鹽,，在胃里與蛋白質(zhì)相遇，會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝胺,。
②腌制食物
腌制品,，酸菜、泡菜等等,，這類食物中都含有亞硝胺,。
③火鍋湯
有實(shí)驗(yàn)測(cè)定，火鍋湯中亞硝酸鹽的數(shù)值不足以令大多數(shù)人發(fā)生急性中毒,，但其中氨基酸和胺類物質(zhì)含量比較高,，在加熱條件下有可能與亞硝酸鹽合成亞硝胺類致癌物，常吃的話不能低估其誘發(fā)癌癥的風(fēng)險(xiǎn),。
不要讓壞習(xí)慣“養(yǎng)”出癌細(xì)胞,！
從今天起，改掉不良習(xí)慣,，養(yǎng)成良好習(xí)慣,，助力健康長(zhǎng)壽,。
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