菜刀幾年換一次好,？

菜刀沒有規(guī)定幾年換一次。菜刀是需要保養(yǎng)的,，用完之后需要瀝干水立著放,，如果長(zhǎng)時(shí)間不用，要瀝干水后抹點(diǎn)油放在干燥處存放,，這樣會(huì)延長(zhǎng)菜刀的使用壽命,。

如果平時(shí)在使用菜刀時(shí)不注意，長(zhǎng)時(shí)間刀面有生銹的現(xiàn)象,，刀的使用壽命就不會(huì)長(zhǎng),，反之如果自己注意平時(shí)對(duì)菜刀的保養(yǎng)和清潔，就會(huì)延長(zhǎng)菜刀的使用壽命,。

如何保養(yǎng)切割機(jī),？

鋁型材切割機(jī)的保養(yǎng)：

1、每日需檢查鋁型材切割機(jī)油杯有無潤(rùn)滑油,，我公司使用20#的空壓潤(rùn)滑油,，應(yīng)保持七分滿，避免空壓零件無潤(rùn)滑油而減少使用壽命,，檢查壓力是否保持6-7kg的壓力才能操作,，壓力太大或太小易使空壓零件受損，本機(jī)的濾水器有自動(dòng)排號(hào)水功能,，如不能自動(dòng)排水請(qǐng)自行更換濾水器裝置,，避免管路積水,，影響機(jī)臺(tái)工作。

2,、電源在不使用時(shí)需將熔斷絲開關(guān)保持關(guān)閉狀態(tài)，以確保機(jī)器及人員的安全,。

3,、在加油潤(rùn)滑處，支桿和壓料架環(huán)配合處,、連桿架前后軸,、氣缸接頭及入出料中滾輪兩頭配合處，需每周檢查一次,，適時(shí)加油潤(rùn)滑,，可避免卡死而造成停機(jī)之損失。

4,、切削油：本噴油組可噴CPC-R32或皂化油,，風(fēng)量可調(diào)整且左右油量可分開控制使用鋁合金切削油或水溶性切削油（皂化油）1：20，比例不能太稀,，避免水分太重造成生銹或卡死,，需每日檢查油量是否足夠，不足時(shí)需補(bǔ)充,，充分冷卻可增加刀具的壽命,，減少鋁切的毛邊。

5,、保持工作臺(tái)面的清潔可確保鋸切的精度,。

6、每日檢查風(fēng)管有無破損,，如有破損請(qǐng)更換新的風(fēng)管,，避免因漏水導(dǎo)致機(jī)器無常工作。

7,、油桶使用CPC-R68的液壓油,，需保持七分滿，可確保氣缸動(dòng)作順暢,，加油時(shí)先將氣源關(guān)OFF后蓋取下,，打開油桶上方的油蓋，將油加至七分滿后,，關(guān)上油蓋,，倘上后蓋即可。

8,、定期（zui好每周一次）需檢查皮帶是否過度磨損,，是否平行,、皮帶表面壓力是否過松或過緊。

9,、操作時(shí)氣壓零件如有故障或不動(dòng)作的情形,，請(qǐng)更換故障的空壓零件。

10,、本機(jī)的噴油冷卻系統(tǒng)使用噴油器,，利用虹吸原理將冷卻油吸至噴嘴，冷卻鋸片,，為避免空壓零件雜物阻塞而產(chǎn)生故障,。我國(guó)機(jī)械工業(yè)鋼材使用量已達(dá)到3億噸以上，鋼材的切割量非常大,；隨著現(xiàn)代機(jī)械工業(yè)的發(fā)展,，對(duì)板材切割加工的工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量的要求也同時(shí)提高。因而數(shù)控切割機(jī)的市場(chǎng)潛力還是很大,、市場(chǎng)前景比較樂觀,。

菜刀怎樣保養(yǎng)？

刀具的保養(yǎng)

1,、刀用完后,，用潔布擦干凈晾干或涂少許油，防止刀身氧化生銹,，失去光度和鋒利,。

2、刀用完后,，要插在刀架上,，不要隨手亂丟，避免碰損刃口,。

3,、刀要經(jīng)常磨，磨刀時(shí)要做到正反次數(shù)一致;磨兩頭帶中間,。

3.1. 怎樣磨刀快,？

鹽水磨刀快。用鈍的刀,，先放在鹽水中泡上20分鐘,，然后在磨刀石上磨，邊磨邊澆鹽水,，既能磨的快,，又可延長(zhǎng)倒的使用時(shí)間。

2.菜刀防繡,、除銹法,。

用少量生石灰加適量干凈水,，盛在一個(gè)容器內(nèi)把磨光的菜刀浸入石灰水中，使用時(shí)取出,，用過后放進(jìn)去,，既干凈又能防止生銹。另外,，每次用后滾水澆一下,，也可防銹。

如果菜刀已經(jīng)生銹但不嚴(yán)重的話,，可用以下方法除掉：A.可用食醋擦洗一遍,，然后用溫水洗,，即可除掉,；B.用食鹽適量，加少許水,，洗擦銹處,；C.用淘米水浸泡，即防銹又除銹,。

3.菜刀腥臭味可用生姜除,。

菜刀切過魚或蔥蒜等物，會(huì)留有腥臭氣味,，如果消除刀上的腥味,，用生姜擦刀，可去除腥味,。