新買的竹砧板有酸味正常嗎,？

新買的竹砧板有酸味正常嗎？

我的回答是:正常的,。

菜板是每家每戶都會用到的切菜或者切水果的工具,，有的用木制的，有的用竹制的,，還有用膠制的,，但是不管用哪一種，剛買回來的時候都會有一點(diǎn)味道,，現(xiàn)在主要來說說竹制的竹砧板,。

因?yàn)樾沦I的竹砧板是經(jīng)過一系列的加工造出來的，本身竹子也有一點(diǎn)味道,，再加上加工過程中會使用到的膠制品,，或者其他添加的成分，所以會加重原來的味道,，有的是膠味比較重,，有的可能會有一點(diǎn)酸味，但是這些都是正常存在的,。

所以我們在新買回來竹砧板時不要馬上使用,，可以先用清水沖洗一下,，然后洗滌劑多洗幾次，再撒上鹽清洗,，最后放在陰涼處晾干,，一定不要放在太陽底下曬，因?yàn)闀窳巳菀灼鹆鸭y,。晾干后就可以正常使用了,。平時切了菜或水果也要及時清洗，然后懸掛晾干,。

新買的柳木菜板總是有異味怎樣解決,？

有味道證明是正品，可以多用水泡泡,，或者用鹽水煮之后再用醋水煮一下就會好很多,，風(fēng)干一晚即可。

食用白醋自身就有消毒,，除異味的效果,，在清潔廚房衛(wèi)生方面起到很大的作用。

使用砧板后需注意：

木制砧板密度高,、韌性強(qiáng),，并且本身就有對抗細(xì)菌的能力，更衛(wèi)生,，安全,。

所以要保證用冷水沖洗砧板，之后放在陽光曝曬,。其實(shí)當(dāng)砧板用完,，先用刀刮凈上面的殘渣再用清水沖洗，去除異味已經(jīng)達(dá)到了事半功倍的效果,。

去除異味的方法：

1.淘米水一向都是廚房里的萬能洗潔凈,，據(jù)說它里面所含的微量元素，最適合去除砧板上蔥 蒜的味道,。

2.去除砧板異味的第四招是用姜片擦拭砧板了,，這招不但非常省錢，并且這辛辣的姜汁特別適合去除切過肉后留下的肉腥味,。

3.醋中所含的酸性更適合去除切好魚之后的土腥味,，這招同樣很受用。

4.在砧板上擦上檸檬,，這種清香不但能夠除異味,，還能通過汁水對砧板進(jìn)行消毒。

5.在砧板上撒上少許食鹽用布擦拭,，之后若放在陽光下曝曬,，不但異味去除,，連細(xì)菌也一同被消滅了。

鐵木砧板有臭味,？

真的鐵木鉆板是會有一定的酸臭味的,。

因?yàn)殍F木鉆板的材質(zhì)都是從百年老樹上切割而成的，會有氣味的,，如果沒有氣味的鐵木鉆板肯定是假的或是經(jīng)過化學(xué)用品處理過的,，反而會對身體有害。

使用一段時間后氣味就會消失了,，但也要經(jīng)常做保養(yǎng),，不要讓水分流失造成開裂的現(xiàn)象。