世界公認(rèn)十大好菜刀,？

2 張小泉菜刀

3 Zwilling雙立人菜刀

4 王麻子

5 拓牌TUOBITUO

6 蘇泊爾SUPOR

7 愛(ài)仕達(dá)ASD

8 鄧家刀

9 KAI貝印

10 KYOCERA京瓷

十大廚師公認(rèn)最好用的刀,？

2,、張小泉菜刀

3,、十八子作菜刀

4,、王麻子菜刀

5,、蘇泊爾（SUPOR）菜刀

6,、鄧家刀菜刀

7、拓（TUOBITUO）菜刀

8,、九陽(yáng)（Joyoung）菜刀

9,、愛(ài)仕達(dá)（ASD）菜刀

10、拜格 BAYCO菜刀

張小泉三合鋼菜刀測(cè)評(píng),？

刃口鋼火好，鋒刃打磨鋒利后保持度好,，切菜效果好,，連刀現(xiàn)象少。

不足點(diǎn)是這種鋼不防銹,，每一次使用完需要專心養(yǎng)護(hù)包括用干布擦干凈,、上油，否則就會(huì)生銹,，對(duì)刀面腐蝕后使用沒(méi)有流暢感,。