柳木菜板初次用怎么保養(yǎng)保養(yǎng)多長時間為好,？

1,、用一個合適的盆盛適量的水，把食用鹽一包放進去稀釋,，將砧板放進去浸泡兩天,。食用鹽要足量和浸泡的時間要足夠，這個很關鍵,。

2,、兩天過后，將砧板從水里出來,，風干砧板到表面沒有水分,。

3、用手用適量的花生油涂抹砧板,，必須是砧板上全部的地方，不能留有遺漏,，這可以保養(yǎng)的重要過程,。

4、將涂抹過油的砧板用塑料袋包好,，平放在干燥的地方一天,，一天過后砧板就可以使用了。

新買的菜板怎么保養(yǎng)才不會開裂,？

1,、先用開水燙，把外層的蠟洗掉,，洗掉之后,，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開,，趁熱加鹽,，加到不再溶化為止。

用濃鹽水泡一天的目的,，是讓木頭表面帶有鹽分,，鹽是吸潮的，可以防止木頭干燥開裂,。

泡完拿出來,，燒熱一鍋油,，等涼到70度左右了，涂抹菜板表面,，靜置一會兒,，再涂，多涂幾次,。

等油吸得差不多了,，用紙把油抹干，菜板就可以用了,。

此外,，如果菜板要長期不用，也要涂好油平放保管,。

2,、將菜板平放于支架上。雙面涂抹菜油,，晾干后再反復涂抹,，直到菜油入木三分，達到飽和狀態(tài),。接連數(shù)天,，耗油視菜板大小而定，一般僅花250克以上,。

經菜油處理后,，無論時間多長，菜板都不會裂,。

樟木菜板用前怎么處理,？

樟木做成菜板使用前，應該在飽和食鹽水中泡七十二小時,，這樣可以有效的避免樟木菜板開裂,。另外在使用的時候，一定要要保護好菜板,，定期進行消毒,，這樣能使用時間長一些。

樟木是被子植物門,、樟科的常綠喬木,。樹皮黃褐色，有不規(guī)則的縱裂紋,，主產長江以南及西南各地,，如四川，云南,。冬季伐樹劈碎或鋸成塊狀,，曬干或風干,。木材塊狀大小不一，表面紅棕色至暗棕色,，橫斷面可見年輪,。質重而硬。木材以香樟（小葉樟）最為名貴,，香味濃郁,，防蟲防蛀、驅霉防潮效果遠勝于其它樟木,。