十八子刀的由來？

后來他克服阻力,，經過認真的學習,，積累了經驗，自己白手起家干起了這一行,，于是就有了后來的十八子刀具廠（李字拆開就是十、八,、子）,。

拓牌刀和十八子哪個好？

十八子作隸屬于陽江十八子集團,，公司主要生產菜刀、陶瓷刀具等上千種的刀具產品,，產品品質優(yōu)良,，暢銷全國各地，還遠銷海外,，被譽為第一刀。

十八子菜刀磨多少下持久耐用,？

磨石的目數和刀的類型關系不大,，倒是和刀的損傷程度關系挺大,。

如果刀口有明顯缺口，或者想改刃口角度,，那肯定先從粗磨石開始（100以下,，如有必要，金剛銼也可以用）,。先把刃口修整齊再說,。

然后，我自己的經驗,，是用400目左右的磨石,，把角度基本磨準，刃口基本平整,。

最后用800目以上的磨石精磨，磨出鋒利,。

這個階段,，角度要越固定越好，如果沒有定角磨刀器,，那是很考手的。

力氣不要太大,，要謹慎觸摸對面刃口,，磨出均勻細小毛邊后（確實很細小，憑感覺吧,，如果又粗又不連續(xù)，那就是上一階段沒做好,，刀口角度不一致）,，就反過來磨。每次翻轉不用磨很多下