十八子刀的由來,？

原來是一位姓李的人,，年輕時(shí)下放到鄉(xiāng)下，因此而接觸到了打鐵（制造刀具的基礎(chǔ)工作）這個(gè)工作,，他非常的熱愛這一行,，幾乎，但是刀具廠的領(lǐng)導(dǎo)不允許他打鐵,。

后來他克服阻力,，經(jīng)過認(rèn)真的學(xué)習(xí)，積累了經(jīng)驗(yàn),，自己白手起家干起了這一行,，于是就有了后來的十八子刀具廠（李字拆開就是十、八,、子）,。

拓牌刀和十八子哪個(gè)好？

十八子好

十八子作隸屬于陽江十八子集團(tuán),，公司主要生產(chǎn)菜刀,、陶瓷刀具等上千種的刀具產(chǎn)品，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,，暢銷全國各地,，還遠(yuǎn)銷海外，被譽(yù)為第一刀,。

十八子菜刀磨多少下持久耐用,？

磨十來下

磨石的目數(shù)和刀的類型關(guān)系不大，倒是和刀的損傷程度關(guān)系挺大,。

如果刀口有明顯缺口,，或者想改刃口角度，那肯定先從粗磨石開始（100以下,，如有必要，金剛銼也可以用）,。先把刃口修整齊再說,。

然后，我自己的經(jīng)驗(yàn),，是用400目左右的磨石,，把角度基本磨準(zhǔn),，刃口基本平整。

最后用800目以上的磨石精磨,，磨出鋒利,。

這個(gè)階段，角度要越固定越好,，如果沒有定角磨刀器,，那是很考手的。

力氣不要太大,，要謹(jǐn)慎觸摸對面刃口,，磨出均勻細(xì)小毛邊后（確實(shí)很細(xì)小，憑感覺吧,，如果又粗又不連續(xù),，那就是上一階段沒做好，刀口角度不一致）,，就反過來磨,。每次翻轉(zhuǎn)不用磨很多下