專家當(dāng)初說病毒只人傳人現(xiàn)在怎么在肉類豆制品也檢測(cè)出陽性病毒了,？

我是予小草，我來回答,。

豆制品不可能產(chǎn)生病毒在新發(fā)地市場(chǎng)環(huán)境采樣中,，水產(chǎn)、豆制品局部售賣區(qū)域陽性樣本較多,，局部環(huán)境污染較重,。一時(shí)間,，大家都在想豆制食品還能吃嗎？

第一,，生產(chǎn)原料來自國內(nèi),。

第二，豆制品加工過程中有煮漿加熱等滅菌工序,，不會(huì)產(chǎn)生肺炎病毒,。

專家：北京跟武漢不一樣，病毒最大可能是來自境外輸入李蘭娟院士表示：一般情況下,，病毒在冷鏈上能較長(zhǎng)存活,。在我們已知并掌握的病毒中，處于4℃左右可以存活3-6個(gè)月以上,，-20℃以下可以長(zhǎng)期存活達(dá)20年左右,。

而進(jìn)口的食物，一般都是用低溫保存,，來保存新鮮度,，也有海關(guān)檢疫，但是都只是抽樣檢測(cè),。在北京核酸采樣檢測(cè)時(shí),，在三文魚的砧板上發(fā)現(xiàn)了病毒。而我國的三文魚大部分都是進(jìn)口食品,，其中最大進(jìn)口國家是挪威,，很有可能是三文魚加工過程中與人接觸受到了污染。

在北京爆發(fā)之前,，我們所有的精力都是防止人和人傳染,，但誰也沒想到原來物品也會(huì)被傳染，重新打破了大家對(duì)的認(rèn)知,。

其實(shí)三文魚并不是非常好吃食物,，口感很像肥肉。在2018年德法電視臺(tái)去挪威實(shí)地考察過,，在養(yǎng)殖場(chǎng)大量魚擠在骯臟,、充滿它們排泄物的海水里。

許多得病的三文魚身上布滿大如手掌的潰瘍,，有的已變成S型畸形魚”,。統(tǒng)計(jì)表明，養(yǎng)殖三文魚的死亡率高達(dá)20%,，此外,，高密度養(yǎng)殖也讓魚虱泛濫成災(zāi)。而且,，美食家蔡瀾說過正宗的日本料理店是不做三文魚的,，因?yàn)槔锩嬗写罅康募纳x。

沒結(jié)束之前,，不要生吃肉類食品,，全部要用高溫烹飪后才能食用豆制品是我國老百姓獲取蛋白質(zhì)的主要渠道之一，不能聽風(fēng)就是雨,，一棒子打死,，什么豆制品都不吃了。

專家阮光鋒建議,，購買豆制品一定要去正規(guī)渠道,，而且也要檢查食品的干凈衛(wèi)生和新鮮度，避免買到過期食品,。還有天氣過于炎熱,，例如豆乳、豆豉等,，是肉毒桿菌食物中毒高發(fā)期,，購買時(shí)一定要注意。

此外,，近期不生吃豆腐,、豆皮等豆制品，最好加熱熟制之后食用,。保護(hù)好自己是最重要的,，不給國家添麻煩，也不給自己找罪受,。

分類菜板哪個(gè)牌子好,？

我家里現(xiàn)在使用的摩飛健康分類菜板，用了已經(jīng)有一段時(shí)間了,，當(dāng)初選擇它有以下幾點(diǎn)原因,，供大家參考：

1、分類合理,。它按照食物的種類將案板分成了三大類：生食菜板,、熟食菜板、果蔬菜板,，用紅色,、橙色、綠色這三種顏色以及圖標(biāo)一一對(duì)應(yīng),，這樣詳細(xì)的分門別類使得我們?cè)谑褂脮r(shí)能夠清晰明了的了解到每塊砧板的作用,。有的分類菜板會(huì)將果蔬分成水果和蔬菜兩個(gè)菜板，我是覺得沒有什么必要,，畢竟很多水果洗洗就可以直接吃,，用到案板的地方很少,，多增加一個(gè)案板收納起來就麻煩一些。

2,、材質(zhì)健康,。它菜板的材質(zhì)是食品級(jí)PP+竹纖維的，用起來可以感覺到菜板硬度比較高,，這樣的菜板對(duì)刀具比較好,，能夠起到保護(hù)刀的作用。而且因?yàn)橛兄窭w維的存在,，菜板沒有什么異味,，抗菌防霉性也比較好，不容易發(fā)霉,。

幼兒園菜板菜刀的生熟標(biāo)簽怎么貼,？

可以用粘貼的標(biāo)志來區(qū)分。生熟版的用法,?；蛘呤鞘焓嘲娴姆旁谝黄稹Ｉ嘲娴姆旁谝黄?。這樣用起來就不會(huì)拉錯(cuò)的,。把它存放地方的標(biāo)志標(biāo)清楚。大家也不會(huì)把他弄錯(cuò)的,。因?yàn)槭墙o幼兒園小朋友用的工具,，所以大家一定要仔細(xì)認(rèn)真。觀察正確以后再使用,。