咖啡為什么會有酸味,？

其實大部分咖啡都有酸的成分，比如一般常見的咖啡里,，我們說哥倫比亞會有“明亮的酸”味,，一些非洲咖啡會有水果酸味等等。如果對咖啡的酸味沒有認識,，認為咖啡中不會有這種味道那么一旦嘗出酸味,，會感覺十分意外，主觀上放大了這種酸的程度,。對味覺的描述每個人看到后的理解會有差異,，但是優(yōu)質(zhì)的咖啡酸味不會讓人覺得反感。你在問題描述里說的喝起來“很酸”,，貌似已經(jīng)達到不能接受的程度了,，那么,，我就當作那是劣質(zhì)的酸了?？赡苡幸韵聨讉€原因：

1,、豆子烘焙程度太淺，可能是烘焙師對酸度的喜好超出你的承受范圍,，也可能是烘焙本身失敗了,；

2、咖啡豆放置時間太長了,，賣出之前就放很長時間了或你買回來之后放了很久,，過期豆會有發(fā)酸的表現(xiàn)；

3,、磨粉過粗,，過粗的磨粉程度在濾泡式制作咖啡的過程中造成萃取不足,，味道偏酸,；

4、水溫過低（但是你說是美式,，美式咖啡機一般不會出現(xiàn)水溫過低的現(xiàn)象）,；

5、做好咖啡后放涼了,，涼咖啡會凸顯出咖啡中的酸味,；

6、加糖后放涼了,，更凸顯酸味,。

長胖喝什么奶茶好？

想長胖,，喝奶茶,！想快速長胖，建議你天天喝奶茶,！

奶茶中的奶精含有很多化學劑,，奶精含有反式脂肪酸，這是一種不易被人體吸收的物質(zhì),，長期積累在體內(nèi)就會導致肥胖,！

此外，長期喝奶茶,，還容易患上冠心病,，高血壓，糖尿病,，甚至導致神經(jīng)過敏……這不是危言聳聽,，大家可以查一下相關資料,，喝奶茶的危害，真是觸目驚心,！

也就是說,，香濃誘人的奶茶，其實是健康的,，偶爾喝一杯解解饞還無妨,，就怕你喝上癮，天天都想喝……就好像抽煙的人,，明知抽煙的危害,，卻還是甘之如飴……

在這里，建議你喝另一種奶茶——

牛奶

牛奶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，豐富的鈣質(zhì),，天天飲用，可以讓人越來越健康,，越來越漂亮……

綠茶,，普洱茶，烏龍茶,，花茶……

茶中含有豐富的咖啡堿,，黃酮醇等物質(zhì)，富含微量維生素,，可以加速人體的脂肪氧化,，從而使人體脂肪代謝，具有分解脂肪的作用,。

常喝茶,，提神，減脂,，堅固牙齒,，抗衰老。

所以,，推薦大家喝牛奶,，喝天然的茶，盡量遠離奶茶,。健康比什么都重要,！為了健康，為了好身材,，還要不要喝奶茶,，你自己決定吧！

有好喝的速溶咖啡推薦嗎,？

很高興可以回答這個問題,，這是我在悟空問答的第138個回答,。作為一個不喝白開水的人，咖啡是每天的必打卡項,，最方便的就是速溶咖啡,。作為口糧咖啡，推薦兩個:越南的G7美式萃取黑咖啡和泰國高崇黑咖啡速溶美式黑咖啡,。兩款都是純黑咖啡,，無糖無奶，早上來一杯提神又能去除水腫,。

越南的G7美式萃取黑咖啡咖啡屬于美式滴濾的口感,，香味濃厚，淳苦中帶一點微酸,。

推薦喝法:

拿鐵:一包g7速溶黑咖啡,，加入60 ml85℃以上的熱水，攪拌均勻,。100ml牛奶微波爐加熱到85℃左右,，沖入咖啡中，一杯熱騰騰的拿鐵就制作好了,。如果有打奶泡器將牛奶打成綿密的奶泡再沖入牛奶,，更加好喝,。特別適合冬日的清晨,。

泰國高崇黑咖啡速溶美式黑咖啡咖啡屬于美式滴濾的口感，香味濃厚,，淳苦中帶不帶酸味,，更推薦給不喜歡咖啡尾味發(fā)酸的朋友們。

推薦喝法:

美式黑咖啡:一包高崇黑咖啡速溶咖啡,，加入60ml85攝氏度的熱水,，攪拌均勻。純苦的咖啡加上咖啡的香醇最能為加班的夜晚提供精神能量,。

兩者購買渠道都是淘寶,，便宜量大，特別適合喜歡美式黑咖啡,，又沒有時間或場地做滴濾萃取的朋友們,。