雞翅木菜板保養(yǎng),？

新買(mǎi)的竹砧板第一次使用應(yīng)做好清潔工作,，之后就是一些預(yù)防砧板后期開(kāi)裂的處理,。具體步驟如下：

1.待竹砧板干燥之后(要確保是干燥的)，在砧板的中央鉆出一個(gè)孔,，直徑5-10mm,。然后找一個(gè)小木條塞入孔內(nèi)，木條材質(zhì)選擇質(zhì)地較為柔軟的,，比砧板要軟,。主要是應(yīng)對(duì)熱脹冷縮這個(gè)原理。

2.燒一鍋食用油,，直至油開(kāi)了,，然后用它來(lái)澆淋新的竹砧板，均勻地處理,，直至油與竹砧板充分地接觸,。

3.油淋好之后，等待油被砧板吸收而呈現(xiàn)光澤,，然后用清水洗凈即可,。 竹砧板保養(yǎng) 1.首次使用竹砧板，首先以清水沖洗,，晾干后用食用油涂抹竹砧板表面,，待食用油被吸收呈現(xiàn)光澤后便可正常使用,。謹(jǐn)記，不可放在水里浸泡! 2.若經(jīng)常使用,，可以買(mǎi)上兩塊砧板,，生,、熟肉分開(kāi)來(lái)使用可減少食物細(xì)菌交叉滋生,。 3.每次使用竹砧板后需將其洗凈擦干，豎置于砧板架之上,，并放在通風(fēng)干燥的地方,。

4.竹砧板不可暴曬，蒸煮或是長(zhǎng)時(shí)間于水中浸泡,，也不可放在消毒柜內(nèi)進(jìn)行高溫消毒;此外,，還不可用洗碗機(jī)洗滌。

5.定期地在竹砧板表面涂抹一層食用油,，用以滋潤(rùn)竹纖維,，這樣使用起來(lái)會(huì)更長(zhǎng)久。

6.長(zhǎng)期使用后,，竹砧板混有魚(yú)腥味等異味,，可以用檸檬和粗鹽來(lái)清洗。

7.鑒于南北地區(qū)干濕差異問(wèn)題,，建議北方使用竹砧板盡量保持在一定溫度內(nèi),，以防開(kāi)裂;南方使用竹砧板則盡量保持干燥，以免出現(xiàn)發(fā)霉;

8.竹砧板處理過(guò)過(guò)于油膩的食物,，建議用熱水來(lái)不斷刷洗以快速去油,。禁止記使用鍋刷。

9.若是竹砧板上有霉點(diǎn),，可將白醋按1:2比例來(lái)勾兌,，待煮沸，將其用來(lái)浸泡霉點(diǎn),，或者直接涂刷在霉點(diǎn)處,，經(jīng)曬干后再涂上一層食用油。

摩飛菜板刀具消毒機(jī)2代3代哪個(gè)好,？

摩飛菜板消毒機(jī)3代好

三代相對(duì)而言是顛覆性,，其中配套刀具的增加確實(shí)讓三代摩飛鮮有敵手，而刀架和主機(jī)可分離的設(shè)計(jì)則讓刀具砧板消毒架有了可清潔性,，也就意味著長(zhǎng)期使用不用擔(dān)心后續(xù)清潔麻煩,，既然做到這份上了，建議送個(gè)毛刷,？

所以三代摩飛做到了可拆卸清洗,，廚具套裝升級(jí)和收納升級(jí)三點(diǎn)

菜板上的刀痕怎么處理,？

菜板在使用的過(guò)程中，或多或少都會(huì)留下一些刀痕,。尤其是以前大多用的是柳木等木頭做菜板,，木板材料較軟，用刀在菜板上長(zhǎng)期切菜剁肉等,，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)在菜板子上留下很多的刀痕,，更有甚者，菜板中間還會(huì)凹陷下去?，F(xiàn)在菜板的用材多種多樣,，有鐵木的，竹菜板以及各種木砧板都有,，首先選擇不易損壞的鐵木菜板,，其他材料的菜板出現(xiàn)刀痕，輕微的用刀輕輕剮蹭一下就可以消除刀痕,，嚴(yán)重的可以請(qǐng)木工師傅把菜板重新刨平就可以了,。