消毒切菜板的方法是什么,？

一般情況下，家用的切菜板無需消毒,，每次用完后清洗干凈,、置于通風(fēng)處，即可,。如確認(rèn)或懷疑家用切菜板受到病原微生物污染,，有必要進行消毒處理。對于飯店等公共飲食場所的切菜板,，需要定期消毒,。消毒時，可采取開水煮沸或蒸煮10~15分鐘的,；也可使用84消毒液等進行浸泡30分鐘,，之后用清水反復(fù)沖洗，盡量將殘留的消毒劑除凈,，即可,。如有容積較大的消毒柜，使用起來則更為方便,。

廚房用品用84消毒完還可以用嘛,？

再次使用完全沒有問題，不會對人體造成傷害,。八四消毒液的主要成分是次氯酸鈉,，使用的時候需要稀釋，對皮膚粘膜有腐蝕性,。用八四消毒之后,，一定要及時的用水沖洗干凈，因為八四消毒之后如果不沖洗干凈的話,，對人體也是有害的,，所以用之前一定要用水好好的沖洗,，然后再使用，并且使用八四時,，一定要戴手套,，避免對皮膚造成不良影響

新買的菜刀要怎么消毒？

新買的菜刀,，被病原微生物污染的可能性很小,，如菜刀只是用于加工生食，則無需刻意消毒,，按常規(guī)清洗干凈即可,。

但如果菜刀用于加工熟食（包括直接食用的鹵制肉食、涼菜,、需切分的面試如大餅,、需切分的水果如西瓜……），則應(yīng)消毒,。事實上,，加工熟食的刀具（包括砧板等），每次使用前都應(yīng)進行消毒處理,。刀具消毒的方法,，可采取開水煮沸或蒸煮5~10分鐘，操作簡便,，效果可靠,，且沒有任何副作用。也可以使用84消毒液等進行浸泡,，但之后需要清水反復(fù)清洗,，已將殘留的消毒劑除凈。

如果家里有餐具消毒柜,，也可將刀具清洗干凈后放入消毒柜進行消毒,。