pe塑料新菜板使用前如何處理,？

1 在使用前需要進(jìn)行清洗和消毒處理。2 因?yàn)镻E塑料新菜板在制造過程中可能會有一些殘留物或者污染物,，需要通過清洗和消毒來去除,，以確保使用時的衛(wèi)生和安全。3 清洗時可以使用清潔劑和清水,，消毒時可以使用漂白粉或者專業(yè)的消毒液,。另外，在使用時還需要注意定期清洗和消毒,，以保證衛(wèi)生,。

pc和pe的菜板有什么區(qū)別？

pe材料又稱為聚乙烯,，它是由與乙烯聚合制得的一種熱塑性樹脂,，它無臭，無毒,，手感摸上去像蠟,，外觀好看且環(huán)保，對人體不會造成健康危害,。且pe材料菜板不容易產(chǎn)生劃痕,，它不像木質(zhì)粘板一樣有縫隙，因此他不會輕易滋生細(xì)菌,，切菜使用抗菌效果會更好,。pe菜板具有一定的優(yōu)勢,，但是pe材料的菜板也有缺點(diǎn),，它耐低溫、耐酸堿,，但是卻不耐高溫,，溫度較高的食材在pe菜板上面切很容易變形,。也不適合切一些油脂大的食物，否則會很難清洗,。

在使用pe菜板時,，有不少人遇到了菜板發(fā)霉的情況，這個時候只需要用食用蘇打粉或者專門的餐具去污粉涂在pe菜板上,，靜待30分鐘左右,，讓粉劑完全融合霉?jié)n，再加洗潔精用百潔布這種稍微有質(zhì)感的擦拭工具,，輕輕擦拭,，然后再用大量的清水沖洗干凈就可以了。

聚碳酸酯（PC）板材具有良好的機(jī)械性能,，抗沖擊性能以及耐候性能,。在-40℃到+120℃范圍內(nèi)保持各項(xiàng)物理性能指標(biāo)穩(wěn)定。受熱時尺寸穩(wěn)定,。重量輕,，PC板的重量是同等厚度玻璃的1/2，電性能和介電性能極好,，透光性能好,，3mm透明板材的透光率是87%，阻燃性能達(dá)到V-2級自熄性,。

塑料菜板的優(yōu)缺點(diǎn),？

優(yōu)點(diǎn)：

1、強(qiáng)度大,、結(jié)實(shí)耐用：如剁排骨用的“菜墩子”,，家庭使用30-60mm厚度的就比較合適，以每周吃排骨兩次計(jì),，這樣一塊砧板可以使用15年以上,。使用時，掉屑的情況也比較少,。

2,、更加環(huán)保：相對于竹、木等天然材質(zhì),，塑料砧板更加環(huán)保,。以木質(zhì)剁排骨用的菜墩（直徑約為450mm左右）為例，每一塊這樣的木墩都需要取材于30-50年樹齡的大樹,。大樹對于地球的貢獻(xiàn)不言而喻,，用來做菜墩的確是非常可惜的。

3,、抗菌效果好：塑料砧板的又一大優(yōu)勢是抗菌,，與天然材質(zhì)相比，它本身就具有抗菌的特點(diǎn),，且因?yàn)樗捕容^高,、不易產(chǎn)生劃痕、無縫隙,，因此最不容易滋生細(xì)菌,；同時，它還具有易清潔的特點(diǎn),，可以使用開水燙洗,，也可用洗滌靈清洗，且沖洗后不易殘留,。同時,，它還可以用洗碗機(jī)清洗。

4,、外形漂亮,，顏色豐富：PE材質(zhì)的砧板有多種顏色可供選擇，且非常便于區(qū)分,。酒店中常見的砧板顏色達(dá)到6種之多（同時,，每一塊砧板還配有專用的刀具，刀把的顏色與相對應(yīng)的砧板一致,，以利于區(qū)分）,，每種顏色的用途一般是：紅色砧板用于生肉類；褐色砧板用于熟肉類,；白色砧板用于乳制品,；藍(lán)色砧板用于海產(chǎn)品；綠色砧板用于蔬果類,；黃色砧板用于家禽類,。

缺點(diǎn)：

1、塑料菜板不耐高溫,，容易變形,。

2、質(zhì)地粗糙的塑料菜板,，容易切出塑料碎末,，這些碎末進(jìn)入人體有傷害。