pe塑料新菜板使用前如何處理,？

1 在使用前需要進行清洗和消毒處理。2 因為PE塑料新菜板在制造過程中可能會有一些殘留物或者污染物,，需要通過清洗和消毒來去除,，以確保使用時的衛(wèi)生和安全。3 清洗時可以使用清潔劑和清水,，消毒時可以使用漂白粉或者專業(yè)的消毒液,。另外，在使用時還需要注意定期清洗和消毒,，以保證衛(wèi)生,。

pc和pe的菜板有什么區(qū)別？

pe材料又稱為聚乙烯,，它是由與乙烯聚合制得的一種熱塑性樹脂,，它無臭，無毒,，手感摸上去像蠟,，外觀好看且環(huán)保，對人體不會造成健康危害,。且pe材料菜板不容易產(chǎn)生劃痕,，它不像木質(zhì)粘板一樣有縫隙，因此他不會輕易滋生細菌,，切菜使用抗菌效果會更好,。pe菜板具有一定的優(yōu)勢，但是pe材料的菜板也有缺點,，它耐低溫,、耐酸堿，但是卻不耐高溫,，溫度較高的食材在pe菜板上面切很容易變形,。也不適合切一些油脂大的食物，否則會很難清洗,。

在使用pe菜板時,，有不少人遇到了菜板發(fā)霉的情況，這個時候只需要用食用蘇打粉或者專門的餐具去污粉涂在pe菜板上,，靜待30分鐘左右,，讓粉劑完全融合霉?jié)n，再加洗潔精用百潔布這種稍微有質(zhì)感的擦拭工具,，輕輕擦拭,，然后再用大量的清水沖洗干凈就可以了。

聚碳酸酯（PC）板材具有良好的機械性能,，抗沖擊性能以及耐候性能,。在-40℃到+120℃范圍內(nèi)保持各項物理性能指標穩(wěn)定,。受熱時尺寸穩(wěn)定。重量輕,，PC板的重量是同等厚度玻璃的1/2,，電性能和介電性能極好，透光性能好,，3mm透明板材的透光率是87%,，阻燃性能達到V-2級自熄性。

塑料菜板的優(yōu)缺點,？

優(yōu)點：

1,、強度大、結(jié)實耐用：如剁排骨用的“菜墩子”,，家庭使用30-60mm厚度的就比較合適,，以每周吃排骨兩次計，這樣一塊砧板可以使用15年以上,。使用時,，掉屑的情況也比較少。

2,、更加環(huán)保：相對于竹,、木等天然材質(zhì)，塑料砧板更加環(huán)保,。以木質(zhì)剁排骨用的菜墩（直徑約為450mm左右）為例,，每一塊這樣的木墩都需要取材于30-50年樹齡的大樹。大樹對于地球的貢獻不言而喻,，用來做菜墩的確是非?？上У摹?/p>

3,、抗菌效果好：塑料砧板的又一大優(yōu)勢是抗菌,，與天然材質(zhì)相比，它本身就具有抗菌的特點,，且因為它硬度較高,、不易產(chǎn)生劃痕、無縫隙,，因此最不容易滋生細菌,；同時，它還具有易清潔的特點,，可以使用開水燙洗,，也可用洗滌靈清洗，且沖洗后不易殘留,。同時,，它還可以用洗碗機清洗,。

4、外形漂亮,，顏色豐富：PE材質(zhì)的砧板有多種顏色可供選擇，且非常便于區(qū)分,。酒店中常見的砧板顏色達到6種之多（同時,，每一塊砧板還配有專用的刀具，刀把的顏色與相對應(yīng)的砧板一致,，以利于區(qū)分）,，每種顏色的用途一般是：紅色砧板用于生肉類；褐色砧板用于熟肉類,；白色砧板用于乳制品,；藍色砧板用于海產(chǎn)品；綠色砧板用于蔬果類,；黃色砧板用于家禽類,。

缺點：

1、塑料菜板不耐高溫,，容易變形,。

2、質(zhì)地粗糙的塑料菜板,，容易切出塑料碎末,，這些碎末進入人體有傷害。