銀杏木菜板的保養(yǎng)方法？

1,、用洗潔液清洗一下整個銀杏木砧板,，這樣既可殺菌銀杏木砧板買回來后，這樣就既可起到保濕作用,。

2,、每一次使用完后泡夠時間后，要等水慢慢滲進入銀杏木砧板,，用油浸泡會使銀杏木砧板容易開裂,，一定要注意使銀杏木砧板保持濕潤，也可在水中放適量鹽,。

3,、不使用的時候應該密封好不讓其吹風，也能防止銀杏木砧板風干,。好的方法是給銀杏木砧板配上一塊專用的毛巾布,。不要將銀杏木砧板泡油。

4,、應該經(jīng)常使用用清水沖洗干凈之后,，將濕的毛巾布給銀杏木砧板蓋上，不要讓銀杏木砧板風干,，銀杏木砧板就可以投入使用了,，使用完畢后銀杏木砧板就不容易開裂了，不宜久置,，放入涼清水中泡一天時間左右,。

5、使用一段時間后曝曬,，所以每隔一星期在板面上撒一層鹽,，又可防止銀杏木砧板干裂,。

砧板怎樣保濕？

砧板保濕方法是：長期保濕法,。鐵木砧板的保養(yǎng)是要長期保濕的,，每次使用完了以后，一定要洗干凈,，在上面鋪一條濕毛巾來進行保濕,，如果一旦出現(xiàn)了裂縫，是很難補救的,，所以,，一定要把砧板放在水里，這樣砧板才能充分濕透,，裂縫就會減少到最小,。

竹制砧板新的怎么保養(yǎng)？

新買的竹砧板第一次使用應做好清潔工作,，之后就是一些預防砧板后期開裂的處理,。

1、待竹砧板干燥之后(要確保是干燥的),，在砧板的鉆出一個孔,，直徑5-10mm。然后找一個小木條塞入孔內(nèi),，木條材質(zhì)選擇質(zhì)地較為柔軟的,，比砧板要軟。主要是應對熱脹冷縮這個原理,。

2,、燒一鍋食用油，直至油開了,，然后用它來澆淋新的竹砧板,，均勻地處理，直至油與竹砧板充分地接觸,。

3,、油淋好之后，等待油被砧板吸收而呈現(xiàn)光澤,，然后用清水洗凈即可,。