1,、先準備好面粉,向面里面加水,,準備開始揉面,。
2、然后把面揉成光滑,,然后醒面20分鐘,。
3,、開始調制包子餡,把蓮花白,、小蔥碎適量,、香干碎適量、香菇碎適量,、木耳碎適量,、花椒粉適量、白糖適量,、鹽適量和生抽適量混在一起,,攪拌均勻,如圖所示,。
4,、可以再倒點香油來提味并攪拌,如圖所示,。
5,、現在將面團摘出劑子。
6,、然后壓平,,壓成圓形。
7,、然后用搟面杖搟出薄皮,,如圖所示。
8,、然后開始放餡,,包成包子。
2面粉加水揉成軟硬適度的面團餳至,。
3腌制好的羊肉片加入蔥姜放在菜板上,。
4用刀剁碎,邊剁編加入適量的水,。
【水不要多】5瓜洗凈去皮和瓤,。
6擦成絲。
7再把冬瓜絲多碎,。
8用屜布擠干水分,。
9擠干水分的冬瓜碎倒入羊肉餡中。
10加入食用油攪拌均勻,。
11將餳好的面揉成條,,切成小劑子。
12取一小劑子搟成中間厚邊上薄的餃子皮,。
13把羊肉餡料放在餃子皮中間,。
14包成餃子。 把包好的餃子中間有間隔的碼放好,。
15鍋中加入水燒開加入餃子,。煮至浮起時,反復點水兩次,。
16撈出即可食用,。
那南瓜到底怎么做才更讓人喜歡吃呢,?
我來分享幾個南瓜制作的食物吧,。
一、豆沙南瓜餅(蒸),,做成了小南瓜形狀的南瓜餅,,而且也沒有用油炸,蒸的吃,,更健看,,不油膩合適孩子吃。
這個的做法也十分的簡單,。南瓜蒸熟,。壓成泥之后,放入適量的糯米粉,,和成軟硬適中的面團,。
之后分割成大小一樣的小塊后搓圓,,紅豆餡也搓成一樣大小的圓形。
包入餡料后,,用牙簽壓成線條,。就像一個南瓜的樣子。頂部放南瓜籽,。這樣不用油煎的小南瓜餅就制作完成了,,上屜蒸8分鐘左右就可以了。
二,、南瓜小花面包
就是加入了南瓜泥和面,,做的面食,可以做面包也可以做饅頭,,也是孩子們喜歡吃的,。做早餐特別合適。
三,、南瓜小饅頭,。這個孩子們一定都特別喜歡,食材簡單,,制作成饅頭面團就可以,。搟成大的片,用模具壓成小形狀,,用平底鍋來烙一下就可以,。四、還有,,有造型的南瓜饅頭,。
五、南瓜花朵面包
以上分享的都是孩子們喜歡吃的南瓜食物,。如果您想知道他們是制作的,,請關注我,查看我的美食文章,。
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