如何清洗切菜的砧板,？

不清楚樓主家里用的砧板是什么材質(zhì)的哈?1、如果是木質(zhì)砧板,，建議每次切完食材之后,，用水沖洗一下，如果比較油膩,，就打上些洗潔精,，可以清除部分細(xì)菌，之后晾干,，注意不要暴曬烘烤,，否則會(huì)開(kāi)裂，也不能放在太潮濕的地方,，容易滋生細(xì)菌,，若長(zhǎng)時(shí)間不用，要拿濕布蓋半個(gè)小時(shí),，保持濕潤(rùn)2.如果是塑料砧板,，每次切完食材之后,，也是用洗潔精或者鹽水清洗，之后懸掛晾干,，注意不要靠近明火,，會(huì)變形燒焦，也不要高溫煮,，塑料材質(zhì)經(jīng)高溫會(huì)會(huì)發(fā)出有害物質(zhì),，3、如果是硅膠砧板,，那么每次切完食材的話,，用清水沖洗再晾干就ok，硅膠材質(zhì)是抗菌材質(zhì),，不易滋生細(xì)菌,，如果不放心，可以定期放入沸水中蒸煮幾分鐘,，,，硅膠是耐溫-40—240度的，性能穩(wěn)定,，不會(huì)有揮發(fā)物,。不過(guò)要注意硅膠砧板一定是要材質(zhì)過(guò)關(guān)的，比如萊弗康,，必須要通過(guò)美國(guó)FDA及德國(guó)LFGB認(rèn)證才能蒸煮哦建議樓主用兩塊砧板,，生熟分類哦，這樣比較健康

肉案板怎么清洗干凈,？

1.

陽(yáng)光： 陽(yáng)光中的紫外線有殺死細(xì)菌的作用,，砧板不用時(shí)或用完清洗干凈后應(yīng)放到太陽(yáng)底下曝曬，這樣不僅可以殺死細(xì)菌,，并且可令砧板干燥,，減少細(xì)菌的繁殖。

2.

洗燙： 先用鋼絲刷和清水將砧板表面和縫隙洗刷干凈,，然后再用煮沸的開(kāi)水沖洗一遍,。

3.

撒鹽： 每次使用砧板后，都要用刀將表面的殘?jiān)蝺?，每?~4天在板面撒上一層鹽,，這既能殺菌，又能防止砧板干裂,。

4.

姜蔥： 砧板用久了,，就會(huì)產(chǎn)生一股怪味。 用生姜或生蔥將砧板擦一遍，然后邊用煮沸的開(kāi)水沖,，邊用刷子刷洗，怪味就會(huì)消失,。

5.

醋： 切過(guò)魚的砧板,，只須洗凈后在表面灑上一點(diǎn)醋放到陽(yáng)光下曬干，然后用清水沖刷,，就不會(huì)有腥味,。

鐵木砧板怎么除臭味？

將砧板洗干凈,，用開(kāi)水燙,，把上面的蠟洗掉。

用濃鹽水浸泡一天,，防止木頭開(kāi)裂,，取出晾干。

在砧板表面涂抹一層食用油,，待油完全滲入砧板后正常使用,。

砧板用完，用刀刮凈上面的殘?jiān)?，再用清水沖洗,，去除異味。

用淘米水浸泡,、擦洗砧板,，去除砧板上的異味