如何把用久的菜刀變鋒利,？

菜刀變鈍了不好用？如何把用久的菜刀變鋒利,？學會這幾個小方法,，菜刀瞬間變鋒利！

磨刀石

大部分朋友都知道：用磨刀石能讓菜刀變鋒利,，但方法就不一定能掌握對了,。怎樣磨刀，才能更省時省力,，同時讓菜刀更加鋒利呢,？

1、先磨內(nèi)刀刃,。磨刀時使菜刀與磨刀石呈3°-5°角（角度越小,，切菜時越省力）來回磨刀時，保持此角度基本不變,。

2,、再磨外刃面。使菜刀與磨刀石呈5°-8°角，外刃面保證被切掉的菜能夠順利地與菜刀分離,，但也不宜太大,。

碗底磨刀

如果家里沒有磨刀石，還可以用瓷杯瓷碗來替代,，把瓷杯瓷碗倒扣過來,，利用底部粗糙的小顆粒來磨刀。

握穩(wěn)刀柄,，讓刀面與杯底呈20°左右的角度反復打磨,。

陶瓷底端的一圈非常堅硬粗糙，類似磨刀石,。刀面與瓷器底產(chǎn)生很大的摩擦力,，這樣就能把刀打磨鋒利了。

除了碗,，還可以用瓷盤,、紫砂壺、陶瓷酒杯等等,。

砂紙

如果家里沒有磨刀石,，用砂紙也可以做出一個簡易的磨刀石。用砂紙把搟面杖之類的圓柱物體裹起來,，就可以成為臨時的磨刀棒啦,。

打磨的手法依舊是傾斜20°角，雙面反復磨起來,。（手法類似這樣↓↓↓）

還可以直接將砂紙磨放平到桌子,，臺面或砧板的邊緣，方便你更好地固定住手柄和砂紙來磨刀,。

就像從砂紙上切下薄層的感覺,，約20°的角度，不用很大力氣去磨,，只要保持穩(wěn)定的力度就好,。

舊報紙

家里馬克杯、砂紙都沒有,，怎么辦,？！別慌,，舊報紙有吧,！翻開報紙的黑色墨水頁面，從刀尾向刀尖來回摩擦數(shù)次,。

報紙黑色墨水的石墨產(chǎn)生的效果,，類似于非常精細的拋光劑,。其中的砂粒對刀具有磨刀效果，可以讓刀面變鋒利,。

磨完之后,，記得把刀沖洗干凈

有什么可以拍攝的題材？

這個問題還難不倒我,，可拍些靜物啊,。靜物拍攝是攝影領(lǐng)域中很重要一部分，你可以發(fā)現(xiàn)平日容易忽略的美,，把身邊的素材當作攝影練習,，是一舉兩得的事。靜物攝影對于技術(shù)的要求并不算高,，器材可以利用手機,，相機更好。有三腳架,、微距鏡頭或定焦大光圈鏡頭抑或長焦鏡頭那會得心應(yīng)手,，有條件者還可布景、布光,。

拍攝靜物用大光圈鏡頭來虛化背景并制造炫目的光斑，還可以上腳架用小光圈打出精彩的星芒,，有條件有器材的你可以變著花樣拍

可以用家里現(xiàn)有的水果擺擺造型,，或者切片，或者就一整個的,，拍下看看美不美（見圖一）,。不過，照片在白天拍成黑背景的還有點小技術(shù),，找一塊黑色的背景布,，要使用閃光燈（沒有閃光燈可以用家里的臺燈和手電筒或者手機的手電筒功能）。拍攝靜物還可以創(chuàng)造條件人為添置合適的前后景,，如果腦洞可以把靜物拍出動感十足（見圖二）,，帶給不一樣的新奇視界。

也可以拍拍家里的小飾物（見圖三）,。

也可以拍拍家里養(yǎng)的花,，沒有鮮花