剛買的木板用什么洗,？

剛買回來的木頭菜板，應(yīng)該用清水清洗干凈,。如果表面有蠟,，我們可以用開水燙把表面的蠟融化清洗干凈。

第2步在菜板的表面撒一些食用鹽進(jìn)行擦洗,，食用鹽有殺菌消毒的作用,，而且對(duì)人體無害。

第3步把木頭菜板放在水中浸泡兩三個(gè)小時(shí),，這樣做的好處能夠使它充分吸收水分,。防止干裂,。

第4部清洗過后的木頭菜板放在陰涼通風(fēng)不受陽光直射的地方晾干。

第5步在木頭菜板的表面涂一層食用油,，然后用保鮮膜包裹,。讓木頭菜板吸收油分，有防止變形,，防止開裂的作用。

第六菜板平時(shí)在使用過程中要及時(shí)的記得清洗,，如果菜板切了一些有氣味的食品,，比如蔥蒜等，可以用檸檬汁進(jìn)行擦洗,，然后再通風(fēng)處晾干菜板,，平時(shí)要保持清潔，并且一定要保持干燥,。

怎樣清洗砧板,？

一、竹砧板買回家后先清洗,，清洗時(shí)用開水,，因?yàn)檎璋灞砻嬖诔鰪S時(shí)打了一層蠟，要把兩面的蠟都洗掉,。洗好后再用濃鹽水浸泡１小時(shí),，鹽是吸潮的，可以防止砧板干燥開裂,。

二,、將洗好的竹砧板涼干后，再處理熱脹冷縮的問題,。方法是在砧板中間鉆個(gè)孔,，直徑約５毫米到１０毫米。用小木條塞住這個(gè)孔就可以了（家里沒有鉆孔條件的可以不用做）,。

三,、防潮和熱脹冷縮處理好后，還要給竹砧板涂一層保護(hù)層,。將食用油燒開,，用熱油均勻地淋在上面，讓砧板和油充分接觸,。然后涼干,，讓油被砧板吸收，最后用清水洗凈,。

菜板十大排名第一名,？

1,、鐵木菜板

鐵木這種木材硬度大且經(jīng)久耐用，韌性極強(qiáng),，但是它屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物,，被嚴(yán)格限制砍伐，所以價(jià)格較貴,。

2,、樟木菜板

樟木質(zhì)地堅(jiān)硬不易長(zhǎng)蟲，然而,，氣味較大,，2到3天自行揮發(fā)散去，對(duì)健康沒有影響,。

3,、橡木菜板

項(xiàng)目不易變形，爆裂密度大,，不吸水,，減少細(xì)菌滋生，易清洗,，健康衛(wèi)生,。