新菜板應(yīng)該怎么處理才能使用？

1 新菜板在使用之前需要進(jìn)行清洗和消毒,，確保無菌無異味,。2 可以先用溫水和洗滌劑清洗，再用熱水燙過消毒,，最后晾干備用,。3 如果需要進(jìn)行長時間的保存，可以涂抹一層植物油,，防止變質(zhì)和老化,。延伸內(nèi)容：使用新菜板時還需要注意刀具的選擇，盡量選擇不會對菜板表面造成過度磨損的刀具,，以保護(hù)菜板的使用壽命,。同時，使用后及時清洗和消毒,，避免細(xì)菌滋生,。

砧板第一次用怎么處理？

如果是木頭粘板第一次用的時候,，先要用溫?zé)崴磸?fù)沖洗,，洗的時候還要拿菜刀在粘板上面挨到刮，把粘板上面的臟東西掛掉,，然后用鹽水泡一夜,，第二天再用溫水洗干凈就可以用了。如果是塑料的棧板就用溫?zé)崴锤蓛艟涂梢粤恕?/p>

木菜板使用前如何處理,？

新買的木菜板用水浸泡一周后,，用油涂抹后使用。方法如下：

1、準(zhǔn)備一個大的容器,，里面加入水和半袋食鹽,。

2、加入食鹽后攪拌溶解食鹽,。加入食鹽讓木質(zhì)在里面浸泡后充分釋放應(yīng)力并且起到殺菌的效果,。

3、把新木板放入到水中,，一定要沒過木板,，充分浸泡。

4,、浸泡一周后,，取出晾干。

5,、準(zhǔn)備一小碗食用油,，加熱到60度盛放到碗中備用。

6,、把食用油均勻涂抹到木板上,，對表面起到保養(yǎng)作用,。新買的木板按照以上方法保養(yǎng),，不變形不開裂。