新菜板應(yīng)該怎么處理才能使用,?
1 新菜板在使用之前需要進(jìn)行清洗和消毒,確保無(wú)菌無(wú)異味,。2 可以先用溫水和洗滌劑清洗,,再用熱水燙過(guò)消毒,最后晾干備用,。3 如果需要進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的保存,,可以涂抹一層植物油,防止變質(zhì)和老化,。延伸內(nèi)容:使用新菜板時(shí)還需要注意刀具的選擇,,盡量選擇不會(huì)對(duì)菜板表面造成過(guò)度磨損的刀具,,以保護(hù)菜板的使用壽命,。同時(shí),使用后及時(shí)清洗和消毒,,避免細(xì)菌滋生,。
砧板第一次用怎么處理?
如果是木頭粘板第一次用的時(shí)候,,先要用溫?zé)崴磸?fù)沖洗,,洗的時(shí)候還要拿菜刀在粘板上面挨到刮,把粘板上面的臟東西掛掉,,然后用鹽水泡一夜,,第二天再用溫水洗干凈就可以用了。如果是塑料的棧板就用溫?zé)崴锤蓛艟涂梢粤恕?/p>
木菜板使用前如何處理,?
新買(mǎi)的木菜板用水浸泡一周后,,用油涂抹后使用。方法如下:
1,、準(zhǔn)備一個(gè)大的容器,,里面加入水和半袋食鹽,。
2、加入食鹽后攪拌溶解食鹽,。加入食鹽讓木質(zhì)在里面浸泡后充分釋放應(yīng)力并且起到殺菌的效果,。
3、把新木板放入到水中,,一定要沒(méi)過(guò)木板,,充分浸泡。
4,、浸泡一周后,,取出晾干。
5,、準(zhǔn)備一小碗食用油,,加熱到60度盛放到碗中備用。
6,、把食用油均勻涂抹到木板上,,對(duì)表面起到保養(yǎng)作用。新買(mǎi)的木板按照以上方法保養(yǎng),,不變形不開(kāi)裂,。