銀杏木材木質(zhì)細(xì)膩,,軟硬程度比較適中,這樣的硬度對菜刀具有一定的保護(hù)作用,,不至于讓刀刃出現(xiàn)刀痕,。并且銀杏木當(dāng)中具有一種特殊的氣味,使得銀杏木制作的砧板具有一定的抗菌作用,,并且銀杏砧板不容易開裂,,使用的時候不會出現(xiàn)滑刀的情況。
2,、樟木,,質(zhì)地堅硬不易長蟲,然而氣味較大,,2-3天自行揮發(fā)散去,,對健康還是沒有影響的。值得一提的是該材質(zhì)本身是一種藥材,,具有祛風(fēng)濕通經(jīng)絡(luò)的功效,,所以作為砧板有益無弊。
3,、橡木,,不易變形爆裂,密度大不吸水,,減少細(xì)菌滋生,,易清洗,,健康衛(wèi)生,,但價格不親民,比較適合經(jīng)濟(jì)條件較好的家庭。
4,、櫸木,,材質(zhì)優(yōu)良,木質(zhì)緊密,,是中高檔次的家居用材,。這款砧板實心無填充,用料厚實,,由機(jī)器壓鉗拼接而成,,無漆無蠟,雙面可用,。
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